Chuyên mục: Lúa gạo

Thổi năng lượng mới cho năng suất nông nghiệp vùng hạ lưu Mekong

~ Nguyễn Thị Ngọc Hợp ~ Bình luận về bài viết này

English: Reinvigorating agricultural productivity in the Lower Mekong

Aladdin D. Rillo and Mercedita A. Sombilla

asia.nikke

Cuộc cách mạng xanh đã làm nên những kỳ tích ở châu Á. Sản lượng từ những mùa vụ, cụ thể là sản lượng gạo là lương thực chính của khu vực này, đã tăng gấp đôi trong những thập kỷ qua. Vùng hạ lưu đồng bằng sông Mekong, được xem như là vựa gạo của châu Á, kỹ thuật mới và giống cây trồng mới mà cuộc cách mạng xanh mang lại là một thành công lớn.

Sản xuất lúa gạo ở các nước hạ lưu sông Mekong như Campuchia, Lào, Myanmar và Việt Nam tăng vọt 68% từ năm 1980 đên năm 1995. Trong cùng thời gian này, trung bình sản lượng tăng hơn gấp đôi từ mức sản lượng những năm 1960 lên khoảng 3.5 tấn/ha. Tổng diện tích đất canh tác lúa cũng tăng khoảng 25% đạt 16.3 triệu ha từ năm 1996 đến năm 2005.

Cuối năm 2013, tuy nhiên, thành tựu đạt được như bị khựng lại. Giữa năm 2006 và năm 2013, tăng trưởng sản lượng trung bình chậm lại còn 22% trên tất cả các nước hạ lưu sông Mekong trừ Campuchia, trong khi tăng trưởng sản lượng gạo trượt xuống còn 36%.
Tiếp tục đọc “Thổi năng lượng mới cho năng suất nông nghiệp vùng hạ lưu Mekong” →

ĐBSCL trước thảm họa “tan rã” từ 27 đập thủy điện ở thượng nguồn Mê Kông – 4 bài

~ Phạm Thu Hương ~ Bình luận về bài viết này

ĐBSCL trước thảm họa “tan rã” từ 27 đập thủy điện ở thượng nguồn Mê Kông

ĐBSCL trước thảm họa “tan rã”: Cây lúa bị dồn đến “đường cùng“

Đồng Bằng Sông Cửu Long trước thảm họa thế kỷ: Vòng vây ngày càng khốc liệt

Hãy cứu lấy sông MeKong

***

ĐBSCL trước thảm họa “tan rã” từ 27 đập thủy điện ở thượng nguồn Mê Kông

LĐ – 16 LỤC TÙNG 5:20 PM, 19/01/2016
Ngã ba Dung Thăng (Vĩnh Hội Đông, An Phú, An Giang) một thời được xem là kho cá mùa lũ, nay chỉ lơ thơ vài chiếc xuồng nhỏ kiếm cá ăn qua ngày

Theo kế hoạch, các quốc gia thượng nguồn xây dựng 27 đập thủy điện trên sông Mê Kông. Chỉ mới hoàn thành 6 đập, Đồng bằng sông Cửu Long – vùng hạ lưu cuối cùng của sông Mê Kông đã loạng choạng và đứng trước nguy cơ “tan rã”. 

Mùa lũ năm 2015, đỉnh lũ sông Cửu Long đạt mức thấp nhất trong hơn 70 năm qua. Không có lũ, “vùng sông nước” bơi trong biển lo: Nạn sạt lở bờ sông gia tăng, nguồn thủy sản giảm nghiêm trọng, việc gieo trồng ngày một khó khăn… Tiếp tục đọc “ĐBSCL trước thảm họa “tan rã” từ 27 đập thủy điện ở thượng nguồn Mê Kông – 4 bài” →

Reinvigorating agricultural productivity in the Lower Mekong

~ Đào Thu Hằng ~ Bình luận về bài viết này
November 27, 2015 1:00 pm JST
Aladdin D. Rillo and Mercedita A. Sombilla

asia.nikkei.com – The green revolution has done wonders for Asia. Yields for most crops, particularly the region’s main staple of rice, have doubled over recent decades. In the Lower Mekong Delta, considered to be Asia’s rice bowl, the new technologies and crop strains that the green revolution brought were a big success.

Cambodian farmers load vegetables onto a cart for transport to market, at a farm in Kandal Province, south of Phnom Penh, on Oct. 16, which was World Food Day. © AP

Rice production in the Lower Mekong countries of Cambodia, Laos, Myanmar and Vietnam soared 68% between 1980 and 1995. During the same period, average yields more than doubled from their levels in the 1960s to about 3.5 tons per hectare. Total land area planted with rice also increased by around 25% to 16.3 million hectares between 1996 and 2005.

      By the end of 2013, however, the gains seemed to have leveled off. Between 2006 and 2013, average yield growth slowed to 22% across all of the Lower Mekong countries except Cambodia, as growth in rice production slid to 36%.

The slower trends in yield and production growth were not unique to the Lower Mekong. They also applied to the rest of Asia for various reasons. Chief among them is that green revolution technologies, particularly new rice seed varieties, had become exhausted. Poor land and water quality were also culprits in the drop-off, along with inadequate farm management practices and the rapid conversion of farmland to non-agricultural use. Eroding profit margins due to a decline in the price of rice on global markets exacted a heavy toll as well.

Low productivity

There is reason for alarm at the change. Agriculture still provides 10% of Asia’s value-added output and is an important source of employment as about 45% of jobs in Asia are in rural areas. With declining yields and production, this means that productivity, the value of output per worker, will decline further. Tiếp tục đọc “Reinvigorating agricultural productivity in the Lower Mekong” →

Chuỗi giá trị lúa gạo Việt Nam – sao chỉ có hạt gạo?

~ Phạm Thu Hương ~ Bình luận về bài viết này

Trần Khắc Điền (*)Chủ Nhật,  6/12/2015, 08:08 (GMT+7)

(TBKTSG) – Làm thế nào để nâng cao giá trị hạt gạo và hơn thế nữa là chuỗi giá trị của ngành lúa gạo Việt Nam?

Các nước trong Hiệp định Đối tác xuyên Thái Bình Dương (TPP) không mạnh về lúa gạo. Để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng ngày càng lớn, đa dạng của mình, họ đã và đang tăng cường nhập khẩu gạo. Tuy có ưu thế nổi trội trong sản xuất lúa gạo và có cơ hội xuất khẩu lớn vào các nước TPP nhưng mặt hàng này của nước ta lại không có thương hiệu mạnh như Thái Lan, Ấn Độ – những nước nằm ngoài TPP. Và thương hiệu chỉ là một trong những vấn đề…

Nhìn vào chuỗi giá trị của ngành lúa gạo thế giới

Chuỗi giá trị của ngành lúa gạo thế giới ngày nay không còn bị giới hạn trong phạm vi từ hạt giống, phân bón, thuốc trừ sâu… đến những hạt gạo trắng trên bàn ăn của các gia đình. Các thành phần còn lại sau thu hoạch – vốn là phụ phẩm của ngành này cũng không còn bị đánh giá thấp nữa. Chuỗi giá trị của ngành lúa gạo thế giới đã mở rộng, phát triển và liên kết sâu với các ngành công nghiệp khác để hình thành những ngành công nghiệp mới sau lúa gạo có giá trị gia tăng rất cao (xem hình). Tiếp tục đọc “Chuỗi giá trị lúa gạo Việt Nam – sao chỉ có hạt gạo?” →

Chàng nông dân loay hoay làm “nông nghiệp sạch”

~ Phạm Thu Hương ~ 1 bình luận
13:00 ngày 06 tháng 11 năm 2015 – Phong Huyền

Nông nghiệp Việt Nam trong hội nhập:

TPO – Ai sẽ làm nông nghiệp? Câu trả lời rất dễ bật ra: người nông dân. Nhưng người nông dân, thiếu kiến thức và các cơ chế hỗ trợ, sẽ đương đầu như thế nào trong “thế giới phẳng”, khi thị trường nông sản của họ không chỉ là cái chợ cóc đầu làng?


Võ Văn Tiếng: “Lúa của ba em không phải là lương thực”

Chàng nông dân “điên”

Năm 2010, Võ Văn Tiếng hoàn thành khóa nghĩa vụ quân sự và trở về quê hương Đồng Tháp. Chàng trai trẻ tiếp quản vài héc-ta lúa từ tay cha mẹ, và lựa chọn tưởng như rất đơn giản: tiếp tục cấy trồng trên đó như ngàn đời nay vẫn vậy. Mỗi năm, gia đình Tiếng thu hoạch khỏi 200 tấn lúa – tạo ra một mức thu nhập hoàn toàn ổn định. Nhưng Tiếng phủ nhận thành quả của gia đình: “Lúa của ba không phải lương thực!” – cậu tuyên bố. Tiếp tục đọc “Chàng nông dân loay hoay làm “nông nghiệp sạch”” →

Canh tác lúa thông minh với biến đổi khí hậu giúp tăng năng suất và lợi nhuận tại Việt Nam

~ Phạm Thu Hương ~ Bình luận về bài viết này

Chị Lê Thị Mỹ Dung đi thăm thửa ruộng của mình.
 
usaid – Kỹ thuật canh tác mới giúp tăng 25% năng suất lúa

“Giờ tôi biết là nhiều phân bón quá không làm tăng năng suất mà có thể gây sâu bệnh. Tôi không còn so sánh ruộng nhà mình với ruộng hàng xóm nữa. Tôi chỉ làm theo những gì học được từ khóa tập huấn.”

Tháng 7/2015  – Chị Lê Thị Mỹ Dung có một thửa ruộng chưa đầy 1 hecta – gần bằng một sân bóng đá – để nuôi sống gia đình. Trước đây, dù chị và các con đều ra đồng làm việc hàng ngày, thu nhập từ cây lúa hầu như không đủ để trang trải cuộc sống. Mảnh ruộng của gia đình chị chỉ cho sản lượng khoảng 4 tấn/hecta, ít hơn so với diện tích ruộng tương tự của các gia đình khác có năng suất khoảng 7 đến 8 tấn. Tiếp tục đọc “Canh tác lúa thông minh với biến đổi khí hậu giúp tăng năng suất và lợi nhuận tại Việt Nam” →

Đua làm gạo cao cấp – Gạo Việt tìm cơ hội ‘đổi đời’

~ Phạm Thu Hương ~ Bình luận về bài viết này

Đua làm gạo cao cấp

Nếu được giá tốt, lợi nhuận một kg gạo cao cấp có thể đạt 7.000-8.000 đồng, trong khi gạo truyền thống chỉ được 1.000 đồng.

Xuất khẩu thành công các loại gạo cao cấp sang Singapore, Hong Kong (Trung Quốc), Anh…, giữa tháng 10 này Công ty TNHH dịch vụ thương mại cổ phần Kim Sáng tiếp tục cho ra sản phẩm mới mang thương hiệu Lanny Rice. Theo giám đốc sản xuất của công ty, sản phẩm sẽ cạnh tranh với dòng Japonica của Nhật, Basmati của Ấn Độ hay Hom Mali của Thái Lan.

dua-lam-gao-cao-cap

Dòng gạo cao cấp của Việt Nam đang có lợi thế ở nước ngoài. Ảnh: MH.

Tiếp tục đọc “Đua làm gạo cao cấp – Gạo Việt tìm cơ hội ‘đổi đời’” →

Satellite imaging to monitor Asian rice paddies

~ Đào Thu Hằng ~ Bình luận về bài viết này

By Amantha Perera

[COLOMBO] Sri Lankan agricultural experts plan to use new satellite imagery developed by the International Rice Research Institute (IRRI) in the Philippines and the European Space Agency (ESA) to forecast rice crops that are now seen to be increasingly vulnerable to changing climate.

“With a capacity to monitor weather conditions and other factors like water availability, continuously, we can advise farmers on what to expect,” says Amitha Bentota, head of Sri Lanka’s Rice Research and Development Institute (RRDI). “Presently, we lack round-the-clock capacity and our predictions reflect the lack of data.”

The IRRI has developed a mosaic of images from ESA’s Sentinel-1A satellite covering over seven million square kilometres of South and South-east Asia. Sentinel’s ‘synthetic aperture’ cameras can monitor the earth’s surface even during rain and cloud cover, allowing continuous monitoring of agriculture.

 You might also like

Tiếp tục đọc “Satellite imaging to monitor Asian rice paddies” →

Experts give ASEAN food security scheme high marks

~ Đào Thu Hằng ~ Bình luận về bài viết này

Speed read

  • ASEAN members have boosted efforts to secure domestic and regional food reserves
  • The Philippines is the ‘fastest-growing country’ in terms of rice yields in the region
  • An ASEAN vision for science and technology will help foster ASEAN community 2015  

scidev.net – [MANILA] Two experts gave a positive assessment of food security efforts of Association of Southeast Asian (ASEAN) member countries during a forum on food security organised by SciDev.Net and the International Rice Research Institute (IRRI) last 30 July in Makati City, Philippines.

Asked to rate “ASEAN food security 2015” from a scale of 0-5, with ‘5’ as the highest score, panellists from the International Rice Research Institute (IRRI) and the Philippines’ Department of Science and Technology (DOST) gave an optimistic assessment of ‘4’. Tiếp tục đọc “Experts give ASEAN food security scheme high marks” →

Lạ lẫm với loại “gạo đen hữu cơ” độc nhất vô nhị của Việt Nam

~ Phạm Thu Hương ~ 6 bình luận

(LĐO) – 4:27 PM, 08/10/2015

Trụ sở của Viễn Phú tạo lạc tại xã Khánh An, huyện U Minh, tỉnh Cà Mau

Năm 2012, Tổ chức Control Union Vietnam (Cơ quan đánh giá và chứng nhận Hà Lan tại VN) trao chứng nhận gạo Hoa Sữa của Cty CP Thượng mại và sản xuất Viễn Phú (xã Khánh An – U Minh- Cà Mau) là “Gạo hữu cơ” (organic rice). Đây là chứng nhận “gạo đen hữu cơ duy nhất của Việt Nam tính đến thời điểm hiện nay. Loại “gạo đen hữu cơ” được sản xuất từ giống lúa được lai tạo riêng biệt với nhiều màu sắc đẹp – lạ, nhất là màu đen, nên vừa tạo ra sự hấp dẫn ở người tiêu dùng. Hiện diện tích trồng lúa sản xuất ra “gạo đen hữu cơ” đã tăng tốc trên diện tích 320ha.


Sản xuất lúa theo phương pháp canh tác hữu cơ Tiếp tục đọc “Lạ lẫm với loại “gạo đen hữu cơ” độc nhất vô nhị của Việt Nam” →

Nông dân thuê… hợp tác xã làm ruộng

~ Phạm Thu Hương ~ Bình luận về bài viết này

02/05/2015 09:41 GMT+7

TT – Rất nhiều nông dân trồng lúa ở tỉnh Đồng Tháp không trực tiếp canh tác mà cho thuê hoặc giao đất cho hợp tác xã (HTX) để lấy sản phẩm.

 Đây được xem như một hình thức thuê… HTX làm ruộng để chuyển sang làm việc khác, vừa có thu nhập ổn định từ ruộng vừa kiếm thêm bằng công việc khác.
Nhân công phun xịt đồng loạt trên cánh đồng 100ha của HTX Đức Huệ - Ảnh: Vân Trường
Nhân công phun xịt đồng loạt trên cánh đồng 100ha của HTX Đức Huệ – Ảnh: Vân Trường

Nhằm khuyến khích tích tụ ruộng đất sản xuất lớn, UBND tỉnh Đồng Tháp đã quyết định hỗ trợ 50% lãi suất cho nông dân để thuê đất mở rộng diện tích sản xuất lúa và thuê máy san phẳng mặt ruộng bằng laser. Tiếp tục đọc “Nông dân thuê… hợp tác xã làm ruộng” →

Sản xuất càng sạch càng bị… bầm dập

~ Phạm Thu Hương ~ Bình luận về bài viết này

(LĐ) – Số 234 NHÓM PHÓNG VIÊN – 1:13 PM, 10/10/2015

Gạo hữu cơ đen Viễn Phú – một trong những ví dụ về sản xuất càng sạch càng… bầm dập.

Thông tin dồn dập nông sản bị nhiễm “độc” là nguyên nhân gây ra sự bùng nổ các bệnh nan y, đã dấy lên nỗi lo lắng, bất an trong toàn xã hội. Thế nhưng trên thực tế những mô hình sản xuất sạch vẫn rất khó khăn. Thậm chí sản xuất càng sạch càng bị… bầm dập!

Những mô hình tiên phong

Có một thực tế đáng ghi nhận là ĐBSCL là “thủ phủ” của nền sản xuất lúa gạo năng suất cao, và cũng chính là nơi xuất phát nhiều mô hình sản xuất sạch đầu tiên của cả nước. Năm 2008-2009, xã Mỹ Thành Nam (huyện Cai Lậy, tỉnh Tiền Giang) trở thành tâm điểm của cả nước khi xây dựng được vùng sản xuất lúa gạo đạt tiêu chuẩn GlobalGAP (Thực hành nông nghiệp tốt toàn cầu), sản phẩm được doanh nghiệp bao tiêu với giá cao hơn thị trường khoảng 20%. Tiếp tục đọc “Sản xuất càng sạch càng bị… bầm dập” →

Extreme Weather and Food Shocks

~ Đào Thu Hằng ~ Bình luận về bài viết này

09 September 2015

Rob BaileyRob Bailey Research Director, Energy, Environment and Resources
Tim Benton Professor of Population Ecology, University of Leeds
Taking smart and practical steps to ease the impact of the changing climate on food supplies is vital to ride out the droughts and storms that will impact food prices.
The US midwest was hit by its worst drought in over 50 years in 2012. Photo via Getty Images.The US midwest was hit by its worst drought in over 50 years in 2012. Photo via Getty Images.

chathamhouse – Recent events highlight concerns about the risks to global food security posed by changing patterns of extreme weather affecting the world’s ‘breadbasket’ regions such as the American midwest, South America’s southern cone, the Black Sea and the Yangtze River valley. In 2012, the worst drought to hit the US midwest in half a century sent international maize and soybean prices to record levels. In 2011, wheat prices nearly doubled after an unprecedented heat wave devastated the Russian harvest. The global food price crisis of 2007-08 had its roots in a run of poor harvests in previous years.

Tiếp tục đọc “Extreme Weather and Food Shocks” →

Làm gạo giỏi như Campuchia

~ Phạm Thu Hương ~ 2 bình luận

NCDT – Trong khi gạo Việt Nam chỉ tập trung ở những nước thu nhập trung bình và thấp, gạo Campuchia đã tiến sang những thị trường khó tính như Mỹ và châu Âu.

Số liệu từ Văn phòng Thư ký dịch vụ một cửa về xuất khẩu gạo Campuchia cho biết, 7 tháng đầu năm nay, Campuchia xuất khẩu được 312.300 tấn gạo. So về con số tuyệt đối thì sản lượng xuất khẩu gạo của Campuchia chỉ bằng 1/10 của Việt Nam. Nhưng xét về mức độ tăng trưởng, xuất khẩu gạo của Campuchia đã tăng 53% so với cùng kỳ năm ngoái, trong khi gạo xuất khẩu của Việt Nam lại giảm. Tiếp tục đọc “Làm gạo giỏi như Campuchia” →

FAO hỗ trợ Việt Nam nghiên cứu và phát triển nông nghiệp thông minh thích ứng với khí hậu

~ Phạm Thu Hương ~ Bình luận về bài viết này

(Mard-24/7/2015): Những kết quả ban đầu sau 3 năm triển khai dự án GCP/INT/139/EC: “Nông nghiệp thông minh thích ứng với khí hậu (CSA): kết hợp hài hòa giữa giảm thiểu, thích ứng và an ninh lương thực” và các lựa chọn đầu tư chiến lược phát triển CSA tiếp theo đã chứng minh sự tiếp cận xu hướng toàn cầu trong ứng phó với biến đổi khí hậu (BĐKH) của Việt Nam.

Nông nghiệp thông minh với khí hậu (Climate Smart Agriculture -CSA), với phương thức tiếp cận tổng hợp, có thể giúp đạt đồng thời đảm bảo ANLT và ứng phó BĐKH, bằng cách hướng tới 3 mục tiêu : Tiếp tục đọc “FAO hỗ trợ Việt Nam nghiên cứu và phát triển nông nghiệp thông minh thích ứng với khí hậu” →