Nền nông nghiệp Việt nam giữa ngã ba đường

Khoảng một phần tư thế kỷ vừa qua, nền nông nghiệp Việt Nam đã có những bước bước tiến khổng lồ. Trong suốt những năm 1990, người làm nông quy mô nhỏ đã có những cải tiến vững chắc về năng suất lúa kỹ thuật thâm canh và những cải tiến hơn thế đã đóng vai trò trung tâm trong thành tựu của Việt Nam về xóa đói giảm ngoài, an ninh lương thực quốc gia và ổn định xã hội. Việt Nam đã từng trải qua nạn đói nhưng hiện nay, tỷ lệ thực phẩm sẵn có trên đầu người của nước đứng ở vị trí cao trong các nước thu nhập trung bình. Rất nhiều nước đang học hỏi thành công về an ninh lương thực của Việt Nam. Năng suất lúa bình quân của Việt Nam hiện nay trong số những nền kinh tế Châu Á mới nổi, chỉ đứng sau Trung Quốc. VN cũng đạt được tăng trưởng bùng nổ trong xuất khẩu nông nghiệp và hiện nay đang đứng trong 5 nước xuất khẩu lớn nhất ở nhiều sản phẩm đa dạng như tôm, cà phê, hạt điều, gạo và tiêu.

Tuy nhiên thành tựu của Việt Nam về năng suất nông nghiệp và xuất khẩu, trở ấn tượng hơn so với hiệu suất, phúc lợi của nông dân và chất lượng sản phẩm. Việt Nam tụt hậu hơn các nước trong khu vực về nhiều yếu tố. Liên quan hệ đến đất nông nghiệp, lao động và năng suất sử dụng nước và năng suất cho các nhân tố tổng hợp, đã từng tăng mạnh ở, nhưng những yếu tố này lại trên đà sụt giảm những năm gần đây. Một hố sâu ngăn cách được hình thành giữa thu nhập nông nghiệp và phi nông nghiệp, và bất bình đằng thu nhập tăng cao ở khu vực nông thôn. Hầu hết giao dịch nông nghiệp ở Việt Nam đến từ nguyên liệu thô, đặc biệt với mức giá thấp hơn so với những đối thủ cạnh tranh hàng đầu khác do chất lượng và các khác biệt. Trong nước, an toàn thực phẩm là mối quan tâm ngày càng tăng cao. Continue reading “Nền nông nghiệp Việt nam giữa ngã ba đường”

Advertisements

Trồng một cây

  • VŨ MỸ HẠNH – TRẦN NGUYỄN NGUYÊN – LÊ XUÂN HÀ – ĐINH QUANG SƠN – HẰNG MAI
  • TTCT – 05.03.2018, 08:54

Năm 1977, học giả Kirkpatrick Sale đã hỏi kinh tế gia người Đức E.F. Schumacher: “Dựa vào những hiểu biết sâu sắc về kinh tế, xã hội của mình, ông có thể đưa ra lời khuyên nào có tính hoàn toàn chính trị không?”. Schumacher trả lời: “Hãy trồng một cây!”.

>> Đời luôn sẵn kẻ mộng mơ

Trồng một cây? Đó lại là một lời khuyên chính trị hay sao? Và đó là câu chuyện ở phương Tây nửa sau thế kỷ 20. Nhưng ở Việt Nam, nửa đầu thế kỷ 19, “trồng một cây” đã là một quyết định chính trị rồi. Theo sách Quốc sử di biên, năm 1831, vua Minh Mạng đã ban chiếu có đoạn: “Chiếu sai các thành trấn, thành phủ và đường quan đều trồng cây mít, cách 5 thước trồng một cây. Đê sông lớn, đê sông nhỏ đều trồng cây liễu; các vườn tược bỏ hoang đều phải trồng đay gai”.Đến đầu thế kỷ 21 này, khi rừng tự nhiên mất đi với tốc độ chóng mặt, lũ lụt năm sau gây hậu quả nặng nề hơn năm trước, không chuyện gì chính trị và thời sự hơn là việc “trồng một cây”. Và không gì hay hơn để bắt đầu bằng việc nghe những người trồng cây kể chuyện của họ.
TRỒNG MỘT CÂY
Bờ kè An Nhiên trước lũ. (Ảnh: trang trại An Nhiên cung cấp)

Continue reading “Trồng một cây”

Vietnam’s rice paddies offer Japan’s farmers chance to grow

asia.nikkei.com

Local cultivation in emerging Asian markets proves cheaper than exports

HIDEKI SHINOHARA, Nikkei staff writer

A woman wearing a traditional hat sits in a rice field outside Hoi An, Vietnam. © Reuters

NIIGATA, Japan — Japan’s rice farmers are venturing into the rest of Asia to grow their crops locally. Supported by an increase in the number of Japanese restaurants across the region, the farmers are teaming up with locals to apply their expertise, hoping to ride the strong brand power that Japonica rice enjoys.

The trend lets locals indulge their taste in high-quality Japanese rice without paying stratospheric prices for imported versions, as some wealthy Chinese are doing. Continue reading “Vietnam’s rice paddies offer Japan’s farmers chance to grow”

Kinh tế nông thôn Việt Nam: Bằng chứng từ Điều tra hộ gia đình nông thôn tại 12 tỉnh của Việt Nam

Xem toàn bộ báo cáo tại đây

Tăng trưởng kinh tế bền vững của Việt Nam trong suốt một thập kỉ qua và quá trình chuyển đổi cấu trúc đang diễn ra đã dẫn đến những cải thiện quan trọng về phúc lợi của người dân nông thôn Việt Nam (Tarp, 2017). Tỉ lệ nghèo đói đã giảm ngoạn mục và đang tiếp tục diễn biến theo chiều hướng này. Kết quả điều tra VARHS 2016 khẳng định xu thế này với thu nhập trung bình ở 12 tỉnh được điều tra đều tăng hơn so với năm 2014. Cùng lúc đó, tỉ lệ các hộ được xếp loại là hộ nghèo cũng tăng lên do việc nâng chuẩn nghèo cho thấy ngày càng có nhiều hộ nghèo được tiếp cận các hỗ trợ và dịch vụ của chính phủ để thoát khỏi nghèo đói. Tuy nhiên, Tarp (2017), lại chỉ ra rằng thành công về kinh tế của Việt Nam đã không được chia sẻ công bằng giữa các hộ ở nông thôn, với chênh lệch lớn trong phúc lợi và tiếp cận các nguồn lực giữa các nhóm hộ gia đình. Trong báo cáo này, chúng tôi ghi nhận rằng rất nhiều trong số những chênh lệch này tiếp tục tồn tại trong năm 2016 ở các vùng nông thôn thuộc 12 tỉnh được điều tra.

Chương 1 cho thấy các hộ ở miền núi phía Bác, Lào Cai, Điện Biên, và Lai Châu thụt lùi hơn ở một loạt các chỉ số phúc lợi như về mức độ chuyển dịch khỏi nghèo đói, tiếp cận giáp dục, y tế và các dịch vụ khác. Thêm nữa, nhiều chênh lệch tiếp tục tồn tại giữa các nhóm dân tộc và khoảng cách giữa các hộ giàu nhất và nghèo nhất tiếp tục duy trì ở mức rất lớn.
Continue reading “Kinh tế nông thôn Việt Nam: Bằng chứng từ Điều tra hộ gia đình nông thôn tại 12 tỉnh của Việt Nam”

Grocery store program improves farmers’ adoption of environmental practices

Date:January 9, 2018

Sciencedaily

Source: Stanford’s School of Earth, Energy & Environmental Sciences
Summary: In one of the first analyses of a company-led sustainability program in the food and agriculture space, researchers found a major grocery chain fostered increased adoption of environmental practices at the farm level.
FULL STORY

Leafy green vegetables are produced in a growing facility in Western Cape Province, South Africa. A new study shows a company-led sustainability program at a major food retailer in South Africa drove increased adoption of environmental practices at the farm level.
Credit: Tannis Thorlakson
When grocery stores tout sustainable products, consumers may take their claims at face value. Yet few studies have analyzed whether or not companies who claim to improve the sustainability of their products are actually changing practices in their supply chains.

In a new study published online Dec. 22 in the journal Global Environmental Change, Stanford researchers carried out one of the first analyses of a company-led sustainability program in the food and agriculture space. Studying the agricultural supply chain of Woolworths Holding Ltd. (Woolworths), one of the five largest supermarket chains in South Africa, they found that its Farming for the Future program drove increased adoption of environmental practices at the farm level. Agriculture is one of the largest global environmental polluters, driving deforestation and contributing an estimated 30 percent of total greenhouse gas emissions.
Continue reading “Grocery store program improves farmers’ adoption of environmental practices”

Using real-time satellite data to track water productivity in agriculture

New FAO tool offers water-scarce countries and river basins a way to boost productivity

Photo: ©FAO/Olivier Asselin

Watering crops in the Democratic Republic of Congo.

FAO 20 April 2017, Rome – Measuring how efficiently water is used in agriculture, particularly in water-scarce countries, is going high-tech with the help of a new tool developed by FAO.

The WaPOR open-access database has gone live, tapping satellite data to help farmers achieve more reliable agricultural yields and allowing for the optimization of irrigation systems.

WaPOR was presented this week during a high-level partners meeting for FAO’s Coping with water scarcity in agriculture: a global framework for action in a changing climate. It allows for fine-grained analysis of water utilised through farming systems, generating empirical evidence about how it can be most productively used.

Worldwide water utilization – the majority of which is used by agriculture – has outpaced the rate of population growth for most of the last century and some regions are close to breaching viable limits. Continue reading “Using real-time satellite data to track water productivity in agriculture”

Farmers shift to more resilient crops in the Delta

Update: November, 05/2017 – 09:00 vietnamnews
Wrapped fruit: Bùi Văn Buôn checks on the tứ quý mangoes in his garden in Bến Tre Province. — VNS Photo Hoàng Nguyên

Viet Nam News Beset by climate change impacts, Mekong Delta farmers give up on rice, but the real answer lies in organic farming, experts aver.

By Hoàng Nguyên

MEKONG DELTA – When Bùi Văn Muôn decided to grow tứ quý mango trees 16 years ago, he did not expect the fruit would become a key agricultural crop cultivated to adapt to climate change.

“Back then, when I asked neighbours to buy and plant tứ quý mango trees here, they showed little interest as the fruit tasted a bit sour and they thought it might not fetch good prices in the market,” the 50-year-old farmer in Bến Tre Province recalled. Continue reading “Farmers shift to more resilient crops in the Delta”

The roles of community seed banks in climate change adaption

Although community level seed-saving initiatives have been around for about 30 years, until recently they have received little attention in the scientific literature on climate change adaptation and plant genetic resources. Based on research experiences from various countries, this article argues that community seed banks can enhance the resilience of farmers, in particular of communities and households most affected by climate change. Community seed banks can secure improved access to, and availability of, diverse, locally adapted crops and varieties, and enhance related indigenous knowledge and skills in plant management, including seed selection, treatment, storage, multiplication, and distribution.

Full article http://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/09614524.2017.1294653

Lạm dụng thuốc trừ sâu dẫn đến các vấn đề về hô hấp ở trẻ em nông thôn

English: Heavily-used pesticide linked to breathing problems in farmworkers’ children

Ngày 16 tháng 8 năm 2017 Nguồn: Đại học California – Berkeley

Tóm tắt: Một nghiên cứu mới chỉ ra rằng lưu huỳnh nguyên tố có liên quan đến sự suy giảm chức năng phổi, làm tăng các triệu chứng bệnh hen và phải dùng thuốc hen liều cao ở trẻ em sống trong vòng nửa dặm xung quanh các trang trại sử dụng thuốc trừ sâu.

Lưu huỳnh nguyên tố – Elemental sulfur, loại thuốc trừ sâu được sử dụng nhiều nhất ở California, có thể gây nguy hại tới sức khỏe hô hấp của trẻ em sống gần các trang trại sử dụng loại thuốc trừ sâu này, theo nghiên cứu mới của Đại học California – Berkeley.
Continue reading “Lạm dụng thuốc trừ sâu dẫn đến các vấn đề về hô hấp ở trẻ em nông thôn”

Làm sao để hưởng trái ngọt từ bùng nổ trồng dừa?  Nông dân Philipin dùng điện thoại

English: How to milk the coconut boom? Philippine farmers check their phones

FarmerLink Một dự án cung cấp những tư vấn cho nông dân trồng dừa cách sử dụng điện thoại di động để giúp nông dân có thu nhập ở thị trường dừa đang phát triển và kéo họ thoát nghèo đói.

BANGKOK, 10/05 (Qũy Thomson Reuters) – Điện thoại di động của Generosa Gona kêu với thông báo cho người nông dân trồng dừa ở miền mam Philipin hãy cảnh giác với bệnh thối rữa, một dịch bệnh phổ biến gây hại cho cây dừa. Thông điệp này bao gồm cả các  triệu chứng bệnh và cách chữa trị.

“Nhờ thế tôi đã theo dõi các cây dừa của mình và phát hiện ra một số cây có bệnh” Gonato đã chia sẻ với Quỹ Thomson Reuters qua điện thoại. Gonato đã làm theo lời khuyên – cắt bỏ và phá hủy những cây đã bị ảnh hưởng một cách nhanh chóng để ngăn chặn dịch bệnh bùng phát. Continue reading “Làm sao để hưởng trái ngọt từ bùng nổ trồng dừa?  Nông dân Philipin dùng điện thoại”

Khó xây dựng thương hiệu lúa gạo nếu liên tục đưa ra nhiều giống mới

Thanh Tâm (Vietnam+) 04/11/2016 19:23 GMT+7 

Các sản phẩm gạo được bày bán trên thị trường. (Ảnh: Đình Huệ/TTXVN)

Ngành hàng lúa gạo sẽ rất khó xây dựng thương hiệu nếu Việt Nam liên tục đưa ra các giống mới. Do đó, ngành nông nghiệp đang hình thành một chiến lược mới trong chọn tạo giống bằng cách tiến hành cải tiến những đặc tính, những nhược điểm trên nền các giống cũ đã có thương hiệu, được bà con nông dân chấp nhận trồng trên diện tích lớn để tiến tới xây dựng thương hiệu lúa gạo Việt Nam. Continue reading “Khó xây dựng thương hiệu lúa gạo nếu liên tục đưa ra nhiều giống mới”

Xuất khẩu hạt điều: Làm sao hết khó về nguyên liệu?

Chủ Nhật, 01/01/2017 07:12 GMT+7

(HQ Online)- Liên tục nhiều năm, Việt Nam đứng đầu thế giới về XK hạt điều nhưng điểm yếu cố hữu của ngành hàng XK này luôn là phụ thuộc quá lớn vào nguồn nguyên liệu NK. “Bài toán” sẽ được giải nếu xây dựng được một chiến lược cây trồng hiệu quả kết hợp với đẩy mạnh cải tạo nguồn giống, áp dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật… trong sản xuất, chế biến điều.


Xuất khẩu hạt điều cả năm đạt khoảng 3 tỷ USD. Ảnh: ST.

Continue reading “Xuất khẩu hạt điều: Làm sao hết khó về nguyên liệu?”

“78 triệu mảnh ruộng manh mún thì nông nghiệp không thể hiệu quả”

Đâu là “nút thắt” đang cản trở tái cơ cấu nông nghiệp Việt Nam?…

“78 triệu mảnh ruộng manh mún thì nông nghiệp không thể hiệu quả”
Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Nguyễn Xuân Cường.

VNE – BẠCH DƯƠNG

“Hiện cả nước có tới 78 triệu mảnh ruộng nhỏ lẻ, manh mún. Nền tảng sản xuất như vậy thì nông nghiệp không thể nào phát triển hiệu quả được”, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Nguyễn Xuân Cường nói với VnEconomy, trong cuộc trao đổi về chủ đề, đâu là “nút thắt” đang cản trở tái cơ cấu nông nghiệp Việt Nam?
Continue reading ““78 triệu mảnh ruộng manh mún thì nông nghiệp không thể hiệu quả””

Chuyên đề: Cà phê Việt Nam – loay hoay từ giống

22/04/2013 06:30 (GMT + 7)
 
TTCTMột nửa diện tích trồng cà phê ở Đắk Lắk đang trồng những giống cây cà phê già cỗi, năng suất thấp; mới có 13% diện tích trồng cà phê ở Lâm Đồng được tái canh.

tt1Công nhân tưới cà phê giống tại vườn ươm của Viện Khoa học kỹ thuật nông lâm nghiệp Tây nguyên – Ảnh: Thái Bá Dũng

Nhiều thế hệ nông dân trồng cà phê vẫn còn nguyên mối lo cũ về cây giống… Tất cả đang đặt lại nhiều câu hỏi cho tương lai một ngành nông nghiệp quan trọng với giấc mơ trở thành một quốc gia dẫn đầu về xuất khẩu cà phê.

Continue reading “Chuyên đề: Cà phê Việt Nam – loay hoay từ giống”

Ký sự Organic – Phần 3

***

Kỳ 5: Rằng hay thì thật là hay…

09:55 AM – 03/10/2014
(TNO) Ông Ngô Hoàng Minh, người sống bằng nghề nuôi heo ở gần vườn nhà tôi, thỉnh thoảng sang làm giúp tôi một số việc, như cho heo ăn dặm hoặc coi ngó heo đẻ.
Ký sự Organic - Kỳ 5: Rằng hay thì thật là hay…

Nuôi heo tự nhiên chi phí rất thấp

Continue reading “Ký sự Organic – Phần 3”