Thực phẩm organic: Khả quan chờ khả thi

Thực phẩm organic: Khả quan chờ khả thi

Doanh nhân Sài Gòn Thứ Năm, 09/01/2014 09:15 (GMT+7)

Khái niệm thực phẩm organic (thực phẩm sản xuất theo phương pháp hữu cơ) xuất hiện ở Mỹ từ 2001, nhưng đến nay mới được phổ biến tại Việt Nam. Nhiều công ty đã tham gia đầu tư thực phẩm hữu cơ như An Hòa Co., Organic Farm, Golden Garden, Nông nghiệp GAP, Ánh Ban Mai… Tuy nhiên, việc triển khai sản xuất theo phương thức này liệu có dễ dàng?

Cơ hội cho hạt gạo Việt Nam

Xu hướng tiêu dùng chuộng các sản phẩm nông nghiệp hữu cơ đang đặt ra nhiều cơ hội cho nông sản Việt Nam. Cơ hội này lệ thuộc vào cách làm không chỉ của từng doanh nghiệp (DN) mà phải có sự hợp lực từ nhiều phía… Tiếp tục đọc “Thực phẩm organic: Khả quan chờ khả thi”

Nông nghiệp hữu cơ: Cơ hội và thách thức chia đều

(HCVN) – Với lợi thế là một nước sản xuất nông nghiệp lâu đời cộng với đặc tính không sử dụng hóa chất như phân hóa học, thuốc bảo vệ thực vật, chất kích thích tăng trưởng … bền vững với đất đai, hệ sinh thái, tốt cho sức khỏe, sản xuất nông nghiệp hữu cơ đang là hướng đi tất yếu cho Việt Nam.

Manh nha thị trường

Là một quốc gia có nền kinh tế chủ yếu là nông nghiệp với 80% dân số làm trong nông nghiệp, lượng xuất khẩu lúa gạo hàng năm đứng trong danh sách đầu của thế giới, Việt Nam có tiềm năng phát triển nông nghiệp rất tốt. Trong lịch sử phát triển sản xuất nông nghiệp hàng ngàn năm, cha ông ta đã đúc rút được một kho tàng kinh nghiệm thâm canh quý giá. Rõ ràng, VN đã có truyền thống SX nông nghiệp hữu cơ truyền thống từ nghìn đời nay và đang được sự giúp đỡ của một số tổ chức quốc tế, đặc biệt là tổ chức IFOAM. Là nước đi sau trong việc phát triển nông nghiệp hữu cơ hiện đại theo tiêu chuẩn quốc tế, Việt Nam có nhiều cơ hội học tập kinh nghiệm từ các nước đi trước.Tuy tạo ra được nhiều nông sản nhưng chất lượng kém nên thu nhập của đại bộ phận nông dân vẫn thấp do phải cạnh tranh thị trường ở phân khúc giá rẻ. Điều quan trọng hơn là phương cách hóa học hóa nông nghiệp để thâm canh, tăng vụ mà VN theo đuổi suốt 40 năm qua hình như đã chạm trần. Tiếp tục đọc “Nông nghiệp hữu cơ: Cơ hội và thách thức chia đều”

Một cọng rơm cũng cần được hiểu

15/04/2015 09:07 GMT+7

TTNgày nay, những từ như “không gian xanh” và “thực phẩm hữu cơ” mang một âm hưởng xa xỉ và dường như không thuộc về số đông cũng như cách rất xa hiện tại. Nhưng lẽ ra chúng có thể ở rất gần mỗi người.

 

Năm 25 tuổi, sau một cơn bệnh nặng, Masanobu Fukuoka bỏ việc ở bộ phận thanh tra cây trồng thuộc Cục Hải quan Yokohama. Bị thúc đẩy bởi những suy tư về sự vô nghĩa của con người trước vạn vật vô biên, ông quay lại trang trại của cha và bắt đầu thực hành “nông nghiệp vô canh” để xác nhận những điều mình tin.

Tiếp tục đọc “Một cọng rơm cũng cần được hiểu”

Thu hồi đất rừng đã cho doanh nghiệp Trung Quốc thuê

TN Theo tin từ Văn phòng UBND tỉnh Quảng Nam, tất cả các thành viên Hội đồng tư vấn và đại diện Ban Chỉ huy quân sự tỉnh, Bộ Chỉ huy Bộ đội biên phòng tỉnh đều thống nhất đề nghị UBND tỉnh chấm dứt cho Công ty TNHH MTV Innovgreen Quảng Nam thuê đất trồng rừng nguyên liệu.

Trước đó, từ tháng 7.2008, tỉnh Quảng Nam cấp Giấy chứng nhận đầu tư cho Công ty TNHH Innovgreen (trụ sở tại Hồng Kông) để thành lập Công ty Innovgreen Quảng Nam, thực hiện dự án trồng rừng nguyên liệu tại 9 huyện miền núi và trung du với tổng vốn đầu tư 40 triệu USD, thời hạn 50 năm. Sau khi Ban Chỉ huy quân sự tỉnh có ý kiến, UBND tỉnh điều chỉnh thu hồi hơn 1.100 ha tạm giao tại H.Nam Trà My. Tuy nhiên, với hơn 1.331 ha đã tạm giao và cho thuê (chưa kể hơn 19.300 ha được cấp Giấy chứng nhận đầu tư tại 7 huyện nhưng chưa giao đất), thời gian qua tiến độ đầu tư của Công ty Innovgreen Quảng Nam chậm, chỉ trồng được hơn 86 ha.

H.X.Huỳnh

Vì sao nông dân ĐBSCL chưa thoát nghèo?

18/06/2015 09:06 GMT+7

TTMặc dù mỗi năm ngành nông nghiệp mang về cho VN hàng chục tỉ USD, nhưng vì sao người nông dân vẫn còn nghèo, đặc biệt là người dân vùng vựa lúa ĐBSCL ?

Thu hoạch lúa ở xã Mỹ Trung, huyện Cái Bè (tỉnh Tiền Giang). Do không bán được, nông dân chất lúa đầy trên bờ kênh suốt nhiều ngày liền chờ thương lái đến mua - Ảnh: Vân Trường
Thu hoạch lúa ở xã Mỹ Trung, huyện Cái Bè (tỉnh Tiền Giang). Do không bán được, nông dân chất lúa đầy trên bờ kênh suốt nhiều ngày liền chờ thương lái đến mua – Ảnh: Vân Trường

Dưới góc nhìn tổng thể, ông Phạm Chánh Trực, nguyên phó Ban Kinh tế trung ương, đã gửi cho Tuổi Trẻ bài viết phân tích dưới đây. Chúng tôi xin trích đăng:

Chạy theo số lợng

Tư duy lãnh đạo ngành nông nghiệp đã và đang tập trung cho sản xuất nhiều lúa gạo và sản lượng xuất khẩu gạo hằng năm, thậm chí quan tâm những thành tích này hơn tình trạng nghèo dai dẳng, đặc biệt là ở vùng đất ĐBSCL. Gần đây Bộ NN&PTNT cho phép nhập giống ngô biến đổi gen càng thể hiện rõ kiểu tư duy này. Tiếp tục đọc “Vì sao nông dân ĐBSCL chưa thoát nghèo?”

Báo chí và quả vải

19/06/2015, 06:15 (GMT+7) | NongNghiep.vn

Những việc truyền thông làm được ở vụ vải thiều 2015 có thể rút ra nhiều kinh nghiệm về sự tham gia của công tác truyền thông trong tiêu thụ nông sản.

vải 1
Sự vào cuộc của báo chí đã tạo nên luồng sinh khí mới cho tiêu thụ vải thiều

Người Việt dùng nông sản Việt

Những ngày này, dù đang vụ vải thiều chính vụ ở phía Bắc nhưng khác với mọi năm, dư luận không còn thấy quặn lòng với hình ảnh quả vải ùn ứ ê chề ở những chợ đầu mối, ở cửa khẩu Lạng Sơn vẫn ra rả trên các mặt báo. Tiếp tục đọc “Báo chí và quả vải”

Sự cự tuyệt của người thổ dân làm lung lay niềm tin của châu Á vào các kế hoạch khí đốt của Canada

Bloomberg.com – Các nhà đầu tư châu Á đang mất dần niềm tin vào khả năng cung cấp dầu và khí tự nhiên xuyên Thái Bình Dương khi mà một dự án xuất khẩu lớn khác cũng đã sa lầy do sự phản đối của người thổ dân bản xứ.

Một cộng đồng thổ dân ở Bờ Tây đã từ chối gần 1 tỉ Đô la tiền đền bù từ Công ty Xăng Dầu Quốc gia Malaysia, khiến cho tương lai của một trong những sự đầu tư xuất khẩu khí đốt tiên tiến nhất của Canada rơi vào tình thế nguy khốn. Đây là khó khăn mới nhất ngăn cản sự tiếp cận của châu Á tới nguồn năng lượng của Canada khi mà các đường ống dẫn và các trạm tiếp nhận cần thiết để vận chuyển nhiên liệu thô qua biển gặp phải sự phản đối của cộng đồng người bản xứ.

Sự cự tuyệt tập trung vào những rào cản mà Canada phải đối mặt trong các nỗ lực cạnh tranh với Mỹ và Úc nhằm thu hút nhu cầu nhiên liệu đang tăng lên của châu Á, ví dụ như 19 đề xuất nhằm thúc đẩy xuất khẩu khí đốt Bờ biển Thái Bình Dương Canada.
“Điều này gửi một dấu hiệu rất xấu tới thế giới rằng Đó hãy nhìn vào Canada”, Gord Nettleton – một cộng sự tại Calgary của hãng luật McCarthy Tetraut nói. [Calgary là một thành phố phía nam của tỉnh Alberta, Canada]. Sự từ chối này đặt ra một câu hỏi: “Làm thế nào để kiểm soát được căn nhà của chính bạn?” Tiếp tục đọc “Sự cự tuyệt của người thổ dân làm lung lay niềm tin của châu Á vào các kế hoạch khí đốt của Canada”

Liên kết nông nghiệp: 10 năm vẫn giậm chân tại chỗ!

Thứ Năm,  11/6/2015, 13:35 (GMT+7)

(TBKTSG Online) – Mặc dù Quyết định về liên kết 4 nhà trong sản xuất nông nghiệp đã ra đời cách đây 10 năm nhưng các chương trình gần như không đi vào cuộc sống, nếu không muốn nói là thất bại. Trong khi đây là điều kiện tiên quyết để phát triển bền vững ngành nông nghiệp.

Đây là một trong những nội dung được nhiều đại biểu Quốc hội chất vấn Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (NNPTNT) Cao Đức Phát sáng nay 11-6. Tiếp tục đọc “Liên kết nông nghiệp: 10 năm vẫn giậm chân tại chỗ!”

Xuất khẩu nông sản giảm không chỉ vì tỷ giá

Chủ Nhật,  7/6/2015, 21:58 (GMT+7)

(TBKTSG) – Sự sụt giảm giá trị xuất khẩu nông sản đầu năm 2015 đến nay đã có những ảnh hưởng nhất định tới cán cân thương mại của Việt Nam và các cân đối vĩ mô khác trong nền kinh tế.

Xuất khẩu nông sản của Việt Nam cộng dồn năm tháng đầu năm 2015 giảm mạnh so với cùng kỳ năm trước cả về giá trị lẫn khối lượng. Cụ thể, tổng kim ngạch xuất khẩu ba mặt hàng chủ lực của Việt Nam là thủy sản, cà phê, và gạo trong năm tháng đầu năm thấp hơn so với cùng kỳ năm trước lần lượt là 16,33%; 36,86% và 10,86%; lượng xuất khẩu gạo và cà phê giảm cũng tương ứng là 7,5% và 38,4%. Tiếp tục đọc “Xuất khẩu nông sản giảm không chỉ vì tỷ giá”

Viện lúa Đồng bằng sông Cửu Long sản xuất hàng chục giống lúa mới

(Mard-10/3/2015): Ngày 5/3, tại thành phố Cần Thơ, Viện lúa Đồng bằng sông Cửu Long đã tổ chức hội thảo đánh giá giống lúa vụ Đông Xuân 2014 – 2015. Hơn 500 đại biểu là đại diện các cấp chính quyền một số địa phương, Trung tâm giống nông nghiệp một số tỉnh, thành Đồng bằng sông Cửu Long, doanh nghiệp cung ứng giống và nông dân tham dự. Tiếp tục đọc “Viện lúa Đồng bằng sông Cửu Long sản xuất hàng chục giống lúa mới”

Vùng sản xuất rau an toàn tập trung đầu tiên tại Yên Phong, Bắc Ninh

(Mard-28/05/2015) – Huyện Yên Phong, tỉnh Bắc Ninh là địa phương có mật độ dân số đông với các khu, cụm công nghiệp phát triển, nhu cầu về rau đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm là rất lớn. Các chính sách phát triển cơ sở hạ tầng của Đảng và chính quyền địa phương đã tạo điều kiện thuận lợi cho các ngành nghề phát triển cả về khoa học kỹ thuật và cơ sở vật chất, tạo nền tảng cho các thành phần kinh tế sản xuất, kinh doanh phát triển, đặc biệt là kinh tế nhóm cá nhân (kinh tế hộ) theo hướng chuyên sâu, nâng cao chất lượng sản phẩm, đáp ứng tốt hơn nhu cầu của người tiêu dùng và thị trường. Tiếp tục đọc “Vùng sản xuất rau an toàn tập trung đầu tiên tại Yên Phong, Bắc Ninh”

Lô vải thiều đầu tiên xuất khẩu sang Mỹ

(Mard – 02/6/2015): “Đến nay chưa tiết lộ được số lượng xuất khẩu, song doanh nghiệp cam kết thu mua cao hơn 10 % so với giá thị trường. Đây là hai thị trường khó tính, mới mở cửa với quả vải Việt Nam nên năm nay chưa hy vọng vào việc xuất khẩu với số lượng lớn”, đại diện của Cục Bảo vệ thực vật cho biết.

Tiếp tục đọc “Lô vải thiều đầu tiên xuất khẩu sang Mỹ”

The State of Food and Agriculture

FAO 39th Session, June 2015

Overcoming hunger and extreme poverty requires a comprehensive and proactive strategy to complement economic growth and productive approaches. This document focuses on the role of social protection in fighting hunger and extreme poverty, and linking this dimension to productive support.

Focus on rural areas and agriculture, especially on family farms and rural workers, is imperative in order to address the preponderant concentration of extreme poverty and food insecurity in rural areas within the context of the intrinsic interlinkage of agriculture with hunger and rural poverty.

Part A of this document provides a brief overview of the most recent FAO sources of information on trends in food and agriculture at world and regional levels. Part B provides information for discussion under the Conference theme: Breaking the Cycle of Rural Poverty and Hunger by Strengthening Rural Resilience: Social Protection and Sustainable Agricultural Development.

 
Download: The State of Food and Agriculture

International Year of Soils: Asia regional soil partnership promoted

 FAO

13/05/2015 Bangkok, Thailand Representatives and scientists from 19 countries in Asia are examining best practices and common challenges they face in protecting and managing the region’s soils – the very foundation for food production relied on by billions of people. Tiếp tục đọc “International Year of Soils: Asia regional soil partnership promoted”

Lễ Công bố mở rộng cơ chế một cửa quốc gia đối với các Bộ: Y tế, Nông nghiệp và phát triển nông thôn, Tài nguyên và Môi trường

Cục An Toàn Thực Phẩm
Sáng nay, 04/6/2015, tại Tổng Cục Hải Quan, Ban chỉ đạo quốc gia về cơ chế một cửa Asean và cơ chế một cửa quốc gia đã tổ chức phiên họp lần thứ V và Lễ công bố mở rộng cơ chế một cửa quốc gia đối với các Bộ: Y tế, Nông nghiệp và phát triển nông thôn, Tài nguyên và Môi trường. 

Tham dự buổi lễ có đại diện Văn phòng chính phủ, các đồng chí uỷ viên Ban chỉ đạo, đại diện Lãnh đạo các bộ: Nông nghiệp và phát triển nông thôn, Tài nguyên và Môi trường, Tài chính, Công An, Giao thông vận tải, Khoa học Công nghệ, Văn hoá, thể thao và du lịch, Công thương, Tập đoàn viễn thông quân đội Vettel, Tổng Cục Hải quan. Về phía Bộ Y tế có PGS.TS Nguyễn Thị Kim Tiến, Bộ trưởng Bộ Y tế, Lãnh đạo Cục An toàn thực phẩm, Cục Công nghệ thông tin và Văn phòng Bộ Y tế, cùng các cơ quan thông tấn, báo chí. Tiếp tục đọc “Lễ Công bố mở rộng cơ chế một cửa quốc gia đối với các Bộ: Y tế, Nông nghiệp và phát triển nông thôn, Tài nguyên và Môi trường”