Chuyên mục: Văn hóa – Culture

Discover Sin Ho – The second Sapa

~ Trần Đình Hoành ~ 1 bình luận
Last update 12:12 | 28/03/2017

Sin Ho district in Lai Chau province has attracted more tourists in recent years thanks to its unspoiled nature and the diverse cultures of local ethnic minorities.

, travel news, Vietnam guide, Vietnam airlines, Vietnam tour, tour Vietnam, Hanoi, ho chi minh city, Saigon, travelling to Vietnam, Vietnam travelling, Vietnam travel, vn news

Sin Ho district is 60 km west of Lai Chau city. Its north borders China’s Yunnan province and its south neighbors Tua Chua district, while Phong Tho and Muong Te district are in east and west of Sin Ho.

Visitors from Lai Chau township have to go through forests and caves and cross streams to reach to Sin Ho. The district is also accessible from Dien Bien city.

On both routes, visitors all find unspoiled natural beauty and rugged mountain terrain.

Sin Ho district is at the highest point of Lai Chau province. In the local language, Sin Ho means “place of many streams”. Tiếp tục đọc “Discover Sin Ho – The second Sapa” →

Vòng đeo hạt rừng từ vườn Núi Chúa

~ Phạm Thu Hương ~ 3 bình luận

01/04/2017 12:38 GMT+7

TTO – Mùa khô ở Vườn quốc gia (VQG) Núi Chúa, lá cây không rụng mà khọp lại, giòn rụm. Lách qua bụi mọc xen đá núi, những người phụ nữ Raglai dang nắng đi lượm hạt rừng với giá 25.000 đồng/kg.

Vòng đeo hạt rừng từ vườn Núi Chúa
Chị Biểu (trái) có tay nghề khoan, xỏ hạt cây rừng giỏi nhất thôn Cầu Gãy. Chế tác từ hạt cây rừng là một phần nguồn sống mỗi ngày của gia đình chị và 26 chị em trong thôn – Ảnh: T.HÂN
“Tôi nghĩ sản phẩm này có tương lai vì mang đậm bản sắc địa phương. Vĩnh Hy, Hang Rái là những địa điểm du lịch nổi tiếng, chỉ cần 10% du khách đến đây mua sản phẩm là cộng đồng đủ sống
Anh LƯƠNG ĐỨC THIỆN

Tiếp tục đọc “Vòng đeo hạt rừng từ vườn Núi Chúa” →

Hành tinh đói: Thế giới ăn gì?

~ Đào Thu Hằng ~ 2 bình luận

Theguardian

Nhiếp ảnh gia đến từ California, Mỹ – Peter Menzel đi qua 24 nước và là tác giả cuốn sách Hành tinh đói – Hungry Planet. Peter đã ghi lại hình ảnh thức ăn và chi phí cho thức ăn trong một tuần của các gia đình ở những nước khá nhau .

Từ gia đình người Sudan chi 79 penny (chưa đến 1 bảng Anh) cho 6 người ăn trong một tuần cho đến gia đình người Đức chi 320 bảng Anh cho 4 người ăn trong một tuần.

Gia đình Bainton ở Wiltshire, UK, chi £160 bảng Anh một tuần cho 4 người ăn

Hungry Planet: Bainton Family - UK

Gia đình Aboubakar ở Darfur, Sudan, trong trại tị nạn Breidjing ở Chad. Chi 79 penny – 0,79 bảng Anh cho 6 người ăn trong 1 tuần

Hungry Planet: Aboubakar Family - Chad

Tiếp tục đọc “Hành tinh đói: Thế giới ăn gì?” →

Old Tainan street becomes tourist hotspot by bringing in the new

~ Trần Đình Hoành ~ Bình luận về bài viết này

channelnewsasia

 
The standees of cats on Zhengxing Street are created based on the appearances of local residents and shop owners here. (Photo: Chao Fan-hao)
By Victoria Jen @VictoriaJenCNA

23 Apr 2017 02:46PM

TAINAN CITY, Taiwan: With a history of 300 years, streets of Taiwan’s Tainan City are rich in heritage. One in particular has become a hub of bustling activity thanks to a man who helped incorporate the old with the new.

From a place that people saw little reason to visit, Zhengxing Street has now become a magnet for crowds. A tempura shop, which has been on Zhengxing Street for more than 10 years, bears silent witness to its transformation. Tiếp tục đọc “Old Tainan street becomes tourist hotspot by bringing in the new” →

In Rare Reversal, Vietnam Lifts Days-old Ban on Beloved Songwriter’s Work

~ Trần Đình Hoành ~ Bình luận về bài viết này

VOA

April 18, 2017 10:40 PM
Trinh Con Son wrote, "The Great Circle of Vietnam," which envisions people holding hands in a circle large enough to encompass his nation.

Trinh Con Son wrote, “The Great Circle of Vietnam,” which envisions people holding hands in a circle large enough to encompass his nation.

WASHINGTON — Over the weekend, news filtered out that Vietnam had lifted a days-old ban on a beloved song by Trinh Con Son, who irritated the South and infuriated the North during years of fighting.

On April 11, Vietnam’s ruling Communist government decreed that “Noi vong tay lon” (“The Great Circle of Vietnam”) could no longer be broadcast or played in public.

The decision came in response to a request from Trinh’s family, who wanted to mount a tribute on April 21 at the Huế College of Medicine and Pharmacy. Tiếp tục đọc “In Rare Reversal, Vietnam Lifts Days-old Ban on Beloved Songwriter’s Work” →

Explore Vietnam’s special ancient temple

~ Trần Đình Hoành ~ Bình luận về bài viết này
Last update 13:00 | 19/12/2016

VietNamNet Bridge – Hon Ba Temple in the southern province of Ba Ria – Vung Tau is one of the most special temples in Vietnam. It was built in 1781 to worship the Thuy Long goddess.

Hon Ba (the Lady Island), also known as “Ba Vien Dan” (three cannon rounds) or Archinard Island, is a small island in Vung Tau City. Hon Ba Temple or Lady Temple is located on the island.

The temple was built in 1881 by a follower named Ho Quang Minh. From the foot of the island to the temple runs a winding road with solid three-step at its end. In 1939, Archinard, a Frenchman officer, aimed three cannon rounds at the temple for the purpose to demolish it, but only one hit the corner of the temple. Not much damage was made. Soon after that, the officer lost his life with his own gun due to his carelessness. That is why the island is called “Three cannon rounds” or Archinard. Local people, however, call it Hon Ba. Tiếp tục đọc “Explore Vietnam’s special ancient temple” →

Khmer New Year Festival wishes for lucks

~ Trần Đình Hoành ~ Bình luận về bài viết này
Last update 11:34 | 19/04/2017

Choi Chnam Thmay is the traditional New Year of the Khmer people living in the Mekong Delta. It takes place from April 13 to 15, bringing crowds to pagodas to worship Buddha. Traditional customs like bathing the Buddha statue, and wearing wish bracelets, as well as music and dance performances, are also offered.

Khmer New Year Festival wishes for lucks, entertainment events, entertainment news, entertainment activities, what’s on, Vietnam culture, Vietnam tradition, vn news, Vietnam beauty, news Vietnam, Vietnam news, Vietnam net news, vietnamnet news, vietnamnet

People attend an offering worship at Xoai Xiem Thmay Pagoda. Tiếp tục đọc “Khmer New Year Festival wishes for lucks” →

Đi tù vì nhạc vàng

~ Trần Đình Hoành ~ 2 bình luận
Thứ hai, 17/4/2017 | 08:15 GMT+7
VnExpress
Năm tôi lên 10 tuổi, mẹ tôi đi xuất khẩu lao động từ Cộng hòa Dân chủ Đức về.

Trong hành trang của bà, có một túi vải to khá nặng, đựng đến mấy trăm chiếc băng cassette “nhạc vàng”.

Đó là những năm 1980, thời kỳ cực thịnh của các ca sĩ hải ngoại và các tình khúc bolero.

Mẹ tôi, cũng như rất nhiều người đi xuất khẩu lao động sang Đông Âu, được nghe thỏa thích dòng nhạc “sến” mà thời điểm đó trong nước không phổ biến. Những Tuấn Vũ, Giao Linh, Chế Linh… được ghi cẩn thận kèm tên các bài hát vào mảnh giấy gài trong vỏ băng nhạc.

Cái túi băng “nhạc vàng” ấy, nếu quy đổi trọng lượng ra bột cacao, sữa trẻ em, xà phòng thơm, hay nước hoa, thì sẽ mang lại một khoản tiền kha khá. Nhưng suốt nhiều năm sau đó, mẹ tôi nghe đi nghe lại từng chiếc băng, ghi cả hai mặt, mỗi mặt chừng 5-6 bài, khiến ngay cả tôi cũng thuộc lòng không biết bao nhiêu bài hát.

Tiếp tục đọc “Đi tù vì nhạc vàng” →

Best 23 cities for street food — from Mumbai and Miami to Marrakech

~ Trần Đình Hoành ~ 2 bình luận

Full article and beautiful pictures for every city on CNN
Ho Chi Minh city ranks 18

By Griffin Shea, for CNN

Updated 0231 GMT (1031 HKT) April 14, 2017

Story highlights

  • Some of the world’s best meals can be found on the streets
  • In some cities, food served from carts or holes in the wall is revered
  • Bangkok, Tokyo, Istanbul and Durban are among top street food destinations

(CNN)Sidewalk vendors, push carts, holes in a wall — even in cities with rich reputations for fine dining, some of the best meals are on the streets.

Places like Hong Kong have blurred the line between haute cuisine and quick comfort food, as humble dim sum diners win Michelin stars.
That’s still the exception, but most chefs on the street aren’t looking for that kind of recognition. They’re cooking for crowds who pack around their stands day after day.
Here are the 23 best cities in the world for street food, from quick snacks to moveable feasts:

Tiếp tục đọc “Best 23 cities for street food — from Mumbai and Miami to Marrakech” →

The best street food on the planet, but Bangkok bans its roadside stalls

~ Trần Đình Hoành ~ 1 bình luận

Guardian

City has just scooped CNN poll but official says ‘every street vendor will have to move out’ by end of 2017

City hall has said Chinatown’s Yaowarat Road will be one of the next areas to be cleared. Photograph: Alamy

in Bangkok

Tuesday 18 April 2017 06.21 EDT Last modified on Tuesday 18 April 2017 08.35 EDT

Authorities in Bangkok have banned street food from the capital’s major roads, causing an outcry in a city famous for its affordable roadside cuisine.

In a move criticised by locals and culinary enthusiasts, thousands of vendors selling dishes such as spicy prawn soup and papaya salad will disappear by the end of the year in the interests of “order and hygiene”, according to city hall. Tiếp tục đọc “The best street food on the planet, but Bangkok bans its roadside stalls” →

Cách nói tôi, ta, tao, tớ, qua, min… Tiếng Việt thời LM de Rhodes (phần 2)

~ Phạm Thu Hương ~ Bình luận về bài viết này
Linh mục Alexandre de Rhodes và cuốn Phép Giảng Tám Ngày

Nguyễn Cung Thông[1]

>> Tiếng Việt thời LM de Rhodes – Cách nói “xuống thuyền, trên trời, ra đời, Đàng Trong/Ngoài …” (phần 1)
>> Tiếng Việt thời LM de Rhodes – Cách nói tôi, ta, tao, tớ, qua, min… (phần 2)
>> Tiếng Việt thời LM de Rhodes – Cách dùng chớ (gì), kín … (phần 3)
>> Tiếng Việt thời LM de Rhodes – Cách dùng đỗ trạng nguyên, trên/dưới… (phần 4)

Phần này bàn về các cách dùng đại từ nhân xưng ngôi thứ nhất vào thời linh mục (LM) Alexandre de Rhodes đến An Nam truyền đạo. Cách gọi đại từ nhân xưng với các ngôi chính là vết tích của truyền thống ngữ pháp La Tinh như sẽ thấy rõ hơn ở phần sau.

Bài này chú trọng đến cách dùng vào thời các giáo sĩ qua An Nam, chứ không phê bình cách phân loại này có chính xác hay không cho loại hình ngôn ngữ đặc biệt của tiếng Việt. Tiếp tục đọc “Cách nói tôi, ta, tao, tớ, qua, min… Tiếng Việt thời LM de Rhodes (phần 2)” →

Nofilter

~ Phạm Thu Hương ~ Bình luận về bài viết này

UNICEF Viet Nam – Xuất bản 27 thg 3, 2017

Hãy cùng chúng tôi hưởng ứng #NgayNuocTheGioi – bằng cách cùng nhìn lại chiến dịch #Nofilter, một chiến dịch truyền thông nhằm nâng cao nhận thức về hậu quả của biến đổi khí hậu. Thông qua loạt ảnh chụp trẻ em Việt Nam được tráng rửa theo cách thủ công và truyền thống (sử dụng film, nước và phòng tối), nhưng với nguồn nước ô nhiễm từ sông hồ gần nơi các em sống. Những bức ảnh bị hư hại nặng nề cũng chính là câu trả lời cho việc biến đổi khí hậu ảnh hưởng thế nào đến sức khỏe và sự phát triển của con em chúng ta.

Nofilter

Tiếp tục đọc “Nofilter” →

New product papers over an old tradition

~ Trần Đình Hoành ~ Bình luận về bài viết này

vietnamnews

Update: April, 16/2017 – 09:00

Share facebook Chia sẻ bài viết lên Twitter Share google+ |
Soft light: A lantern made with nipa palm paper.VNS Photo Công Thành

Young entrepreneurs have come up with a creative way to have visitors to Hoi An City take part of its famous nipa palm forest home as souvenirs, Hoai Nam reports

Trương Tấn Thọ, 39, earns a living making traditional paper.

Apart from the famous dó (poonah) paper, his firm in Hoi An City, called Giấy Việt (Vietnamese paper), also makes paper from the pulp of bamboo and mulberry trees.

A few years ago, Thọ hit up on the idea of using the stems of the nipa palm (called water coconut in Viet Nam), found in profusion in the area, to make paper and paper products, using the know-how he had acquired in making traditional paper with local materials. Tiếp tục đọc “New product papers over an old tradition” →

Taiwan bans dog and cat meat from table as attitudes change

~ Trần Đình Hoành ~ Bình luận về bài viết này

Guardian

Consumption attracts large fine and repeat offenders could be named and shamed under law that is first of its kind in Asia

Cats are seen caged after being rescued by China Small Animal Protection Association from a Tianjin market that trade cats for meat and fur, in Beijing
People in Taiwan who repeatedly eat dog or cat meat face being named and shamed under the new law. Photograph: AP

Taiwan is set to become the first country in Asia to ban the consumption of dog and cat meat, as increasing pet ownership across the continent has seen attitudes shift.

The revised Animal Protection Act imposes a fine of up to 250,000 Taiwan dollars (£6,500) for eating dog or cat meat, while the penalties for animal cruelty or slaughter were raised to up to two years in prison and fines of up to 2m Taiwan dollars (£52,000). Tiếp tục đọc “Taiwan bans dog and cat meat from table as attitudes change” →

Beauty of traditional dress returns to daily life

~ Trần Đình Hoành ~ 4 bình luận
Last update 18:10 | 08/04/2017

As a public service unit in HCMCity’s District 3, the Ward 9 People’s Committee has encouraged its female staff to wear aodai. The sight of Vietnamese workers in the traditional long dress has been lauded by the public.

This is a TV station office. The work requires staff to be dynamic but many female reporters and editors wear the traditional long dress as their daily outfit.

Aodai used to be Vietnamese women’s daily costume. However, today, aodai is often worn only on special occasions.

But recently, wearing the traditional dress has come back in vogue, receiving a warm response from the public, especially among youngsters.

Wearing aodai at the office honours and promotes traditional culture and the beauty and grace of the traditional dress, which has become a symbol of feminine beauty in Vietnam.

VNA