Trái cây Việt Nam vươn ra thị trường thế giới

Kết quả hình ảnh cho Trái cây Việt Nam vươn ra thị trường thế giới
Hồng Nhung – Thanh Trà – Vietnam plus 

Với mục tiêu xuất khẩu 3,6 tỷ USD trong năm 2019, ngành sản xuất và xuất khẩu trái cây của Việt Nam đã đặt ra nhiều nhiệm vụ như xây dựng vùng nguyên liệu trái cây có chất lượng ổn định, phục vụ cho hoạt động chế biến và xuất khẩu, mở rộng thị trường trái cây Việt, tăng khả năng cạnh tranh cho trái cây Việt Nam trên thị trường thế giới lẫn thị trường nội địa…

Các nhiệm vụ này đều nhằm thúc đẩy ngành hàng trái cây Việt Nam trở thành một trong những ngành hàng chiến lược của nền nông nghiệp.

Trái cây Việt Nam hiện đã có mặt ở 60 quốc gia trên thế giới, mức tăng trưởng bình quân là 15%/năm. Để có thể giữ được mức tăng trưởng này, toàn ngành đã đặt mục tiêu xuất khẩu sản phẩm trái cây đa dạng, thay vì chỉ xuất khẩu trái cây tươi, thời gian bảo quản ngắn như hiện nay. Tiếp tục đọc “Trái cây Việt Nam vươn ra thị trường thế giới”

Yêu nước theo cách khởi nghiệp Miss Ede

Hoàng Thiên Nga 

Làm ra nông sản sạch đã khó, mà xây dựng thương hiệu, khơi thông được thị trường tiêu thụ, chia sẻ lợi nhuận công bằng cho tất cả các bên lại càng khó hơn. Tây Nguyên với hàng triệu tấn nông sản xuất bán thô mỗi năm cần có thêm rất nhiều thương hiệu mới. Giữa bối cảnh đó, những người trẻ đầy tâm huyết tại Đắk Lắk đã tìm được hướng đi riêng.  

Thu Phương nhận nguồn đầu tư từ Shark Nguyễn Ngọc Thủy
Tiếp tục đọc “Yêu nước theo cách khởi nghiệp Miss Ede”

Thu nhập cao từ chưng cất tinh dầu sả

03/06/2019 – 13:34

Biên phòng – Những năm gần đây, sản phẩm tinh dầu nói chung và tinh dầu sả nói riêng ngày càng được thị trường tiêu thụ ưa chuộng, trong khi ở Tây Nguyên, diện tích trồng cây sả ngày càng tăng cao. Đây chính là nguyên nhân khiến nghề trưng cất tinh dầu sả tại đây đang trở thành nghề “ăn nên làm ra”, mang lại thu nhập kinh tế cao.

6wmb_16
Hệ thống chưng cất tinh dầu sả của một cơ sở ở thôn Ea M’tha, xã Ea Nuôl, huyện Buôn Đôn. Ảnh: Bá Thăng

Tiếp tục đọc “Thu nhập cao từ chưng cất tinh dầu sả”

Khởi nghiệp từ mật hoa dừa

 baodantoc.com.vn – 31 Th7, 2019

Travinh Farm là doanh nghiệp được thành lập từ tâm huyết của cô gái trẻ Thạch Thị Chal Thi, dân tộc Khmer, ở Khóm 2, thị trấn Tiểu Cần, huyện Tiểu Cần, tỉnh Trà Vinh. Ước mơ gia tăng giá trị của trái dừa miền Tây, giúp bà con nông dân quê nhà nâng cao thu nhập, ổn định cuộc sống, Thạch Thị Chal Thi mày mò, nghiên cứu cho ra mắt nhiều sản phẩm chế biến từ mật hoa dừa, được nhiều khách trong và ngoài nước ưa chuộng

Chị Thạch Thị Chal Thi khởi nghiệp từ mật hoa dừa.

Tiếp tục đọc “Khởi nghiệp từ mật hoa dừa”

Xu hướng đầu tư cụm công nghiệp chế biến nông sản

NĐT –  16:57 | Thứ bảy, 22/06/2019 0

Mới đây, lần đầu tiên, tỉnh Đồng Nai quyết định đầu tư hai cụm công nghiệp để làm thí điểm nhằm phát triển ngành công nghiệp chế biến nông sản.
Nhiều tỉnh thành trên cả nước đang hình thành cụm công nghiệp chế biến nông sản.

Mục tiêu là sẽ có dự án hoạt động vào cuối năm nay. Hai cụm công nghiệp được chọn là Phú Túc (huyện Định Quán) và Long Giao (huyện Cẩm Mỹ). Quyết định đầu tư này nhằm phát triển ngành công nghiệp chế biến nông sản, giải quyết việc tiêu thụ các sản phẩm nông sản theo hướng chế biến sâu tại địa phương. Tiếp tục đọc “Xu hướng đầu tư cụm công nghiệp chế biến nông sản”

Gardeners see profits in ‘green’ produce

Update: February, 17/2019 – 09:00

Going green: A farmer in Tiên Hà commune grows citronella at home. — VNS Photo Công Thành

Viet Nam News A group of 16 farmers in Tiên Hà Commune in the mountainous Tiên Phước district of Quảng Nam Province have joined together in a ‘green herb’ co-operative – a model that helps promote production chains of farm produce and herbs and develop eco-tourism. Covering 6,000ha of forest area, Tiên Phước District has great potential as a source of material for essential oils. Bùi Hoài Nam reports. Tiếp tục đọc “Gardeners see profits in ‘green’ produce”

Điều ước cho đất nước năm 2019

  1. Xóa ISDS trong các hiệp ước quốc tế.

ISDS là điều khoản cho phép một nhà đầu tư nước ngoài chống lại luật quốc gia chủ nhà (như luật Việt Nam) và kiện chính phủ quốc gia chủ nhà (như chính phủ Việt Nam) qua một hội đồng trọng tài quốc tế xét xử theo quy định của một hiệp nước đã có với Việt Nam (như CPTPP, Hiệp định thương mại EU-VN, và nhiều hiệp ước thương mại song phương đã ký). Tiếp tục đọc “Điều ước cho đất nước năm 2019”

Ngành dừa Việt Nam quá yếu về khâu chế biến

NN 09/08/2017, 14:35 (GMT+7) Dừa Việt Nam có năng suất trái cao hơn so với nhiều nước, nhưng hiệu quả kinh tế lại thua họ. Một trong những nguyên nhân quan trọng là sự thua kém rõ rệt trong khâu chế biến.

Chế biến tăng giá trị gấp 5 lần

Theo ông Nguyễn Đăng Phú, Phó Viện trưởng Viện Nghiên cứu Dầu và Cây có dầu (IOOP), thời hoàng kim của cây dừa Việt Nam là thập niên 1980. Khi ấy, dừa là sản phẩm được XK nhiều sang Liên Xô (cũ) và các nước XHCN ở Đông Âu. Nhờ XK mạnh, giá dừa thường ở mức cao. Có thời điểm giá 1 quả dừa tương đương với 3kg gạo. Nhờ đó, diện tích dừa cả nước trong những năm 1980 đã lên tới trên 300.000ha, gấp đôi so với hiện nay.

Ngành dừa cần đẩy mạnh khâu chế biến

Tiếp tục đọc “Ngành dừa Việt Nam quá yếu về khâu chế biến”

Ngạc nhiên với người khiến hoa sen phải ‘nhả’ ra lụa là gấm vóc mỏng hơn cả tơ trời

NN – 13/07/2018, 14:05 (GMT+7) Sen là quốc hoa của dân tộc Việt nhưng từ trước tới nay chỉ để ngắm hay cùng lắm là đem ướp trà nhưng có một người phụ nữ gần đây đã khám phá ra được cách dệt lụa từ những sợi tơ sen vốn còn mỏng hơn cả tơ trời…

10-53-13_dsc_1466
Chuẩn bị các cọng sen

Tằm tự dệt

Cả tuổi ấu thơ của tôi gắn với cái trại tằm nằm ngay bênbờ sông Đáy: “Sông trăng hay sông lụa. Nong kén vàng như lúa.Tròn vạnh một góc trời” nên không lạ gì cảnh hái dâu, chăn tằm hay ươm tơ, dệt lụa.Thế mà có một người đã khiến cho tôi phải ngỡ ngàng, nhìn nhận lại những kiến thức tằm tơ của mình Tiếp tục đọc “Ngạc nhiên với người khiến hoa sen phải ‘nhả’ ra lụa là gấm vóc mỏng hơn cả tơ trời”

Nền nông nghiệp Việt nam giữa ngã ba đường

Khoảng một phần tư thế kỷ vừa qua, nền nông nghiệp Việt Nam đã có những bước bước tiến khổng lồ. Trong suốt những năm 1990, người làm nông quy mô nhỏ đã có những cải tiến vững chắc về năng suất lúa kỹ thuật thâm canh và những cải tiến hơn thế đã đóng vai trò trung tâm trong thành tựu của Việt Nam về xóa đói giảm ngoài, an ninh lương thực quốc gia và ổn định xã hội. Việt Nam đã từng trải qua nạn đói nhưng hiện nay, tỷ lệ thực phẩm sẵn có trên đầu người của nước đứng ở vị trí cao trong các nước thu nhập trung bình. Rất nhiều nước đang học hỏi thành công về an ninh lương thực của Việt Nam. Năng suất lúa bình quân của Việt Nam hiện nay trong số những nền kinh tế Châu Á mới nổi, chỉ đứng sau Trung Quốc. VN cũng đạt được tăng trưởng bùng nổ trong xuất khẩu nông nghiệp và hiện nay đang đứng trong 5 nước xuất khẩu lớn nhất ở nhiều sản phẩm đa dạng như tôm, cà phê, hạt điều, gạo và tiêu.

Tuy nhiên thành tựu của Việt Nam về năng suất nông nghiệp và xuất khẩu, trở ấn tượng hơn so với hiệu suất, phúc lợi của nông dân và chất lượng sản phẩm. Việt Nam tụt hậu hơn các nước trong khu vực về nhiều yếu tố. Liên quan hệ đến đất nông nghiệp, lao động và năng suất sử dụng nước và năng suất cho các nhân tố tổng hợp, đã từng tăng mạnh ở, nhưng những yếu tố này lại trên đà sụt giảm những năm gần đây. Một hố sâu ngăn cách được hình thành giữa thu nhập nông nghiệp và phi nông nghiệp, và bất bình đằng thu nhập tăng cao ở khu vực nông thôn. Hầu hết giao dịch nông nghiệp ở Việt Nam đến từ nguyên liệu thô, đặc biệt với mức giá thấp hơn so với những đối thủ cạnh tranh hàng đầu khác do chất lượng và các khác biệt. Trong nước, an toàn thực phẩm là mối quan tâm ngày càng tăng cao. Tiếp tục đọc “Nền nông nghiệp Việt nam giữa ngã ba đường”

Mùa sim chín trên cao nguyên Kon Plông

Phóng sự của Hoàng Thiên Nga

Từ giữa tháng tám, tiếng cười giòn tan bắt đầu lan tỏa từ những dãy đồi chập chùng ngan ngát gió thơm về tận thôn làng của đồng bào các dân tộc Xê đăng, Mơ Nâm, Ka Dong, Hre phía Đông Bắc Tây Nguyên. Những gùi sim tím rười rượi không chỉ ngọt môi sơn nữ, mà còn khiến bếp lửa mỗi nhà thêm ấm áp, tươi vui.  

Y Trông lên đồi sau nhà hái sim

Tiếp tục đọc “Mùa sim chín trên cao nguyên Kon Plông”

Cà phê Việt Nam: Đã đến lúc phải chuyển từ Lượng sang Chất

       Sau hơn một thế kỷ hình thành và phát triển, cà phê Việt Nam đã vững vàng đứng ở vị trí thứ hai thế giới về sản xuất, và xuất khẩu cà phê nhân. Tuy nhiên để đem lại lợi nhuận cao hơn cho người trồng, nâng kim ngạch xuất khẩu cà phê từ hơn 3 tỉ USD/năm hiện nay lên gấp đôi trong thời gian tới, toàn ngành cà phê có rất nhiều việc cần làm để thúc đẩy các giá trị gia tăng.

Mùa cà phê chín trên Tây Nguyên

Tiếp tục đọc “Cà phê Việt Nam: Đã đến lúc phải chuyển từ Lượng sang Chất”

Hạt muối Tây Ninh

23/09/2016 – 22:46 PM

NĐT – Trung tuần tháng 6, giá muối ở nhiều vùng nguyên liệu rớt thê thảm. Bán tạ muối chỉ đủ mua tô phở bình dân (250 đồng/kg). Chính phủ chỉ đạo mua tạm trữ. Cùng thời điểm, giá bán lẻ một ký muối ớt ở Tây Ninh ung dung quanh mốc 80 ngàn đồng. Lạ lùng là vùng đất biên giới Tây Nam này không có diêm dân.


Muối  nguyên liệu về Tây Ninh theo thủy lộ Tiếp tục đọc “Hạt muối Tây Ninh”

Lạc vào thế giới của Bơ

Phóng sự
Hoàng Thiên Nga

         Từ nỗ lực nghiên cứu, thử nghiệm không ngừng của các nhà khoa học lẫn nông dân nước ta, ngày càng có nhiều giống bơ quả ngon lành, hiếm quý, lạ mắt ra đời, đem lại cho người trồng bơ những khoản lợi nhuận hấp dẫn, thị trường mua bán bơ cũng ngày càng sôi động ! Thực tế cho thấy khả năng xuất khẩu bơ thu kim ngạch hàng tỉ đô la sau gạo, cà phê, sắn sẽ thành hiện thực, nếu … 

Bơ không hạt độc đáo
Bơ không hạt độc đáo

Tiếp tục đọc “Lạc vào thế giới của Bơ”

Dị nhân đất cù lao

06:30 ngày 08 tháng 09 năm 2016

TP Khởi nghiệp khi mái đầu đã bạc, ông Sáu Tia (Nguyễn Văn Tia) thành công với thương hiệu rượu mận Sáu Tia nổi danh khắp vùng. Không chỉ thế, ông Sáu còn nổi danh là một dị nhân ở đất cù lao Tân Lộc giữa dòng sông Hậu.

Dị nhân đất cù lao
Ông Sáu Tia đang đóng nút chai bằng máy. Ảnh: Hòa Hội.

Tiếp tục đọc “Dị nhân đất cù lao”