Kinh tế học về thịt heo

  • BẠCH HUỲNH DUY LINH – CHIÊU VĂN
  • 06.05.2017, 10:19

TTCT– Để hiểu về những nguyên nhân dẫn đến cuộc “khủng hoảng” giá thịt heo hiện nay ở Việt Nam, cần nhiều thông tin phân tích về giá thành sản xuất, khâu trung gian… Nhưng những yếu tố kinh tế gốc rễ của vấn đề cần được nhìn nhận đầu tiên.

Kinh tế học về thịt heo
Giá thịt heo ở Trung Quốc sẽ quyết định giá cả mặt hàng này trên toàn thế giới -snopes.com

Trong kinh tế học, thuật ngữ chu kỳ giá heo (pork cycle) được sử dụng để mô tả hiện tượng dao động theo chu kỳ của nguồn cung và giá trên các thị trường vật nuôi (livestock). Có rất nhiều nghiên cứu về chu kỳ giá heo ở các quốc gia trên thế giới. Tiếp tục đọc “Kinh tế học về thịt heo”