Ngành dừa Việt Nam quá yếu về khâu chế biến

NN 09/08/2017, 14:35 (GMT+7) Dừa Việt Nam có năng suất trái cao hơn so với nhiều nước, nhưng hiệu quả kinh tế lại thua họ. Một trong những nguyên nhân quan trọng là sự thua kém rõ rệt trong khâu chế biến.

Chế biến tăng giá trị gấp 5 lần

Theo ông Nguyễn Đăng Phú, Phó Viện trưởng Viện Nghiên cứu Dầu và Cây có dầu (IOOP), thời hoàng kim của cây dừa Việt Nam là thập niên 1980. Khi ấy, dừa là sản phẩm được XK nhiều sang Liên Xô (cũ) và các nước XHCN ở Đông Âu. Nhờ XK mạnh, giá dừa thường ở mức cao. Có thời điểm giá 1 quả dừa tương đương với 3kg gạo. Nhờ đó, diện tích dừa cả nước trong những năm 1980 đã lên tới trên 300.000ha, gấp đôi so với hiện nay.

Ngành dừa cần đẩy mạnh khâu chế biến

Continue reading “Ngành dừa Việt Nam quá yếu về khâu chế biến”

Advertisements

Laos Dam Collapses, and Hundreds Are Missing

NYTIMES

HONG KONG — Hundreds of people were missing on Tuesday after a billion-dollar hydropower dam that was under construction in Laos collapsed, killing several people and displacing more than 6,600 others, a state news agency said.

KPL, the official Lao news agency, reported that the Xe-Pian Xe-Namnoy hydropower dam collapsed at 8 p.m. on Monday, releasing five billion cubic meters of water and sweeping away homes in the southern province of Attapeu, which lies along the country’s border with Vietnam and Cambodia. The agency did not give an exact death toll.

Prime Minister Thongloun Sisoulith of Laos later suspended a planned government meeting and led members of his cabinet to monitor rescue and relief efforts around the collapsed dam, the agency reported on Tuesday.

Laos is a landlocked authoritarian state and one of the poorest countries in Asia.

Flooding in Attapeu Province, Laos, after the Xe-Pian Xe-Namnoy dam collapse.CreditVideo by idsala ອິດສະຫຼະ

The 410-megawatt dam was being built by the Xe-Pian Xe-Namnoy Power Company, a joint venture between a state-owned Laotian company and several other companies, the KPL agency said. Construction on the dam began in 2013, five years after the completion of a feasibility study, KPL reported.

The dam was expected to begin operating by 2019 and to generate approximately 1,879 gigawatt hours of electricity per year, the Xe-Pian Xe-Namnoy Power Company says on its website. Ninety percent of the electricity would be sold to neighboring Thailand, and the other 10 percent within Laos, the company says.

Continue reading “Laos Dam Collapses, and Hundreds Are Missing”

Ngạc nhiên với người khiến hoa sen phải ‘nhả’ ra lụa là gấm vóc mỏng hơn cả tơ trời

NN – 13/07/2018, 14:05 (GMT+7) Sen là quốc hoa của dân tộc Việt nhưng từ trước tới nay chỉ để ngắm hay cùng lắm là đem ướp trà nhưng có một người phụ nữ gần đây đã khám phá ra được cách dệt lụa từ những sợi tơ sen vốn còn mỏng hơn cả tơ trời…

10-53-13_dsc_1466
Chuẩn bị các cọng sen

Tằm tự dệt

Cả tuổi ấu thơ của tôi gắn với cái trại tằm nằm ngay bênbờ sông Đáy: “Sông trăng hay sông lụa. Nong kén vàng như lúa.Tròn vạnh một góc trời” nên không lạ gì cảnh hái dâu, chăn tằm hay ươm tơ, dệt lụa.Thế mà có một người đã khiến cho tôi phải ngỡ ngàng, nhìn nhận lại những kiến thức tằm tơ của mình Continue reading “Ngạc nhiên với người khiến hoa sen phải ‘nhả’ ra lụa là gấm vóc mỏng hơn cả tơ trời”