Hạt muối Tây Ninh

23/09/2016 – 22:46 PM

NĐT – Trung tuần tháng 6, giá muối ở nhiều vùng nguyên liệu rớt thê thảm. Bán tạ muối chỉ đủ mua tô phở bình dân (250 đồng/kg). Chính phủ chỉ đạo mua tạm trữ. Cùng thời điểm, giá bán lẻ một ký muối ớt ở Tây Ninh ung dung quanh mốc 80 ngàn đồng. Lạ lùng là vùng đất biên giới Tây Nam này không có diêm dân.


Muối  nguyên liệu về Tây Ninh theo thủy lộ Tiếp tục đọc “Hạt muối Tây Ninh”

Lạc vào thế giới của Bơ

Phóng sự
Hoàng Thiên Nga

         Từ nỗ lực nghiên cứu, thử nghiệm không ngừng của các nhà khoa học lẫn nông dân nước ta, ngày càng có nhiều giống bơ quả ngon lành, hiếm quý, lạ mắt ra đời, đem lại cho người trồng bơ những khoản lợi nhuận hấp dẫn, thị trường mua bán bơ cũng ngày càng sôi động ! Thực tế cho thấy khả năng xuất khẩu bơ thu kim ngạch hàng tỉ đô la sau gạo, cà phê, sắn sẽ thành hiện thực, nếu … 

Bơ không hạt độc đáo
Bơ không hạt độc đáo

Tiếp tục đọc “Lạc vào thế giới của Bơ”

Khóc cười mùa mắc-ca chín

Hoàng Thiên Nga

           Sau mấy năm dư luận ồn ã sóng gió nên hay không việc triển khai các đại dự án trồng mắc ca trên cả nước, thực tế đang dần hiển hiện câu trả lời khi nhiều vườn mắc ca trên Tây Nguyên chính thức bước vào thời kỳ kinh doanh, từ vụ thu hoạch năm 2016 này. 

Ông Đại rất hào hứng với vườn mắc ca sai trái
Ông Đại rất hào hứng với vườn mắc ca sai trái

Tiếp tục đọc “Khóc cười mùa mắc-ca chín”

FTA với EU từ chuyện của gạo và rau quả

06:20 | 19/08/2016

BCT – Gạo và rau quả Việt Nam đều đã có mặt tại thị trường EU nhưng tỷ trọng còn rất khiêm tốn. Sau khi Hiệp định thương mại tự do Việt Nam –  EU (EVFTA) có hiệu lực, những mặt hàng này sẽ được hưởng lợi nhiều từ các cam kết trong Hiệp định. Tuy nhiên, việc tăng tỷ trọng của gạo và rau quả Việt Nam tại thị trường EU là chuyện không thể nóng vội.

Để vị muối đừng thêm chát – 2 kỳ

  • Kỳ I: Tồn kho lớn
  • Kỳ II: Cần quy hoạch tổng thể

***

Kỳ I: Tồn kho lớn

06:15 | 19/08/2016

BCT – 10 kg muối mới mua được ly trà đá – chuyện tưởng như đùa, nhưng lại là thực tế đã và đang diễn ra tại nhiều địa phương trên cả nước. Với diêm dân, từ lâu muối đã chuyển từ vị mặn sang chát.

Cảng cá lớn nhất miền Trung: Giá cá rớt thê thảm sau vụ Formosa

Đình Thiên Chủ Nhật, ngày 03/07/2016 17:27 PM (GMT+7)
(DV) Sau 2 ngày Chính phủ công bố nguyên nhân cá chết bất thường là do Formosa Hà Tĩnh xả thải độc ra biển thì giá cá biển ở Cảng cá Thọ Quang, Đà Nẵng (cảng cá lớn nhất miền Trung) lao dốc không phanh. Trong khi đó, các tàu thuyền vẫn chấp nhận không có lợi nhuận để ra khơi giữ bạn thuyền chờ biển sạch trở lại…   
cang ca lon nhat mien trung: gia ca rot the tham sau vu formosa hinh anh 1
Tàu ĐNa 90521 tiếp nguyên nhiên liệu chuẩn bị ra khơi dù chuyến biển mới nhất đã bị lỗ. (ảnh Đình Thiên).

Tiếp tục đọc “Cảng cá lớn nhất miền Trung: Giá cá rớt thê thảm sau vụ Formosa”

Doanh nghiệp lúng túng khi muốn đưa vải thiều xuất khẩu

VEThị trường xuất khẩu đã mở, nhưng con đường để doanh nghiệp đưa quả vải Việt tới các thị trường lớn, mang lại giá trị gia tăng cao không hề dễ dàng.

Nuôi loài cá nào dễ bán?

Nguyễn Thanh Lâm – Thứ Ba,  24/5/2016, 08:26 (GMT+7)

(TBKTSG) – Hãy phóng tầm nhìn ra toàn thế giới để định vị lại ngành nuôi cá ở Việt Nam, trên cả ba lĩnh vực: nước ngọt, nước mặn và nước lợ. Bài này sẽ chỉ tập trung vào góc nhìn kinh tế, thương mại và thị trường đối với con cá nuôi nước ngọt chứ chưa bàn đến cá đánh bắt, tôm, cua, các loại nhuyễn thể, giáp xác, da gai và nuôi trồng các loại tảo (seeweed) do khuôn khổ hạn hẹp của một bài báo. Tiếp tục đọc “Nuôi loài cá nào dễ bán?”

Cần Giờ: Làm muối kiểu gì cũng lỗ

LÊ THOA – Thứ Hai, ngày 25/4/2016 – 02:45

(PL)- Hiện giá muối thấp tệ hại: Bán một tạ muối đủ uống một ly cà phê. Huyện đang tổ chức phương án hỗ trợ.

Đi dọc đường Duyên Hải từ ngã ba Long Hòa (xã Long Hòa) vào thị trấn Cần Thạnh (huyện Cần Giờ, TP.HCM), chúng tôi bắt gặp những đống muối trắng nằm buồn vì thương lái không ghé. Đan xen vào đó là những bãi muối đã hoang hóa màu đất, không còn trắng, không còn hình ảnh diêm dân đang cào muối giữa trưa nắng gắt. Nhiều người đã bỏ muối. Tiếp tục đọc “Cần Giờ: Làm muối kiểu gì cũng lỗ”

Xây dựng nông nghiệp hữu cơ nhìn từ bài học VietGAP

Đức Tâm thực hiện – Thứ Ba,  10/5/2016, 17:16 (GMT+7)

Tiến sĩ Nguyễn Quốc Vọng. Ảnh: Tác giả cung cấp

(TBKTSG Online) – E ngại thực phẩm bẩn vì lạm dụng quá nhiều hóa chất, nhiều người chuyển sang tìm kiếm thực phẩm hữu cơ – một sản phẩm hoàn toàn không sử dụng hóa chất. Cầu kéo theo cung, nhiều vườn rau, cửa hàng hữu cơ ra đời, nhưng làm sao đảm bảo nguồn cung đúng thật là hữu cơ, hay nói cách khác, làm sao để xây dựng niềm tin vào thực phẩm hữu cơ là một bài toán khó mà chúng ta đang đối mặt.

Tiếp tục đọc “Xây dựng nông nghiệp hữu cơ nhìn từ bài học VietGAP”

Chuối Việt vào Nhật: “Vạn sự khởi đầu nan”

VNENhững nải chuối đang độ ngả vàng của Việt Nam đã lần đầu “cập bến” đất nước mặt trời mọc…

Chuối Việt vào Nhật: "Vạn sự khởi đầu nan"

Chuối Việt Nam được bày bán tại hệ thống siêu thị bán lẻ Don Kihote tại Tokyo, Nhật Bản.

Trên hệ thống siêu thị bán lẻ Don Kihote, một trong những hệ thống bán lẻ lớn nhất của Nhật Bản, hôm 30/4 vừa qua, đã chính thức bày bán chuối Việt Nam. Những nải chuối đang độ ngả vàng lần đầu “cập bến” đất nước mặt trời mọc.
Tiếp tục đọc “Chuối Việt vào Nhật: “Vạn sự khởi đầu nan””

Đưa rau sạch rời mặt đất

19/04/2016 15:48 GMT+7

TTCTTrong nỗ lực làm rau sạch, vì sạch đã trở thành yếu tố sống còn, nhiều người trồng rau Đà Lạt đã tìm cách tách cây trồng ra khỏi mặt đất – nơi bị coi là đã nhiễm hóa chất quá nhiều – như một giải pháp.

Đưa rau sạch rời mặt đất
Người trồng rau Đà Lạt đang tìm tòi những phương thức khác nhau để trồng rau sạch . Mai Vinh

Tiếp tục đọc “Đưa rau sạch rời mặt đất”

Rau, từ xóm nghèo tới khách sạn 5 sao

Phóng sự của Hoàng Thiên Nga

          Chỉ vì khác nhau về kỹ thuật canh tác, nguồn gốc và thương hiệu sản phẩm, mà những mớ rau cân đậu khi đến tay người tiêu dùng có mức chênh lệch giá gấp hàng chục lần. Dọc ngang những vườn rau  xuyên Việt, chúng tôi tận hiểu nghịch lý nơi này rau rẻ lại ế, nơi khác rau đắt không đủ đáp ứng nhu cầu của thực khách phong lưu !

Rau thơm VietGAP ở phường Khánh Xuân
Rau thơm VietGAP ở phường Khánh Xuân ngoại thành Buôn Ma Thuột

Tiếp tục đọc “Rau, từ xóm nghèo tới khách sạn 5 sao”

Cá ngừ đại dương: có tiếng mà chưa có miếng – Vì sao cá ngừ Việt Nam không thể làm sushi?

Cá ngừ đại dương: có tiếng mà chưa có miếng

Ngọc Hùng – Thứ Hai,  21/3/2016, 21:07 (GMT+7)

Làm sao để nâng cao chất lượng cá ngừ đại dương sau khi đánh bắt vẫn là một vấn đề nan giải của Việt Nam. Trong ảnh: một con cá ngừ đại dương trưng bày tại Lễ hội thủy sản tại Phú Yên. Ảnh: NH

(TBKTSG Online) – Cuối tháng 1-2016, Việt Nam đã mang 8 con cá ngừ đại dương sang Nhật Bản để đấu giá, và so với lần đấu giá năm 2014, chất lượng sản phẩm của Việt Nam đã cải thiện ít nhiều.  Tuy nhiên, sự kiện nói trên cũng chỉ mang tính chất “trình diễn”, vì sản lượng cá ngừ Việt Nam thực tế vẫn chưa đáp ứng được yêu cầu trong nước, hàng năm vẫn phải chi hàng trăm triệu đô la Mỹ nhập khẩu cá ngừ cho tiêu dùng nội địa.

Tiếp tục đọc “Cá ngừ đại dương: có tiếng mà chưa có miếng – Vì sao cá ngừ Việt Nam không thể làm sushi?”

Địa chủ hiện đại, tại sao không?

Lê Anh Tuấn – Chủ Nhật,  21/2/2016, 14:21 (GMT+7)

Có lẽ, đã đến lúc nên nhìn nhận người địa chủ như một thành phần sản xuất trong xã hội, tương tự như giới doanh nhân, chủ đầu tư, nhà tư bản, chủ tịch tập đoàn… Ảnh: Lê Hoàng Vũ

(TBKTSG) – Hơn nửa thế kỷ qua, tên gọi giới địa chủ, mặc nhiên được xem như một giai cấp gắn liền với bóc lột tá điền, cường hào ác bá, ăn chơi hưởng thụ, dốt nát hợm hĩnh, cấu kết với các thế lực thực dân phong kiến cầm quyền, chống phá cách mạng…

Ngày nay, tình thế kinh tế – xã hội trong và ngoài nước đã có nhiều thay đổi, nhưng quan niệm về địa chủ dường như vẫn chưa thay đổi kịp. Có lẽ, đã đến lúc nên nhìn nhận người địa chủ như một thành phần sản xuất trong xã hội, tương tự như giới doanh nhân, chủ đầu tư, nhà tư bản, chủ tịch tập đoàn… Tiếp tục đọc “Địa chủ hiện đại, tại sao không?”