Dragon fruit brings farmers sweet success

VNN – Update: June, 05/2016 – 09:00

The day’s haul: A local farmer loads dragon fruit to sell at markets. VNA/VNS Photo Đình Huệ

Around 20 years ago, farmers in Long An Province’s Châu Thành District began to grow dragon fruit instead of paddy, which did not yield much profit. The fruit, now grown on almost 90 per cent of the land, has brought about a miraculous economic transformation, Văn Đạt discovers. Tiếp tục đọc “Dragon fruit brings farmers sweet success”

Doanh nghiệp lúng túng khi muốn đưa vải thiều xuất khẩu

VEThị trường xuất khẩu đã mở, nhưng con đường để doanh nghiệp đưa quả vải Việt tới các thị trường lớn, mang lại giá trị gia tăng cao không hề dễ dàng.

Chuối Việt vào Nhật: “Vạn sự khởi đầu nan”

VNENhững nải chuối đang độ ngả vàng của Việt Nam đã lần đầu “cập bến” đất nước mặt trời mọc…

Chuối Việt vào Nhật: "Vạn sự khởi đầu nan"

Chuối Việt Nam được bày bán tại hệ thống siêu thị bán lẻ Don Kihote tại Tokyo, Nhật Bản.

Trên hệ thống siêu thị bán lẻ Don Kihote, một trong những hệ thống bán lẻ lớn nhất của Nhật Bản, hôm 30/4 vừa qua, đã chính thức bày bán chuối Việt Nam. Những nải chuối đang độ ngả vàng lần đầu “cập bến” đất nước mặt trời mọc.
Tiếp tục đọc “Chuối Việt vào Nhật: “Vạn sự khởi đầu nan””

Cá ngừ đại dương: có tiếng mà chưa có miếng – Vì sao cá ngừ Việt Nam không thể làm sushi?

Cá ngừ đại dương: có tiếng mà chưa có miếng

Ngọc Hùng – Thứ Hai,  21/3/2016, 21:07 (GMT+7)

Làm sao để nâng cao chất lượng cá ngừ đại dương sau khi đánh bắt vẫn là một vấn đề nan giải của Việt Nam. Trong ảnh: một con cá ngừ đại dương trưng bày tại Lễ hội thủy sản tại Phú Yên. Ảnh: NH

(TBKTSG Online) – Cuối tháng 1-2016, Việt Nam đã mang 8 con cá ngừ đại dương sang Nhật Bản để đấu giá, và so với lần đấu giá năm 2014, chất lượng sản phẩm của Việt Nam đã cải thiện ít nhiều.  Tuy nhiên, sự kiện nói trên cũng chỉ mang tính chất “trình diễn”, vì sản lượng cá ngừ Việt Nam thực tế vẫn chưa đáp ứng được yêu cầu trong nước, hàng năm vẫn phải chi hàng trăm triệu đô la Mỹ nhập khẩu cá ngừ cho tiêu dùng nội địa.

Tiếp tục đọc “Cá ngừ đại dương: có tiếng mà chưa có miếng – Vì sao cá ngừ Việt Nam không thể làm sushi?”

Nhìn lại về thỏa thuận của WTO đối với trợ cấp nông sản xuất khẩu

Ngày 21/01/2016

Ngày 19 tháng 12 năm 2015, tại Hội nghị bộ trưởng lần thứ 10 tổ chức tại Nairobi – Kenya, 162 thành viên Tổ chức Thương mại thế giới (WTO) đã đạt được thỏa thuận về vấn đề loại bỏ trợ cấp nông sản xuất khẩu.Thỏa thuận này được các quốc gia thành viên coi là một đột phá lớn của WTO đối với lĩnh vực nông nghiệp. Để đạt được thỏa thuận này, các thành viên của WTO đã trải qua một thời gian dài đàm phán. Tại sao việc WTO đạt được thỏa thuận về trợ cấp xuất khẩu đối với nông sản lại có ý nghĩa lớn đối với các quốc gia như vậy? Sự kiện quan trọng này sẽ là cơ hội để nhìn lại toàn diện về vấn đề trợ cấp nông sản xuất khẩu theo các thỏa thuận của WTO. Tiếp tục đọc “Nhìn lại về thỏa thuận của WTO đối với trợ cấp nông sản xuất khẩu”

Biến bẹ chuối thành chiếu nằm

07:00 AM – 07/11/2015 TN

Ông Quang với chiếc chiếu bằng bẹ chuối hột - Ảnh: T.D

Ông Quang với chiếc chiếu bằng bẹ chuối hột – Ảnh: T.D

Bẹ chuối hột là thứ bỏ đi nhưng một nông dân miệt vườn An Giang đã chịu khó nghiên cứu biến chúng thành sản phẩm thủ công mỹ nghệ bán trong nước và xuất khẩu.

Đó là ông Nguyễn Phước Quang (ngụ ấp Bờ Dâu, xã Thạnh Mỹ Tây, H.Châu Phú), chủ cơ sở làm hàng chủ công mỹ nghệ Phước Quang. Ông Quang sống bằng nghề làm chiếu truyền thống. Năm 2010, thấy cây lác (nguyên liệu làm chiếu) mua ngày càng khó nên ông quyết tâm tìm nguyên liệu khác thay thế. Ông đã dùng nhiều loại cây thử nghiệm làm sợi dệt chiếu nhưng sau đó phải từ bỏ vì chiếu làm xong nằm không êm, lại mau hư. Tiếp tục đọc “Biến bẹ chuối thành chiếu nằm”

Trái bần hoang dã trở thành đặc sản xuất ngoại

Trà Vinh:

DTBà Võ Thị Cúc, SN 1952 (ở xã Long Trị, Long Đức, TP Trà Vinh) đã mày mò nghiên cứu để biến trái bần hoang dã thành đặc sản bán trong và ngoài nước. Sản phẩm bột bần, mứt bần của bà được người tiêu dùng ưa thích nhất là ở thành thị.

Bột bành phẩm của bà Cúc được xuất ngoại

Bà Cúc cùng chồng suốt mấy chục năm liền ở nhờ đất khu nông trường thuộc cù lao Long Trị nằm giữa sông Hậu. Xung quanh cù lao là đất bãi bồi, cây bần mọc thành rừng nên người dân nơi đây tận dụng lấy gỗ, rễ làm nút chai, trái bần thì nấu canh chua. Tuy nhiên để biến trái bần hoang dã thành món đặc sản là cả một chặng đường dài. Tiếp tục đọc “Trái bần hoang dã trở thành đặc sản xuất ngoại”

Đua làm gạo cao cấp – Gạo Việt tìm cơ hội ‘đổi đời’

Đua làm gạo cao cấp

Nếu được giá tốt, lợi nhuận một kg gạo cao cấp có thể đạt 7.000-8.000 đồng, trong khi gạo truyền thống chỉ được 1.000 đồng.

Xuất khẩu thành công các loại gạo cao cấp sang Singapore, Hong Kong (Trung Quốc), Anh…, giữa tháng 10 này Công ty TNHH dịch vụ thương mại cổ phần Kim Sáng tiếp tục cho ra sản phẩm mới mang thương hiệu Lanny Rice. Theo giám đốc sản xuất của công ty, sản phẩm sẽ cạnh tranh với dòng Japonica của Nhật, Basmati của Ấn Độ hay Hom Mali của Thái Lan.

dua-lam-gao-cao-cap

Dòng gạo cao cấp của Việt Nam đang có lợi thế ở nước ngoài. Ảnh: MH.

Tiếp tục đọc “Đua làm gạo cao cấp – Gạo Việt tìm cơ hội ‘đổi đời’”

9.000 tỷ đồng và giấc mơ sâm Việt

Nguyễn Thành

TPGặp ông Hồ Quang Bửu, Chủ tịch UBND huyện Nam Trà My (Quảng Nam) ông mừng ra mặt, khi đề án bảo tồn và phát triển sâm Ngọc Linh với kỳ vọng xây dựng thương hiệu sâm Việt Nam đã được Chính phủ phê duyệt để Quảng Nam thực hiện.

Đoàn công tác của huyện Nam Trà My và các nhà chuyên môn khảo sát đỉnh núi Ngọc Linh hồi tháng 3/2015. Ảnh: Hoàng Thọ
Đoàn công tác của huyện Nam Trà My và các nhà chuyên môn khảo sát đỉnh núi Ngọc Linh hồi tháng 3/2015. Ảnh: Hoàng Thọ

Ông cười bảo: Nếu không làm thì đợi đến bao giờ? Vì dân nghèo mãi ngay trên sâm quý nên phải làm, phải đầu tư và kêu gọi đầu tư để phát triển. Sâm như mỏ vàng, nếu nằm mãi trong đất đá cũng như không!

Đề án với tổng mức đầu tư hơn 9.000 tỷ đồng trong đó huy động ngân sách 1.500 tỷ, còn lại huy động nguồn lực xã hội, kêu gọi đầu tư với kỳ vọng đến 2030 đưa Việt Nam thành nước sản xuất sâm đứng thứ 2 thế giới sau Hàn Quốc, với sản lượng 500 – 1.000 tấn sâm/năm… Tiếp tục đọc “9.000 tỷ đồng và giấc mơ sâm Việt”

Nuôi trồng dược liệu (3 kỳ)

Nuôi cấy thành công đông trùng hạ thảo

TNVốn là một loại dược liệu quý hiếm từ lâu đời, đông trùng hạ thảo khá quen thuộc trong các phương thuốc đông y và có giá khá đắt. Nhưng tại VN, dược liệu lạ lùng này đã được nuôi cấy thành công.

Anh Đỗ Văn Huệ (trái) và cộng sự ở phòng nuôi cấy ĐTHT - Ảnh: Q.TAnh Đỗ Văn Huệ (trái) và cộng sự ở phòng nuôi cấy ĐTHT – Ảnh: Q.T

Đông trùng hạ thảo (ĐTHT) là một loại nấm sống ký sinh trên côn trùng, trên các vùng núi cao 3.000 – 4.000 m so với mực nước biển ở Himalaya, Tây Tạng, Vân Nam, Cam Túc… Có trên 600 loài ĐTHT nhưng được biết đến nhiều nhất là Cordyceps Sinensis và Cordyceps Militaris, trong đó Cordyceps Militaris có tính năng vượt trội về dược chất có lợi cho sức khỏe con người. Tuy nhiên ĐTHT trong thiên nhiên ngày càng cạn kiệt do khai thác quá nhiều và số lượng không đáp ứng đủ cho nhu cầu sử dụng nên giá thành rất cao, từ 50.000 – 90.000 USD/kg khô.

Anh Đỗ Văn Huệ, quê gốc ở Tiền Giang, đã phối hợp với một người bạn để nghiên cứu nuôi cấy ĐTHT thành công.

Tiếp tục đọc “Nuôi trồng dược liệu (3 kỳ)”

VN coffee output likely to slow

Updated  September, 12 2015 09:48:26
Workers at Thang Loi Coffee Company in Dak Lak Province dry coffee beans for export. Viet Nam may see a reduction in coffee output next year due to bad weather. — VNA/VNS Photo Quang Huy

HA NOI (VNS)— Viet Nam, the world’s second largest coffee exporter, will likely see output drop by 20 percent next year as bad weather and old trees undermine production, growers said.

Coffee farmers expect to produce about 1.3 million tonnes of beans during the year starting in October, down from 1.6 million tonnes grown during the last 12 months, the Viet Nam Coffee and Cocoa Association (Vicofa) said.

A long-lasting severe drought in the Central Highland provinces of Dak Lak, Lam Dong, Dak Nong and Gia Lai, where most Vietnamese coffee is grown, has hurt production. In Dak Lak alone, nearly 48,000 ha of coffee plants suffered from water shortages, resulting in a decrease of 15 per cent to 20 per cent in the output compared to those of the previous harvest.

Another reason for the drop in coffee production has been low efficiency due to ageing coffee trees and a slow progress in replanting coffee trees.

Vicofa estimates that more than 120,000 ha of ageing coffee trees in the Central Highlands provinces need to be replanted by 2020. However, farmers and businesses in the region have not been able to replant coffee trees on a large area due to a lack of capital.

Some farmers are holding around 200,000 tonnes of bean harvested from the current crop year to wait for better prices, Vicofa said.

In the first eight months of the year, coffee shipments reached 874,000 tonnes for an export value of $1.8 billion, down 33 per cent in both volume and value against the same period last year, the country’s General Statistics Office said.

Germany and the United States continued to be the two largest export markets for Vietnamese coffee, receiving 14.9 per cent and 11.3 per cent, respectively.

Viet Nam is currently home to 671,000 ha of coffee trees, making it one of the country’s major crop earners. Last year, Viet Nam earn $3.6 billion from coffee exports.

Coffee output has also dropped in Brazil, the top coffee producing country in the world and Columbia, the third largest coffee producer, sparking a shortage of around 300,000 tonnes worldwide. — VNS

Ký kết hợp tác công-tư hỗ trợ phát triển thủy sản bền vững

BÍCH HỒNG (TTXVN/VIETNAM+) LÚC : 09/09/15 15:06

Dây chuyền chế biến sản phẩm tôm xuất khẩu tại nhà máy Sao Ta (Sóc Trăng). (Ảnh: An Hiếu/TTXVN)

Ngày 9/9, tại Hà Nội, lễ ký kết thỏa thuận hợp tác công-tư (TPP) hỗ trợ phát triển thủy sản bền vững đã diễn ra với sự tham gia của các tổ chức có chung nguyện vọng đóng góp cho sự phát triển bền vững, có trách nhiệm của ngành thủy sản Việt Nam.

Với sự khởi xướng của Tổng cục Thủy sản (D-Fish), Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, thỏa thuận hợp tác này còn có sự tham gia sáng lập của 6 thành viên khác bao gồm Tổ chức hợp tác quốc tế Cộng hòa liên bang Đức (GIZ), Tổ chức Sáng kiến Bền vững Thương mại (IDH), Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP), Viện Kinh tế và Quy hoạch Thủy sản (VIFEP), Hội Nghề cá Việt Nam (VINAFIS) và Tổ chức Quốc tế về Bảo tồn Thiên nhiên tại Việt Nam (WWF Việt Nam). Tiếp tục đọc “Ký kết hợp tác công-tư hỗ trợ phát triển thủy sản bền vững”

Xuất khẩu ế mới được… ăn ngon

>> Nghịch lý cá tra xuất khẩu rẻ hơn bán trong nước

30/08/2015 21:35

NLDThủy sản Việt Nam ngon có tiếng trên thế giới với kim ngạch xuất khẩu đứng ở tốp đầu nhưng người tiêu dùng trong nước muốn ăn hàng ngon không phải dễ

Muốn ăn thủy sản ngon, người tiêu dùng phải về tận nơi sản xuất để mua hoặc phải trả nhiều tiền để tới nhà hàng cao cấp là thực trạng của thị trường tiêu thụ thủy sản nội địa. Điều này “đẩy” nhiều loại thủy sản ngoại dần trở nên quen thuộc với người tiêu dùng hơn.

Chi phí vận tải, lưu thông và phân phối cao khiến sản phẩm thủy sản đến tay người tiêu dùng trong nước có giá cao hơn xuất khẩu

Chi phí vận tải, lưu thông và phân phối cao khiến sản phẩm thủy sản đến tay người tiêu dùng trong nước có giá cao hơn xuất khẩu

Tiếp tục đọc “Xuất khẩu ế mới được… ăn ngon”

Nông sản Việt đóng gói tại… Trung Quốc trước khi vào siêu thị Mỹ

Lê Huyền Thứ Năm, ngày 03/09/2015 13:30 PM (GMT+7)

(Dân Việt) Trong một siêu thị đông đúc ở khu Little Japan, giữa trung tâm thành phố Los Angeles (California, Mỹ), tôi cảm thấy tự hào khi nhìn thấy sản phẩm nhãn tươi có xuất xứ từ Việt Nam có mặt cùng các “cường quốc” hoa quả khác trên kệ siêu thị. Nhưng khi lật đằng sau vỉ nhãn đã đóng gói, một dòng chữ đập vào mắt tôi “Produce of China” (sản xuất/đóng gói tại Trung Quốc). 

nong san viet dong goi tai... trung quoc truoc khi vao sieu thi my - 1
Nhãn Việt Nam được bày bán trong siêu thị ở Little Japan (Los Angeles) nhưng lại đóng gói  và xuất khẩu từ Trung Quốc. Ảnh: L.H Tiếp tục đọc “Nông sản Việt đóng gói tại… Trung Quốc trước khi vào siêu thị Mỹ”

Làm gạo giỏi như Campuchia

NCDT – Trong khi gạo Việt Nam chỉ tập trung ở những nước thu nhập trung bình và thấp, gạo Campuchia đã tiến sang những thị trường khó tính như Mỹ và châu Âu.

Số liệu từ Văn phòng Thư ký dịch vụ một cửa về xuất khẩu gạo Campuchia cho biết, 7 tháng đầu năm nay, Campuchia xuất khẩu được 312.300 tấn gạo. So về con số tuyệt đối thì sản lượng xuất khẩu gạo của Campuchia chỉ bằng 1/10 của Việt Nam. Nhưng xét về mức độ tăng trưởng, xuất khẩu gạo của Campuchia đã tăng 53% so với cùng kỳ năm ngoái, trong khi gạo xuất khẩu của Việt Nam lại giảm. Tiếp tục đọc “Làm gạo giỏi như Campuchia”