TTCT – Sau hồi rùm beng chuyện con cá nục nhiễm phenol, nói thêm một chút về chất này để hỏi thêm lần nữa về con cá, vốn vẫn đang hồi mạt vận.
Thẻ: Nông nghiệp – Agriculture
Vì sao Australia tạm ngừng xuất khẩu bò sang Việt Nam?
doanhnhansaigon – Việc Australia quyết định tạm ngừng xuất khẩu bò sang Việt Nam đã ảnh hưởng không nhỏ đến các doanh nghiệp chăn nuôi, ngành chăn nuôi, đặc biệt là hình ảnh của Việt Nam trước thế giới.
Phóng viên đã có cuộc trao đổi với ông Tống Xuân Chinh – Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) xoay quanh vấn đề này.
* Ông có thể cho biết nguyên nhân cụ thể việc Australia tạm ngừng xuất khẩu bò sang Việt Nam?
– Việc Australia tạm ngừng xuất khẩu bò sang Việt Nam chính thức từ ngày 13/6 vừa qua là vấn đề mới, lạ, chưa phổ biến ở Việt Nam. Tuy nhiên, điều này đã được cảnh báo từ trước.
Theo quy định, để được nhập khẩu bò Australia về Việt Nam, các doanh nghiệp đều phải chấp hành đầy đủ các quy định do nước bạn đặt ra như: lò giết mổ, các công đoạn giết mổ cũng như khâu ướp thịt bò trước khi đem bán ra thị trường. Theo đó, họ sẽ giám sát quy trình từ khi xuất bò đi, việc di chuyển, chuồng trại, lưu nuôi cho đến khi tiến hành giết mổ.
Đây là một bộ tiêu chuẩn đảm bảo quy tắc giết mổ nhân đạo mà mỗi nhà nhập khẩu đều phải tuân thủ. Khi doanh nghiệp đạt tiêu chuẩn quốc tế thì phía Australia họ mới xuất khẩu bò. Bên cạnh đó, phía Australia cũng có hướng dẫn, tập huấn về các quy định cho các cơ sở giết mổ. Tuy nhiên, vẫn có một số cơ sở giết mổ tại Việt Nam không tuân thủ quy định này. Tiếp tục đọc “Vì sao Australia tạm ngừng xuất khẩu bò sang Việt Nam?”
Live cattle exports to Vietnam have been banned after more animal cruelty allegations
Cảng cá lớn nhất miền Trung: Giá cá rớt thê thảm sau vụ Formosa
Đình Thiên 
Chủ Nhật, ngày 03/07/2016 17:27 PM (GMT+7)
Chủ Nhật, ngày 03/07/2016 17:27 PM (GMT+7)(DV) Sau 2 ngày Chính phủ công bố nguyên nhân cá chết bất thường là do Formosa Hà Tĩnh xả thải độc ra biển thì giá cá biển ở Cảng cá Thọ Quang, Đà Nẵng (cảng cá lớn nhất miền Trung) lao dốc không phanh. Trong khi đó, các tàu thuyền vẫn chấp nhận không có lợi nhuận để ra khơi giữ bạn thuyền chờ biển sạch trở lại…
Tiếp tục đọc “Cảng cá lớn nhất miền Trung: Giá cá rớt thê thảm sau vụ Formosa”
Nuôi kiến để… thay thuốc trừ sâu
06:48 ngày 02 tháng 07 năm 2016
TP – Không dùng thuốc bảo vệ thực vật, nhưng vườn cây ca cao, sầu riêng, chôm chôm của ông Đoàn Văn Le (Mười Le) ở ấp Lộc Hòa, xã Tây Hòa, huyện Trảng Bom (Đồng Nai) hàng năm vẫn cho năng suất cao và được tiếng là sản phẩm sạch. Để có được điều này, người nông dân này đã nuôi, phát triển đàn kiến vàng trong vườn cây với nhiệm vụ săn bắt, diệt trừ sâu bọ.
Ông Đoàn Văn Le người nuôi kiến bảo vệ vườn cây.Khi nước mắm không phải là… nước mắm
TTO – Thành phần thường thấy của một chai nước mắm hiện nay gồm nước, tinh chất cá, đường, muối, chất điều vị, chất bảo quản, chất tạo ngọt tổng hợp…
 |
| Nguyên liệu chính để sản xuất nước mắm ngon Phan Thiết gồm cá cơm và muối hạt trắng – Ảnh: T.T.D. |
Nếu chiếu theo quy chuẩn Việt Nam 2012 về sản phẩm nước mắm, nhiều loại nước mắm trên thị trường đều không phải… nước mắm. Tiếp tục đọc “Khi nước mắm không phải là… nước mắm”
Nhập khẩu phân bón, thuốc trừ sâu giảm mạnh
(Chinhphu.vn) – Theo thống kê của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, 6 tháng đầu năm, cả nước đã giảm nhập khẩu hơn 20% giá trị phân bón và gần 13% giá trị thuốc trừ sâu cùng nguyên liệu so với cùng kỳ 2015. Tiếp tục đọc “Nhập khẩu phân bón, thuốc trừ sâu giảm mạnh”
Sơn nữ Ê đê đi Thái nói chuyện nuôi bò
06:24 ngày 12 tháng 06 năm 2016
TP – Quần quật quanh năm với nương rẫy, H’Dức Mlô ở buôn Sứk chưa từng nghĩ đến việc mình sắp là đại diện nông dân duy nhất trên khu vực Tây Nguyên được cử sang Thái Lan giới thiệu về mô hình nuôi bò khép kín mang lại hiệu quả kinh tế cao cho đồng bào dân tộc thiểu số.
Chị H’Dức bên đàn bò.Nuôi tôm sinh thái trong rừng ngập mặn
VNA – 19/04/2016 06:01
Dự án MAM (Bảo tồn rừng ngập mặn dựa vào nuôi tôm bền vững và giảm phát thải) được thực hiện tại tỉnh Cà Mau nhằm hỗ trợ việc nuôi tôm sinh thái kết hợp với rừng ngập mặn đang tạo ra hiệu quả trông thấy khi vừa phát triển kinh tế cho người nông dân vừa phục hồi và mở rộng diện tích rừng ngập mặn đã mất.
Thành quả tôm sinh thái.
What consumers want in GM food labeling is simpler than you think
The fast-approaching July 1, 2016, deadline for Vermont’s new labeling law – and a new federal proposal that would set a national system for disclosure – for genetically modified (GM) food has provoked a range of responses from food manufacturers while reigniting debate about the need to balance the weight of scientific evidence against consumer demand for transparency. At the center of the debate lay questions of trust in science and how the ways we communicate risk serve to increase or decrease that trust. Tiếp tục đọc “What consumers want in GM food labeling is simpler than you think”
Điều trị đái tháo đường thành công là nhờ công nghệ biến đổi gen
***
DT – Những ngày qua, vấn đề sinh vật biến đổi gen (GMO) đang thu hút sự quan tâm của xã hội. Hai loại thực phẩm biến đổi gen được bàn tán nhiều nhất là đậu nành và bắp (ngô). Trong khi đó, để đủ insulin điều trị đái tháo đường, y học đang phải nhờ vào công nghệ biến đổi gen.
Tiếp tục đọc “Điều trị đái tháo đường thành công là nhờ công nghệ biến đổi gen”
Giống keo lai nuôi cấy mô: Cuộc “đại cách mạng” của ngành lâm nghiệp
TRẦN HÒE Thứ Năm, ngày 06/08/2015 06:15 AM (GMT+7)
DV – Cho năng suất rừng vượt trội và ít rủi ro, giống keo lai nuôi cấy mô được đánh giá sẽ tạo ra cuộc “đại cách mạng” của ngành lâm nghiệp.
Tiếp tục đọc “Giống keo lai nuôi cấy mô: Cuộc “đại cách mạng” của ngành lâm nghiệp”
U Minh Hạ: Mảnh đất nhiều huyền thoại, lắm đau thương và khắc khoải (5 kỳ)
- Kỳ 1: U Minh Hạ – mảnh đất nhiều huyền thoại
- Kỳ 2: Cuộc mưu sinh đầy nhọc nhằn của những người bám trụ rừng U Minh Hạ
- Kỳ 3: Những “lãnh chúa” “ăn” đất nơi U Minh Hạ
- Kỳ 4: Cuộc chiến giành lại quyền mưu sinh tại U Minh Hạ
- Kỳ 5: U Minh Hạ: Lá rừng thì xanh, còn người héo hon, khắc khoải
***
U Minh Hạ: Mảnh đất nhiều huyền thoại, lắm đau thương và khắc khoải
U Minh huyền thoại.U Minh Hạ được biết đến là vùng đất nhiều huyền thoại. Những câu chuyện về mảnh đất này cho thấy nó như một vùng đầy chướng khí, tai ương từ thuở đầu ông cha đi mở cõi. Có những câu chuyện thật đến tê tái lòng người. Có những người vào đây sinh cơ lập nghiệp gần cả đời nhưng tay trắng vẫn hoàn trắng tay.
Tiếp tục đọc “U Minh Hạ: Mảnh đất nhiều huyền thoại, lắm đau thương và khắc khoải (5 kỳ)”
Nhà rơm – Ngôi nhà tương lai
Bạn nghĩ rằng nhà rơm dễ cháy, tạm bợ và mau hỏng?
Thực tế đang chứng minh điều ngược lại.
CT – Nếu trong câu chuyện cổ tích quen thuộc về ba chú heo con, ngôi nhà làm bằng rơm nhanh chóng bị thổi sập bởi con sói xấu xa, thì trong thực tế, rơm được nén thành từng kiện lại trở thành loại vật liệu xây dựng lý tưởng – kiên cố, bền, đẹp và rất tiết kiệm năng lượng. Tiếp tục đọc “Nhà rơm – Ngôi nhà tương lai”
Nông nghiệp bền vững với chế phẩm sinh học
cesti – Càng ngày các loại nông sản Việt Nam được thế giới biết đến càng nhiều như lúa gạo, cà phê, tiêu, điều, thanh long, vú sữa… Chỉ tính riêng cà phê, Việt Nam hiện có năng suất cao trên thế giới, 8 đến 10 tấn cà phê/hécta. Để đạt được năng suất ấy, người nông dân phải sử dụng đến 2 tấn urê/1 ha cùng với rất nhiều phân bón hóa chất khác và không ít các loại thuốc bảo vệ thực vật (BVTV). Hệ quả không chỉ nông dân phải mất nhiều tiền vào hóa chất mà hệ sinh vật đất và chất lượng đất bị tàn phá nghiêm trọng.
CVD 