Thẻ: Goal 12 – Tiêu thụ và sản xuất bền vững – Sustainable consumption and production patterns

Những người tiên phong kéo sợi tơ từ lá dứa

~ Phạm Thu Hương ~ Bình luận về bài viết này

Nông nghiệp – Thứ Tư 06/07/2022 , 06:35 (GMT+7)

Khi thấy cô người mẫu Tây mặc váy dệt bằng sợi tơ dứa của mình trình diễn tại Thụy Sĩ, Nguyễn Văn Hạnh, Vũ Thị Liễu – đồng sáng lập Ecosoi mừng muốn phát khóc.

Người mẫu mặc trang phục dệt bằng sợi tơ dứa của Ecosoi. Ảnh: Nhân vật cung cấp.
Người mẫu mặc trang phục dệt bằng sợi tơ dứa của Ecosoi. Ảnh: Nhân vật cung cấp.

Một bộ váy 5 – 6 triệu

Không mừng sao được khi các công ty may đang loay hoay tìm vùng nguyên liệu xanh và bền vững để đáp ứng nhu cầu xuất khẩu đi các thị trường khó tính như châu Âu, Nhật, trong khi đó Công ty CP Nghiên cứu sản xuất và Phát triển sợi (Ecosoi) mới thành lập đã tiên phong khai thác sợi từ lá dứa, biến rác phế phẩm nông nghiệp thành tài nguyên.

Tiếp tục đọc “Những người tiên phong kéo sợi tơ từ lá dứa” →

Lãng phí thực phẩm – bài toán khó của phát triển bền vững tại Việt Nam

~ Phạm Thu Hương ~ Bình luận về bài viết này

Hồ Nguyên Thảo

Thứ Ba, 6/09/2022

Kinh tế Sài Gòn Online – Việt Nam hiện đứng thứ hai trong khu vực châu Á – Thái Bình Dương về nạn lãng phí thực phẩm, với hơn 8 triệu tấn thực phẩm bị thất thoát hay vất bỏ mỗi năm khi vẫn còn ăn được hoặc tận dụng được, gây tổn hại khoảng 3,9 tỉ đô la Mỹ mỗi năm, gần 2% GDP hiện nay. Tỷ lệ lãng phí thực phẩm của Việt Nam hiện cao gấp hai lần các nền kinh tế tiên tiến và giàu có trên thế giới.

Sự gia tăng của tầng lớp trung lưu tại Việt Nam khiến hàng hóa tiêu dùng tăng nhanh, cùng với đó là nạn lãng phí thực phẩm nhiều gấp đôi các nước phát triển. Ảnh: Reuters

Chống lãng phí thực phẩm đòi hỏi sự tham gia trên nhiều lĩnh vực của người dân, doanh nghiệp và nhà nước. Và đây cũng là một mục tiêu phát triển bền vững mà Liên hiệp quốc đề ra.

Tiếp tục đọc “Lãng phí thực phẩm – bài toán khó của phát triển bền vững tại Việt Nam” →

11.11 sales are a symptom of the greater disease of mindless consumerism

~ Đào Thu Hằng ~ Bình luận về bài viết này

Big sales events like 10.10 or 11.11 singles day sales may excite shoppers and net billions in profits for online retailers but if we don’t stop this insatiable need to consume, all of us are in trouble, says climate activist Ho Xiang Tian.

CNA.com

Commentary: 11.11 sales are a symptom of the greater disease of mindless consumerism
Workers sort out parcels for delivery in Beijing on Jul 14, 2021. (File photo: AP/Ng Han Guan)

Tiếp tục đọc “11.11 sales are a symptom of the greater disease of mindless consumerism” →

Chủ nghĩa tiêu dùng: Hành vi tiêu dùng quá mức của bạn để lại hậu quả ra sao?

~ Phạm Thu Hương ~ Bình luận về bài viết này

CFB – 04/03/2019 04:36 PM 

Bạn đã bao giờ rơi vào tình cảnh: “Mình mua cái này bao giờ nhỉ” hay là “Không có gì để mặc”?

Chủ nghĩa tiêu dùng: Hành vi tiêu dùng quá mức của bạn để lại hậu quả ra sao?

Quá trình đô thị hóa diễn ra nhanh chóng tại Việt Nam cũng như các quốc gia đang phát triển đã dẫn đến sự phát triển của chủ nghĩa tiêu dùng.

Trong lĩnh vực kinh tế học, thuật ngữ “Chủ nghĩa tiêu dùng” dùng để chỉ các chính sách kinh tế trọng cầu. Chủ nghĩa này cho thấy sự lựa chọn tự do của người tiêu dùng sẽ quyết định cấu trúc kinh tế của xã hội. Khi chuyển đổi sang nền kinh tế thị trường thì phát triển ngành dịch vụ hướng tới người tiêu dùng là một quá trình tất yếu.

Tiêu dùng quá mức được hiểu là hành vi mua nhiều và liên tục các loại hàng hóa và dịch vụ không phải là nhu yếu phẩm như thực phẩm, nước, quần áo… mà tiêu dùng theo xu hướng hoặc thời trang.

Tiếp tục đọc “Chủ nghĩa tiêu dùng: Hành vi tiêu dùng quá mức của bạn để lại hậu quả ra sao?” →

Doanh nghiệp xã hội và “Ngày hội tốt”

~ Phạm Thu Hương ~ 1 bình luận
vietnam.vnanet.vn – 02/04/2019 12:50 GMT+7

Những năm gần đây tại Việt Nam doanh nghiệp xã hội có sự gia tăng mạnh mẽ, đã tạo ra việc làm cho nhiều lao động bản địa cũng như đóng góp phúc lợi cho cộng đồng. 30 doanh nghiệp xã hội đã hội tụ trong một sân chơi có tên “Ngày hội tốt” vừa diễn ra tại Hà Nội truyền cảm hứng đến người tiêu dùng “mua đồ tốt, làm việc tốt’.


“Ngày hội tốt” diễn ra tại khuôn viên Trung tâm Phụ nữ và Phát triển tại Hà Nội.

Tiếp tục đọc “Doanh nghiệp xã hội và “Ngày hội tốt”” →

Kết nối khách hàng châu Âu với các hộ nuôi tôm quy mô nhỏ ở Sóc Trăng bằng mô hình chia sẻ chi phí

~ Phạm Thu Hương ~ Bình luận về bài viết này

vietnam.panda.org – Khoảng 80% sản lượng tôm xuất khẩu của Việt Nam đến từ các hộ nuôi tôm quy mô nhỏ ở Đồng bằng Sông Cửu Long, đồng nghĩa với việc khu vực này đang phải chịu một sức ép rất lớn về tác động môi trường như ô nhiễm, suy giảm nguồn tài nguyên thiên nhiên, mất rừng ngập mặn… Để cải thiện vấn đề này, mới đây, WWF-Việt Nam đã đạt được cam kết từ phía doanh nghiệp trong nước và nước ngoài nhằm thúc đẩy những hộ nuôi tôm quy mô nhỏ ở Sóc Trăng nuôi tôm bền vững.

Kết quả hình ảnh cho Kết nối khách hàng châu Âu với các hộ nuôi tôm quy mô nhỏ ở Sóc Trăng bằng mô hình chia sẻ chi phí Tiếp tục đọc “Kết nối khách hàng châu Âu với các hộ nuôi tôm quy mô nhỏ ở Sóc Trăng bằng mô hình chia sẻ chi phí” →

Ngạc nhiên với người khiến hoa sen phải ‘nhả’ ra lụa là gấm vóc mỏng hơn cả tơ trời

~ Phạm Thu Hương ~ 5 bình luận

NN – 13/07/2018, 14:05 (GMT+7) Sen là quốc hoa của dân tộc Việt nhưng từ trước tới nay chỉ để ngắm hay cùng lắm là đem ướp trà nhưng có một người phụ nữ gần đây đã khám phá ra được cách dệt lụa từ những sợi tơ sen vốn còn mỏng hơn cả tơ trời…

10-53-13_dsc_1466
Chuẩn bị các cọng sen

Tằm tự dệt

Cả tuổi ấu thơ của tôi gắn với cái trại tằm nằm ngay bênbờ sông Đáy: “Sông trăng hay sông lụa. Nong kén vàng như lúa.Tròn vạnh một góc trời” nên không lạ gì cảnh hái dâu, chăn tằm hay ươm tơ, dệt lụa.Thế mà có một người đã khiến cho tôi phải ngỡ ngàng, nhìn nhận lại những kiến thức tằm tơ của mình Tiếp tục đọc “Ngạc nhiên với người khiến hoa sen phải ‘nhả’ ra lụa là gấm vóc mỏng hơn cả tơ trời” →

Khi GDP không sạch

~ Phạm Thu Hương ~ Bình luận về bài viết này
MTG –  30.08.2016 04:24


Cần có một GDP xanh, sạch và thực chất.

 Chỉ số GDP được đặt ra để đo lường tốc độ tăng trưởng kinh tế nhưng là sự đo lường rất không đầy đủ, nó chủ yếu được dùng làm cơ sở điều hành kinh tế vĩ mô và không đồng nhất với mức độ thịnh vượng và an lành của xã hội.

Tiếp tục đọc “Khi GDP không sạch” →

Nhân rộng các Sáng kiến Thương mại Sinh học có Đạo đức trong lĩnh vực Thuốc thảo dược ở Việt Nam

~ Phạm Thu Hương ~ Bình luận về bài viết này
Helvesta

Mục tiêu tổng thể

Việt Nam trở thành quốc gia được quốc tế công nhận về cung cấp các sản phẩm từ hợp chất tự nhiên cho các ngành công nghiệp thuốc thảo dược và mỹ phẩm- được khai thác và chế biến theo Tiêu chuẩn tự nguyện về Thương mại Sinh học có Đạo đức (EBT).

Tiếp tục đọc “Nhân rộng các Sáng kiến Thương mại Sinh học có Đạo đức trong lĩnh vực Thuốc thảo dược ở Việt Nam” →

Những mảnh đời bên trong chiếc điện thoại

~ Phạm Thu Hương ~ 2 bình luận

Minh Đức – Thứ Bảy,  8/10/2016, 22:57 (GMT+7)

Trẻ em làm việc trong các mở cobalt ở Congo. Ảnh: WP

(TBKTSG) – Khi bạn đọc bài viết này, rất có thể chiếc điện thoại hay máy tính xách tay mà bạn đang sử dụng có chứa những hạt cobalt bé xíu được lấy từ Congo. Người lao động ở Congo, trong đó có trẻ em, đang bất chấp tính mạng của mình, để khai thác và cung cấp chất cobalt cho ngành công nghiệp tiêu dùng hiện đại. Tiếp tục đọc “Những mảnh đời bên trong chiếc điện thoại” →

Vietnamese consumers looking for innovations even in basic items: Nielsen

~ Đào Thu Hằng ~ Bình luận về bài viết này

By Ngan Anh, Thanh Nien News

Fast-moving consumer goods (FMCG) growth in Vietnam’s six major cities took a dip in the first quarter of this year, presenting challenges for manufacturers, according to a report released Wednesday by Nielsen.
The growth was 3.6 percent compared to 5.7 percent in the previous quarter. Beverage continued to contribute the most to total FMCG sales with 39 percent in the quarter.
“It’s believed that when consumer income reaches some certain extent, the consumption aspiration changes. Urban consumers are increasingly demanding and expecting better choices. They’re looking for more innovations and new consumption experiment,” said Nguyen Anh Dung, Director of Retail Measurement Services, Nielsen Vietnam.
“With lack of innovation, FMCG is becoming more basic items which consumers would still buy but only at a sufficient level,” Dung said.
According to Nielsen, Vietnam has the highest score for trying new products in Southeast Asia.
“This presents good challenges for manufacturers to provide true innovations for consumers,” Dung said

Nông dân xài điện mặt trời

~ Phạm Thu Hương ~ Bình luận về bài viết này

17/08/2016 22:01

NLD – Hàng chục nông hộ ở xã Quảng Sơn, huyện Ninh Sơn, tỉnh Ninh Thuận đã đầu tư vốn lắp đặt hệ thống máy bơm nước sử dụng năng lượng mặt trời để tưới mía

Hệ thống năng lượng mặt trời để bơm nước ở xã Quảng Sơn, huyện Ninh Sơn, tỉnh Ninh Thuận
Hệ thống năng lượng mặt trời để bơm nước ở xã Quảng Sơn, huyện Ninh Sơn, tỉnh Ninh Thuận

Mô hình sử dụng năng lượng mặt trời ở xã Quảng Sơn đã mang lại hiệu quả kinh tế cho những cánh đồng mía không thể kéo điện vào. Tiếp tục đọc “Nông dân xài điện mặt trời” →

Chuỗi cung ứng cá tra bền vững tại Việt Nam

~ Phạm Thu Hương ~ Bình luận về bài viết này
  • Chuỗi cung ứng cá tra bền vững tại Việt Nam/ Sustainable Pangasius supply chain in Vietnam
  • Xây dựng chuỗi cung ứng cá tra bền vững tại Việt Nam
  • Xây dựng chuỗi cung ứng cá tra bền vững tại Việt Nam (SUPA)

***

Chuỗi cung ứng cá tra bền vững tại Việt Nam/ Sustainable Pangasius supply chain in Vietnam

Dự án SUPA, do Liên minh Châu Âu tài trợ, được thực hiện bởi VNCPC phối hợp cùng WWF Áo, WWF Việt Nam và VASEP, nhằm hỗ trợ ngành công nghiệp cá tra hướng tới sự phát triển bền vững về kinh tế, xã hội và môi trường ở Việt Nam. Tiếp tục đọc “Chuỗi cung ứng cá tra bền vững tại Việt Nam” →

Nuôi con bằng sữa mẹ là khởi đầu cho sự phát triển bền vững

~ Phạm Thu Hương ~ Bình luận về bài viết này

Tuy nhiên, ở Việt Nam hiện nay chỉ có khoảng 24.3% trẻ được bú sữa mẹ hoàn toàn trong sáu tháng đầu đời và chỉ có 21.7 % trẻ được bú đến hai tuổi (MISC Việt Nam 2014 – UNICEF). Ảnh: UNICEF Việt Nam\2013\Trương Việt Hùng.

LD – Tuần lễ thế giới Nuôi con bằng sữa mẹ được tổ chức hàng năm nhằm khẳng định vai trò quan trọng của việc nuôi con bằng sữa mẹ Tiếp tục đọc “Nuôi con bằng sữa mẹ là khởi đầu cho sự phát triển bền vững” →

Nuôi tôm sinh thái trong rừng ngập mặn

~ Phạm Thu Hương ~ Bình luận về bài viết này

VNA – 19/04/2016 06:01 

Dự án MAM (Bảo tồn rừng ngập mặn dựa vào nuôi tôm bền vững và giảm phát thải) được thực hiện tại tỉnh Cà Mau nhằm hỗ trợ việc nuôi tôm sinh thái kết hợp với rừng ngập mặn đang tạo ra hiệu quả trông thấy khi vừa phát triển kinh tế cho người nông dân vừa phục hồi và mở rộng diện tích rừng ngập mặn đã mất.


Thành quả tôm sinh thái.

Tiếp tục đọc “Nuôi tôm sinh thái trong rừng ngập mặn” →