Conversations on Vietnam Development
Freshwater mangroves, known among scientists as barringtonia acutangula, usually begin to blossom in the sixth lunar month. The blooming season lasts for about four months in the year, with drooping clusters of tiny red flowers sprout up one after another.
|
VietNamNet Bridge – Here are the best coffee shops in Hanoi for tourists and locals to discover.
Café Giang
Address: 7 Hang Gai Street Tiếp tục đọc “Must-visit coffee shops in Hanoi”
 |
|
Xôi xéo Hàng Bài |
TTCT – Bộ ảnh “Phố xá mình yêu” gom lại những khoảnh khắc dung dị và chân thật nhất của cuộc sống hằng ngày nơi phố thị.
 |
| Tuổi thơ dữ dội — Ảnh: Trần Quang Nhật |
Nó dường như tách ra khỏi cái nhịp sống ồn ã với khói bụi và những tiếng ồn đang “nhăm nhe” nuốt trọn cái “mộc” của những con phố cũ đang dần dần biến mất.
Ở đó, nhịp sống ở khu phố cổ Hà Nội được khắc họa không thể rõ nét và chân thật hơn. Và ở đó, Sài Gòn cũng đáng yêu và thanh bình biết mấy. Tiếp tục đọc “Ngắm những bức ảnh bình dị về một ‘Phố xá mình yêu’”
Reds Đăng ngày Thứ tư, 02 Tháng 11 2016 21:14
Những nét đặc trưng của 36 phố phường cùng những dấu ấn của người Pháp ở Hà Nội trong khoảng năm 1940 – 1941 đã được tái hiện sinh động qua ống kính nhiếp ảnh gia Mỹ Harrison Forman.
Tàu điện trên phố Hàng Đào.
Những biển báo ở góc phố Hàng Đào – Cầu Gỗ. Tiếp tục đọc “Hà Nội 1940 qua 50 bức ảnh tuyệt đẹp của Harrison Forman”
ĐVCP – 20/07/2016
Món nem chạo Vị Thủy làm từ thịt lợn sống
Trích cuốn “A supplement to the Voyages Round the World”, William Dampier, 1688.
==========================================================
(…) Đối với những nhu yếu phẩm này thì có các buổi chợ được họp mỗi tuần, trong khu vực khoảng bốn đến năm làng; và được họp tại mỗi làng theo thứ tự: thế nên một ngôi làng sẽ không được khu chợ quay lại sau bốn đến năm tuần. Những khu chợ này có nhiều gạo (vì đây là thực phẩm chính của họ, nhất là đối với người nghèo) hơn là thịt hoặc cá, nhưng cũng không hề thiếu thịt lợn, lợn con, vịt và gà mái, rất nhiều trứng, các loại cá to và nhỏ, tươi hoặc muối với Balachaun(1) và Nuke-Mum(2); với đủ các loại củ, rau thơm, hoa quả, kể cả đối với những khu chợ nông thôn này. Nhưng ở Cachao(3), nơi mà có nhiều chợ họp hàng ngày, ngoài những thứ đó ra người ta còn có thịt bò thiến, thịt trâu, thịt dê, thịt ngựa, thịt mèo và chó (theo như tôi được nghe kể) và châu chấu. Tiếp tục đọc “Món thịt sống của người Kẻ Chợ và nguồn gốc từ “Khoái chá””
Hanoi has many coffee shops that offer views of the city’s skyline, DtiNews offers a few suggestions of the many to choose from.
Avalon Cafe & Lounge
Avalon Cafe Lounge is a three-level cafe and lounge bar with a rooftop patio, one smoke-free floor, and unimpeded views of Hoan Kiem Lake.
73 Cau Go Street, Hoan Kiem District Tiếp tục đọc “Skyline views from Hanoi coffee shops”
Caramel pudding (Hang Than Street): There are about three or four shops selling homemade caramel pudding and yogurt close to the corner of Hang Than and Hoe Nhai. It’s easier for takeout but if you don’t mind a bit squeezing, you are welcome to sit down. They are master at mixing yogurt and caramel pudding with fruits, nep cam (violet glutinous rice) and all kinds of yummy jelly. Photo: A caramel pudding shop on Hang Than Street Tiếp tục đọc “Five food streets in Hanoi” |
Laterite, a highly compacted and cemented type of soil and rock, has long been used for construction and sculpture in Thach That district, just 30 km away from Hanoi.
 A laterite mining site in Thach That Tiếp tục đọc “Traditional laterite building and architect in Hanoi’s suburb” |
Students often visit Van Mieu Quoc Tu Giam, or Temple of Literature, in the days running up to their annual exams to pray for luck.
Many students are flocking to the Temple of Literature, Vietnam’s first university, before their high school graduation exams which are scheduled to take place from June 22 to 24.
The temple, the main Confucian school in feudal times, was built in 1070 in the time of Emperor Ly Nhan Tong. It includes various pavilions, halls, statues and steles and is still venerated as place of respect. Modern students still indulge in this tradition.
 Tiếp tục đọc “Students seek luck before exam at Temple of Literature” |
VietNamNet Bridge – There are a lot of delicious dishes in central Vietnam, but the most popular specialties are beef noodle soup, grilled spring rolls and rice paper cake wrapped with pork meat. Now tourists can taste these dishes in Hanoi.
Quang noodles
The dish originated from Quang Nam province but gradually became popular and typical for the central area of Vietnam.
Compared to other noodles, and noodle soups, of Northern people, Quang noodles have its own feature. It is not fully watered; just mix materials to absorb spices. Tiếp tục đọc “Taste specialties of central Vietnam right in Hanoi”
Update: June, 18/2017 – 09:00
 |
| Bit of greenery: “Silvery Wandering Jew”, oil on canvas. |
VietNamNet Bridge – If you are in Hanoi, you should not miss these two places, which are not far from Hanoi’s center.
Bao Son Paradise
Located on Lang-Hoa Lac expressway, Bao Son is an entertainment area with separate areas characterizing Hanoi features, a roomy space, ancient and modern combination, scenes recalling activities of Hanoi streets, etc.
On weekends and holidays, the ticket costs VND135,000/adult and VND120,000/child (normally, it is VND20,000 cheaper). The price includes following activities: park visiting, aquarium, animal garden, dolphin circus, etc.
Aquarium visiting service: the aquarium has four storeys with turtles, various kinds of fish, animal garden with reptiles: snakes, pythons, etc. and lions, leopards.
Moreover, tourists can see water puppet at 4 pm (plus VND20,000) and at 7 pm water music free. A garden of spirit, orchid, bird, butterflies, etc. entrance for free.
 Tiếp tục đọc “Two must-see places in Hanoi suburbs” |
CVD 