Sử dụng nhựa cho thực phẩm một cách lành mạnh hơn

Nhựa được sử dụng rộng rãi để lưu trữ và đóng gói thực phẩm và đồ uống. Chúng thuận tiện, nhẹ, bền và tương đối rẻ. Tuy nhiên, có cả mối đe dọa về môi trường và sức khỏe từ việc sử dụng rộng rãi nhựa.

Vấn đề môi trường: Hầu hết nhựa được sản xuất từ dầu mỏ, một nguồn tài nguyên không tái tạo. Bao bì nhựa cũng tạo ra sự lãng phí không cần thiết. Nhựa là vật liệu cồng kềnh – chiếm một khối lượng lớn không gian bãi rác.

Rủi ro về sức khỏe: Việc sử dụng nhựa trong nấu ăn và lưu trữ thực phẩm có thể đem lại rủi ro cho sức khỏe, đặc biệt là khi một số hóa chất có khả năng làm rối loạn nội tiết tố từ ​​một số loại chất dẻo bị thấm vào thực phẩm và đồ uống. Công nghiệp sản xuất nhựa và xử lý nhựa bằng thiêu đốt tạo ra ô nhiễm không khí và ô nhiễm nước, và làm cho công nhân tiếp xúc với hóa chất độc hại.

Chọn các sản phẩm ít gây ô nhiễm hơn để giảm tiếp xúc với hóa chất

Tiếp tục đọc “Hướng dẫn sử dụng nhựa thông minh” →