Năm quán ăn lâu đời cho bữa xế chiều ở quận 1

Thứ bảy, 15/7/2017 | 10:13 GMT+7 VnExpress

Các quán súp cua nhà thờ, bánh mì Huỳnh Hoa, bún riêu chợ Bến Thành luôn đông khách buổi chiều vì chất lượng ngon, phục vụ nhanh.

nam-quan-an-lau-doi-cho-bua-xe-chieu-o-quan-1

Súp cua nhà thờ Đức Bà

Gánh súp cua gần nhà thờ Đức Bà ở số 84 đường Nguyễn Du có từ lâu đời, luôn đông khách mỗi buổi xế chiều. Tùy theo thành phần, súp cua ở đây được chia thành ba loại khác nhau. Quán có súp cua thập cẩm với trứng vịt bắc thảo và bò viên được nhiều người yêu thích. Điểm trừ là đồ ăn hơi mặn. Giá một tô từ 15.000 đến 25.000 đồng. Ảnh: Hồng Giang.

Tiếp tục đọc “Năm quán ăn lâu đời cho bữa xế chiều ở quận 1”

Đi thuyền thúng ngắm san hô ở đảo Bé – Lý Sơn

Thứ năm, 11/8/2016 | 14:42 GMT+7 VnExpress
Khu vực bãi sau, đảo Bé được biết đến với vẻ hoang sơ của trầm tích núi lửa, nước biển trong vắt và những rặng san hô đẹp mắt gần bờ.

Đảo bé (còn gọi là đảo An Bình) là đảo lớn thứ hai trong 3 đảo tại Lý Sơn (Quảng Ngãi), đánh giá là đảo có bãi biển đẹp và hoang sơ nhất Lý Sơn.

Tiếp tục đọc “Đi thuyền thúng ngắm san hô ở đảo Bé – Lý Sơn”

Năm quán bánh mì bán không ngừng tay ở Sài Gòn

Thứ ba, 1/8/2017 | 10:23 GMT+7 VnExpress

Các quán Huỳnh Hoa, Bảy Hổ, Hòa Mã… mở từ lâu đời, có đặc trưng trong cách chế biến khiến thực khách luôn vây kín để mua bánh mì.

nam-quan-banh-mi-ban-khong-ngung-tay-o-sai-gon

Bánh mì Huỳnh Hoa

Tiệm bánh mì bán từ 3h chiều từng được nhiều blogger nước ngoài giới thiệu luôn kín người xếp hàng chờ mua. Nhiều thực khách cho rằng đây là bánh mì “đắt nhất Sài Gòn” vì giá hiện nay là 37.000 đồng một ổ. Tuy nhiên món ở đây thu hút rất nhiều người ăn với quan điểm “đắt xắt ra miếng”. Ảnh: Voz.

Tiếp tục đọc “Năm quán bánh mì bán không ngừng tay ở Sài Gòn”

Will the mountain of nix particles in Khanh Hoa be cleared?

Last update 07:10 | 01/08/2017

VietNamNet Bridge – Scientists are concerned about the nix particle treatment solution planned by Hyundai Vinashin (HVS), saying that the particles may be dispersed in the air during transportation. 

vietnam economy, business news, vn news, vietnamnet bridge, english news, Vietnam news, news Vietnam, vietnamnet news, vn news, Vietnam net news, Vietnam latest news, Vietnam breaking news, HVS, nix particles, shipyard

HVS, the Khanh Hoa-based shipbuilding yard, has signed a contract with three companies on carrying nix particles (copper slag) out of Khanh Hoa province to be provided to factories which will use the particles as additives in cement manufacturing. Tiếp tục đọc “Will the mountain of nix particles in Khanh Hoa be cleared?”

Two companies stopped from exploiting sand from river

vietnamnews

Update: August, 01/2017 – 18:00

Chairman of the Hòa Bình People’s Committee Nguyễn Văn Quang (standing) chairs the meeting with residents from Hợp Thịnh and Hợp Thành communes to resolve problems related to sand and gravel exploitation by the two companies. – VNA/VNS Photo Vũ Hà

HÒA BÌNH – The Hòa Bình People’s Committee on Monday temporarily stopped two companies from exploiting sand and gravel from the Đà River in Kỳ Sơn District. Tiếp tục đọc “Two companies stopped from exploiting sand from river”

Cống nước thải đầu độc bãi biển đẹp nhất Đà Nẵng

Thứ ba, 1/8/2017 | 19:53 GMT+7 | Vnexpress
Sau 6 tháng Bí thư Thành ủy Đà Nẵng thị sát và chỉ đạo khắc phục, nhiều cống xả thải vẫn đổ ra biển, gây ô nhiễm.

Dọc bãi biển của quận Ngũ Hành Sơn và Sơn Trà hiện có 9 cống xả thải ra biển. Trong đó, cống xả phường Mỹ An (Ngũ Hành Sơn), gần bãi tắm Sao Biển đang chảy nước thải sinh hoạt ra bãi tắm. Tiếp tục đọc “Cống nước thải đầu độc bãi biển đẹp nhất Đà Nẵng”

Việt Nam Phật giáo sử luận – Chương 38: Cuộc vận động chống chế độ Ngô Đình Diệm

langmaiViệt Nam Phật giáo sử luận

PHẬT HỌC VÀ PHẬT GIÁO

Cuộc vận động năm 1963 của Phật giáo đồ được phát khởi từ Huế, trung tâm chỉ đạo của Phật giáo miền Trung. Lúc đó đứng làm lãnh đạo hội Phật Giáo Việt Nam tại Trung Phần là thiền sư Giác Nhiên, một vị caco tăng 84 tuổi, và hai vị thiền sư phụ tá: Trí Thủ và Trí Quang.

Thiền sư Giác Nhiên là đệ tử của thiền sư Tâm Tịnh, và là sư đệ của thiền sư Giác Tiên, người có công đầu trong phong trào Phục hưng Phật giáo tại Huế trước đó hai mươi lăm năm. Tiếp tục đọc “Việt Nam Phật giáo sử luận – Chương 38: Cuộc vận động chống chế độ Ngô Đình Diệm”

Hà Nội 1940 qua 50 bức ảnh tuyệt đẹp của Harrison Forman

Reds Đăng ngày Thứ tư, 02 Tháng 11 2016 21:14 

Những nét đặc trưng của 36 phố phường cùng những dấu ấn của người Pháp ở Hà Nội trong khoảng năm 1940 – 1941 đã được tái hiện sinh động qua ống kính nhiếp ảnh gia Mỹ Harrison Forman.


Tàu điện trên phố Hàng Đào.


Những biển báo ở góc phố Hàng Đào – Cầu Gỗ. Tiếp tục đọc “Hà Nội 1940 qua 50 bức ảnh tuyệt đẹp của Harrison Forman”

Việt Nam Phật giáo sử luận – Chương 37: Những nguyên do đưa tới cuộc vận động chống chế độ Ngô Đình Diệm

phatgiao63-4
17 tháng bảy năm 1963, Sài Gòn, Việt Nam – Binh sĩ miền Nam Việt Nam bao quanh các tín đồ Phật giáo đang ngồi biểu tình trên đường phố (trước chợ Bến Thành) trong ngày 16 tháng 7 – (Ảnh của Bettmann © / Corbis) – Nguồn: TVHS

langmai – Việt Nam Phật giáo sử luận

MỘT CUỘC VẬN ĐỘNG ĐƯỢC TOÀN DÂN ỦNG HỘ

Cuộc vận động năm 1963 của Phật giáo Việt Nam không phát xuất từ sự tranh chấp giữa người Phật giáo và người Công giáo. Cuộc vận động này chỉ nhằm chống lại chế độ độc tài của tập đoàn ông Ngô Đình Diệm. Một tập đoàn đã đi quá đà trong sự sử dụng người đồng bào Công giáo, nhất là người Công giáo di cư, vào việc củng cố quyền bính và đàn áp những tổ chức đối lập hoặc độc lập. Cuộc vận động này của phật tử đã được các giới không phải phật tử ủng hộ, trong đó có nhiều thành phần công giáo, linh mục cũng như giáo hữu. Họ đại diện cho đa số những người Công giáo có lương tri, có óc phê phán công chính và có thừa can đảm để chống lại những gì đi ngược lại với tinh thần chân chính của Phúc Âm. Cùng với đồng bào phật tử của mình, họ đã bị chế độ thẳng tay đàn áp. Tiếp tục đọc “Việt Nam Phật giáo sử luận – Chương 37: Những nguyên do đưa tới cuộc vận động chống chế độ Ngô Đình Diệm”

Hà Tĩnh: Giăng “thiên la địa võng” bắt “lộc trời” – Những con chim mắt mù chờ chết

Hà Tĩnh: Giăng “thiên la địa võng” bắt “lộc trời”

LĐO MINH LÝ – QUANG ĐẠI 1:0 PM, 01/05/2017

Bẫy chim én giăng dày đặc tại xã Sơn Giang -Hương Sơn – Hà Tĩnh. Ảnh: Minh Lý

Mỗi khi thời tiết thay đổi, trên địa bàn huyện Hương Sơn (Hà Tĩnh) lại xuất hiện đàn chim én ước đến hàng ngàn con từ đâu bay về, bay lượn kín bầu trời. Đây là cơ hội “vàng” để các “sát thủ diệt chim trời” ra tay. Tiếp tục đọc “Hà Tĩnh: Giăng “thiên la địa võng” bắt “lộc trời” – Những con chim mắt mù chờ chết”

Món thịt sống của người Kẻ Chợ và nguồn gốc từ “Khoái chá”

ĐVCP – 20/07/2016

Món nem chạo Vị Thủy làm từ thịt lợn sống
Món nem chạo Vị Thủy làm từ thịt lợn sống

Trích cuốn “A supplement to the Voyages Round the World”, William Dampier, 1688.

==========================================================

(…) Đối với những nhu yếu phẩm này thì có các buổi chợ được họp mỗi tuần, trong khu vực khoảng bốn đến năm làng; và được họp tại mỗi làng theo thứ tự: thế nên một ngôi làng sẽ không được khu chợ quay lại sau bốn đến năm tuần. Những khu chợ này có nhiều gạo (vì đây là thực phẩm chính của họ, nhất là đối với người nghèo) hơn là thịt hoặc cá, nhưng cũng không hề thiếu thịt lợn, lợn con, vịt và gà mái, rất nhiều trứng, các loại cá to và nhỏ, tươi hoặc muối với Balachaun(1) và Nuke-Mum(2); với đủ các loại củ, rau thơm, hoa quả, kể cả đối với những khu chợ nông thôn này. Nhưng ở Cachao(3), nơi mà có nhiều chợ họp hàng ngày, ngoài những thứ đó ra người ta còn có thịt bò thiến, thịt trâu, thịt dê, thịt ngựa, thịt mèo và chó (theo như tôi được nghe kể) và châu chấu. Tiếp tục đọc “Món thịt sống của người Kẻ Chợ và nguồn gốc từ “Khoái chá””

Miền Tây – những mảnh giáp bảo vệ cuối cùng đang vỡ – 3 bài

***

Miền Tây – những mảnh giáp bảo vệ cuối cùng đang vỡ

LĐ – 138 HOÀNG VĂN MINH – HỮU DANH 6:44 AM, 17/06/2017

Ở ĐBSCL bây giờ đi đâu cũng thấy “Ngân hàng trụ điện” và “Ngân hàng gầm cầu”. Ảnh: H.V.M

Miền Tây Nam Bộ đang nóng hầm hập với chuyện sạt lở, mất đất từ sông đến biển. Nhưng đâu mỗi chuyện mất đất, những mảnh giáp bảo vệ cuối cùng của miền Tây đang vỡ ra từng mảnh, và vùng đất này đang đối diện với những mất mát khác còn lớn hơn về sinh kế, về tình người, về những tan rã từ ngay chính bữa cơm gia đình…

Tiếp tục đọc “Miền Tây – những mảnh giáp bảo vệ cuối cùng đang vỡ – 3 bài”

Vietnam: More young children are ready for school

November 21, 2016

Bumpy and slippery roads cannot stop young Dao minority group children in Lao Cai Province, Vietnam, from going to kindergarten. At school, they play with friends, learn new things, and get to know their surroundings, proving that early childhood education is one of the best investments a country can make.

Tiếp tục đọc “Vietnam: More young children are ready for school”

Quốc lộ 9 – 4 kỳ

***

Ký ức đường số 9

27/04/2012 10:35 GMT+7

TT – Hiếm có một con đường nào trên đất nước này lại chứa đựng trong nó những cột mốc của lịch sử như quốc lộ số 9.

Một tuyến đường chỉ dài hơn 300 cây số, vắt ngang xứ Đông Dương chạy từ Đông Hà (thủ phủ tỉnh Quảng Trị) lên đến bờ đông sông Mekong (tỉnh Savannakhet, Lào) giáp biên giới Thái – Lào, nhưng lịch sử của cuộc kháng chiến vệ quốc hôm qua hay công cuộc mở cửa hội nhập hôm nay đều gắn bó mật thiết với nó.

Và nhiều sự kiện diễn ra trên tuyến đường này đang dự báo những tín hiệu khác…

Ký ức đường số 9 Phóng to
Chiếm căn cứ Đầu Mầu (3-1972) – Ảnh: Đoàn Công Tính

Tiếp tục đọc “Quốc lộ 9 – 4 kỳ”

Tiết học đầu tiên về phòng chống mua bán người dành cho học sinh cấp 3 tại Tây Ninh

IOM – Tây Ninh, 25/08/2016

Vào ngày 25/08 vừa qua, tiết học đầu tiên về phòng chống mua bán người đã được IOM Việt Nam phối hợp với Chi cục Phòng chống Tệ nạn xã hội (PCTNXH) tỉnh Tây Ninh thực hiện dành cho hơn 30 học sinh tại trường THPT Lê Hồng Phong.

Thông qua các hoạt động giáo dục sôi nổi như xem phim, kể chuyện theo tranh, thảo luận nhóm và thuyết trình, các em đã có một tiết học giáo dục công dân sinh động cùng tìm hiểu những biện pháp đề phòng để không trở thành nạn nhân bị mua bán người. Tiếp tục đọc “Tiết học đầu tiên về phòng chống mua bán người dành cho học sinh cấp 3 tại Tây Ninh”