Người tái hiện lịch sử nước mắm Việt

Ký sự của Hoàng Thiên Nga

Điềm tĩnh sắp xếp lại toàn bộ hệ thống doanh nghiệp, bảo đảm tốc độ tăng trưởng bền vững trong bối cảnh kinh tế toàn cầu suy giảm vì đại dịch Covid-19, tiến sĩ Trần Ngọc Dũng kiên định chứng minh nước mắm đáng được trân quý như một di sản văn hoá vật thể, với quy trình sản xuất rất tinh tế, công phu, theo cách riêng có của người Việt.

TS Trần Ngọc Dũng trong nhà cổ hàm hộ được tái hiện ở Bảo tàng Nước Mắm

Tiếp tục đọc “Người tái hiện lịch sử nước mắm Việt”

Phải lòng xứ Cù Lần

Ký sự của Hoàng Thiên Nga

Trong những ngày cả nước giãn cách phòng chống dịch Covid-19, du khách vắng bóng, hàng trăm lao động ở thung lũng ngàn hoa vẫn tất bật xây dựng thêm dãy nhà sàn lưu trú dưới tán rừng, hoàn tất dần từng khâu cần chăm chút cho tuors Đại Ngàn mà chủ doanh nghiệp tự tin sẽ “bùng nổ” khi dịch qua đi.  

Nép giữa cỏ hoa

Cách Đà Lạt tới 21 km, đường tới Làng Cù Lần uốn lượn giữa ngàn thông tuyệt đẹp, dù khá bất tiện với những người ngại di chuyển, thời gian ít. 

Làng Cù Lần cỏ hoa rực rỡ ở Lâm Đồng

Tiếp tục đọc “Phải lòng xứ Cù Lần”

Đắk Lắk: Cả 328 người cách ly đều âm tính Covid-19 đợt 1

Lực lượng liên ngành tỉnh Đắk Lắk đã trang bị hoàn chỉnh 2 cơ sở cách ly tiếp theo, để chiều ngày 5/8 tiếp tục đón số người danh sách F2 (tiếp xúc gián tiếp với bệnh nhân covid-19) về từ các huyện thị, sau khi khu cách ly đầu tiên kín chỗ.  

Cán bộ nhân viên y tế mừng vui khi biết tất cả âm tính Covid19-đợt 1 xét nghiệm

> Những ‘chiến binh áo xanh’ trong tâm dịch Đắk Lắk
> Trắng đêm trực chốt cách ly ở Đắk Lắk

Tiếp tục đọc “Đắk Lắk: Cả 328 người cách ly đều âm tính Covid-19 đợt 1”

Ký sự 3 kỳ của Hoàng Thiên Nga- Chuyện về Rừng và Kiểm lâm

Thực trạng rừng bị tàn phá, suy giảm chất lượng không ngừng suốt nhiều thập kỷ qua, bất chấp mọi chỉ đạo của các cấp có thẩm quyền buộc chúng ta phải tìm lời giải đáp cho câu hỏi: Đâu là phương thức hữu hiệu để rừng vừa được gìn giữ vẹn nguyên, vừa tạo ra nguồn lợi đủ cho đội ngũ bảo vệ rừng được bảo đảm cuộc sống no ấm? 

Dân đốt rừng dọc QL27 để lấy đất gieo trồng 

Kỳ I- Rừng xanh, mất tới bao giờ ?

Ai cũng biết giá trị to lớn của Rừng về cân bằng môi trường sống, tạo nguồn nước cho năng lượng và nông nghiệp, là nguồn lâm sản, thực phẩm, dược liệu cho con người. Rừng là tài nguyên xanh cho du lịch sinh thái. Rừng là không gian lưu truyền các báu vật văn hóa phi vật thể của nhân loại… Tiếp tục đọc “Ký sự 3 kỳ của Hoàng Thiên Nga- Chuyện về Rừng và Kiểm lâm”

Ghi chép nhiều kỳ – Sự thật ? Hành trình trần ai !

Kỳ I- Nhà báo ơi, cứu bệnh nhân

Lời tòa soạn: 

Sau gần 5 năm kể từ ngày Tiền Phong đăng bài đầu tiên phản ánh dấu hiệu tham nhũng trong việc đấu thầu thuốc chữa bệnh 2014-2015 do Sở Y tế Đắk Lắk tổ chức, 10 người liên quan vừa bị khởi tố. Từ số này, báo Tiền Phong khởi đăng loạt ghi chép do nhà báo Hoàng Thiên Nga kể lại hành trình 5 năm đấu tranh tìm sự thật. 

I-Nhà báo ơi, cứu bệnh nhân

Từ đầu năm 2015, nhiều bác sĩ đã gửi cho tôi (khi đó là Trưởng Văn phòng đại diện báo Tiền Phong khu vực Tây Nguyên) những tin nhắn khẩn thiết về việc thiếu thuốc chữa bệnh nghiêm trọng trong hệ thống cơ sở y tế công lập trên toàn tỉnh Đắk Lắk. Có người nhắn khẩn thiết “nhà báo ơi, cứu bệnh nhân”…

Một bệnh nhân nghèo suy kiệt chờ chết tại khoa Ung Bướu bệnh viện đa khoa tỉnh Đắk Lắk

Tiếp tục đọc “Ghi chép nhiều kỳ – Sự thật ? Hành trình trần ai !”

Minh Thề, nơi dân tuyên thề chống tham nhũng

Hoàng Thiên Nga 

Rằm tháng Giêng mọi năm, thôn Hòa Liễu đều tổ chức Lễ hội Minh thề tưng bừng suốt 3 ngày đêm tại Miếu thờ Thành hoàng bản thổ. Còn Rằm năm nay, chúng tôi về vùng nông thôn nổi tiếng này vẫn thấy cờ hoa giăng mắc, nhưng cột đá thề vắng hoe trong nỗi buồn của Hội đồng bô lão. 

Dâng lễ toàn những mái đầu bạc phơ

Tiếng thơm còn mãi

Được công nhận là Di sản vi vật thể cấp Quốc gia, nhưng cho đến nay lễ Minh Thề vẫn chỉ do dân làng Hòa Liễu (xã Thuận Thiên, huyện Kiến Thuỵ, Hải Phòng) tự tổ chức.  Tiếp tục đọc “Minh Thề, nơi dân tuyên thề chống tham nhũng”

Bay theo ròng rọc chuối xuất khẩu

Tết này 250 công nhân trang trại chuối ở Vụ Bổn- xã vùng nghèo sâu Tây Nguyên ăn tết vui tươi đầm ấm, vì đã có mức lương “lý tưởng” và giao thông thuận lợi hơn mọi xuân trước. 

Ngày giáp tết, ông Hồ Thái Bình-Phó tổng giám đốc Công ty cổ phần KD Green Farm đưa ông Mai Đình Thọ-Phó bí thư huyện ủy Krông Pắk và phóng viên Tiền Phong đi thực tế dự án trồng chuối xuất khẩu.

Ông Hồ Thái Bình (bên phải) đưa ông Mai Đình Thọ (giữa) và tác giả tham quan trang trại chuối 100 ha của Công ty.

Tiếp tục đọc “Bay theo ròng rọc chuối xuất khẩu”

Voi Cu Sứt và những chiếc bẫy thú rừng tàn ác

Phóng sự của Hoàng Thiên Nga

Sau hơn 6 năm bị vướng bẫy rồi được Trung tâm bảo tồn Voi cùng Vườn quốc gia Yok Đôn phối hợp cứu hộ, chăm sóc vết thương để thả về rừng, voi Cu Sứt gần đây đã trở lại vùng rừng khộp giữa 2 tỉnh Đắk Lắk-Đắk Nông, vẫn với cái chân đau vẫn chưa lành. Trung tâm bảo tồn voi Đắk Lắk đã lên kế hoạch lần thứ 2 cứu hộ chú voi hoang dã.

Voi Cu Sứt tái xuất tháng 4 năm 2019- Ảnh Phan Phú

Tiếp tục đọc “Voi Cu Sứt và những chiếc bẫy thú rừng tàn ác”

Yêu nước theo cách khởi nghiệp Miss Ede

Hoàng Thiên Nga 

Làm ra nông sản sạch đã khó, mà xây dựng thương hiệu, khơi thông được thị trường tiêu thụ, chia sẻ lợi nhuận công bằng cho tất cả các bên lại càng khó hơn. Tây Nguyên với hàng triệu tấn nông sản xuất bán thô mỗi năm cần có thêm rất nhiều thương hiệu mới. Giữa bối cảnh đó, những người trẻ đầy tâm huyết tại Đắk Lắk đã tìm được hướng đi riêng.  

Thu Phương nhận nguồn đầu tư từ Shark Nguyễn Ngọc Thủy
Tiếp tục đọc “Yêu nước theo cách khởi nghiệp Miss Ede”

Chuyện hài cốt giờ mới kể từ hang động núi lửa Chư Bluk

Hoàng Thiên Nga

Còn hai tháng nữa các nhà khoa học mới chính thức công bố các thành quả nghiên cứu từ hang động núi lửa ở huyện Krông Nô, tỉnh Đắk Nông. Tuy nhiên, những di vật quý giá thời tiền sử lần lượt phát lộ dưới lòng hang sâu đã đủ chấn động giới khảo cổ toàn cầu.  

PGS Nguyễn Lân Cường với chiếc sọ bé gái tiền sử đã phục nguyên

Tiếp tục đọc “Chuyện hài cốt giờ mới kể từ hang động núi lửa Chư Bluk”

Nơi đàn rùa Voi Vàng được yêu chiều hiếm thấy

           Đắk Lắk có một điểm hẹn “Cà phê Rùa” độc đáo. Sau 20 năm nuôi rùa chỉ vì yêu thích, không bán, không ăn thịt hay lấy trứng, tới nay ông chủ quán này đã sở hữu đàn rùa khoảng 60 con. 

Ông Cường kể chuyện 20 năm nuôi rùa

           Đó là ông Hoàng Mạnh Cường, sinh năm 1962 tại TP Buôn Ma Thuột. Hiện quán cà phê Kiên Cường liền với khu vườn rộng gần 4000m2 của ông ở đường Hoàng Hoa Thám nội thành Buôn Ma Thuột đang có một góc dành cho những du khách thích chơi với loài rùa.  Tiếp tục đọc “Nơi đàn rùa Voi Vàng được yêu chiều hiếm thấy”

Khởi công xây Ký túc xá cho trò nghèo vùng sâu Tây Nguyên

Sáng ngày 24/8/2019, Ký túc xá 115 đã chính thức được khởi công xây dựng tại trung tâm xã Ea Dah, huyện Krông Năng, tỉnh Đắk Lắk, nhằm tạo nơi ở mới cho 115 học trò nhỏ hiện đang sống trong những căn nhà cũ nát, mất an toàn tại khu tái định cư 2 thôn Giang Đông, Giang Thanh. Tuy nhiên, hiện dân 2 thôn đã tha thiết xin cho 255 con em được vào khi ký túc xá xây xong. 

Khởi công xây Ký túc xá 115

Tiếp tục đọc “Khởi công xây Ký túc xá cho trò nghèo vùng sâu Tây Nguyên”

Đắk Lắk “Tổng tấn công” rác thải nhựa

Phong trào “chống rác thải nhựa” ngày càng nở rộ khắp tỉnh Đắk Lắk  bằng rất nhiều sáng kiến khác nhau. 

Tại trường tiểu học Hoàng Việt (TP Buôn Ma Thuột), với video clip dự án rất sinh động đáng yêu mang tên “Phân loại rác thải-hành động nhỏ, ý nghĩa lớn”, đội “Voi rừng” gồm 4 học sinh nhỏ đã vinh dự được Ban tổ chức Phong trào trẻ em toàn thế giới Design for change gửi giấy mời sang Roma-Ý dự sự kiện “Kiến tạo để thay đổi” vào cuối tháng 11/2019.

Học sinh trường Hoàng Việt tái chế rác thải nhựa thành vật dụng có ích

Tiếp tục đọc “Đắk Lắk “Tổng tấn công” rác thải nhựa”

Ra mắt công nghệ Smart Home của trí thức trẻ Việt 

Trong 2 ngày 11-12/7/2019, tại TP. HCM, Homa Techs Inc- nhà cung cấp thiết bị mạng Kết Nối Vạn Vật (Internet of Things – IoT) đã chính thức giới thiệu công nghệ và thiết bị nhà/tòa nhà thông minh được tích hợp cùng công nghệ Trí Tuệ Nhân Tạo Tinh Giản; Đồng thời ra mắt dòng sản phẩm IoT Hub Kết Nối Đa Giao Thức, phục vụ cho nhu cầu kết nối mạng tốc độ cao và trải nghiệm mới về “sự thấu hiểu” cho các ứng dụng trong Nhà và Tòa nhà. 

Homa Techs Inc ký kết hợp tác với các đối tác chiến lược

Tiếp tục đọc “Ra mắt công nghệ Smart Home của trí thức trẻ Việt “

Trí thức trẻ ở làng Dao Organic

Năm 1955, gần 100 đôi vợ chồng trẻ người Dao ở huyện Hoành Bồ, tỉnh Quảng Ninh vào Tây Nguyên làm thuê cho các chủ đồn điền. Nơi họ định cư nay đã thành 3 thôn trù phú thuộc xã Cư Suê huyện Cư Mgar, tỉnh Đắk Lắk. 

Người tiên phong tìm hướng đi mới cho nông nghiệp nơi này là anh Đặng Văn Huy năm nay 30 tuổi. Gần 10 năm trước, với vốn tiếng Anh tự học, Huy đã tự tin “du lịch bụi” đến nhiều cường quốc nông nghiệp như Israel, Thái Lan, Brazil, Malaysia… Trở về, Huy đổi cách thâm canh vườn cà phê từ lối cũ sang kiểu Organic (hữu cơ). Không phân bón thuốc sâu, năng suất cà phê từ 3 tấn tuột xuống còn 1,5 tấn nhân/ha, nhưng chất lượng hạt tốt hơn hẳn. 

Anh Huy trong vườn cà phê organic với Đại sứ truyền thông Lễ hội cà phê 2017 Phùng Bảo Ngọc Vân

Tiếp tục đọc “Trí thức trẻ ở làng Dao Organic”