Thiếu minh bạch thông tin về thực phẩm biến đổi gen

Ban Thời sự 07/10/2023 06:07 GMT+7

VTV.vn – Vấn đề lớn nhất lúc này là phải thực hiện nghiêm những quy định về thực phẩm biến đổi gen để bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng.

Ngô và đậu tương là hai loại thực phẩm có tỷ lệ giống biến đổi gen lớn nhất ở Việt Nam. Loại dùng để làm thức ăn chăn nuôi có tiêu chuẩn hoàn toàn khác với loại làm thực phẩm cho người. Dù đã có quy định về việc ghi nhãn đối với thực phẩm có chứa sinh vật biến đổi gen, sản phẩm của sinh vật biến đổi gen. Tuy nhiên, quy định này chưa được thực hiện nghiêm. Nên người tiêu dùng đang không được đảm bảo quyền minh bạch thông tin về những sản phẩm này.

Hơn 6,5 triệu tấn ngô và đậu tương, là khối lượng được nhập khẩu vào nước ta từ đầu năm đến nay để làm nguyên liệu chế biến thức ăn chăn nuôi. Trong đó, Brazil, Hoa Kỳ và Canada là 3 đối tác lớn cung cấp đậu tương cho Việt Nam. Đây cũng là các quốc gia hàng đầu thế giới về trồng ngô, đậu tương biến đổi gen. Điều đáng nói là khi những sản phẩm này được nhập khẩu về Việt Nam… thì việc hậu kiểm cũng như quản lý lại khá lỏng lẻo và thiếu minh bạch.

Tiếp tục đọc “Thiếu minh bạch thông tin về thực phẩm biến đổi gen”

Điều gì là động lực chính trị cho GMO – sinh vật biến đổi gen tại các nước đang phát triển?

Mỗi cây lúa biến đổi gen trong các nhà kính tại CropDesign đều có mã vạch và hệ thống nhận và phát tín hiệu, cho phép các cây được nhận dạng chính xác bất cứ lúc nào.

Devex.com 

Ở các nước đang phát triển trên toàn cầu, các chính phủ đang vật lộn với các câu hỏi về vai trò, nếu có, các sinh vật biến đổi gen –  GMO nên là giúp giải quyết một loạt các thách thức về nông nghiệp, dinh dưỡng và khí hậu.

Các mối lo ngại phát sinh liên quan đến tác động môi trường và sức khỏe của GMO, cũng như tác động của GMO lên các phương pháp canh tác truyền thống và các vấn đề xung quanh nạn độc quyền hạt giống, khiến nông dân phải phụ thuộc vào các tập đoàn công nghiệp.

Chính phủ các nước đang phát triển đang phản ứng với những lo ngại đó bằng cách khác nhau, một số nước cấm GMOs hoàn toàn, một số chấp nhận, và số nước còn lại cố gắng tìm cân bằng giữa những mối lo ngại và nhu cầu của tất cả các bên.

Các nước đang phát triển đang dần dần tăng các luật được phê duyệt và mở ra cánh cửa cho nghiên cứu và thương mại hóa cây trồng GMO. Khi các nước này tìm cách mở rộng thị trường xuất khẩu, cải thiện điều kiện sống trong nước và giải quyết vấn đề an ninh lương thực trong bối cảnh xung đột và biến đổi khí hậu, một số nước đang tìm thấy giải pháp trong cây trồng biến đổi gen. Tiếp tục đọc “Điều gì là động lực chính trị cho GMO – sinh vật biến đổi gen tại các nước đang phát triển?”

FAO official: GMOs not needed but we should be open to biotechnologies

Gustafson: “The total food production of the planet, it is huge: it is a question of access.” [Sarantis Michalopoulos]

euractive_The requirements of food production can be met without GMOs but we should not eliminate the broader benefits that biotechnologies can provide, Daniel Gustafson, a senior United Nations official, told EURACTIV.com in an interview. Tiếp tục đọc “FAO official: GMOs not needed but we should be open to biotechnologies”

Ghi nhãn thực phẩm biến đổi gen: Những gì người tiêu dùng muốn biết đơn giản hơn ta nghĩ

English: What consumers want in GM food labeling is simpler than you think

Thời điểm 1 tháng 7 năm 2016 đã đến rất nhanh để cho luật dán nhãn mới của bang Vermont có hiệu lực – và đề nghị mới của liên bang về thiết lập một hệ thống quốc gia công bố thông tin về thực phẩm biến đổi gen (GM) đã gây nên một loạt các phản ứng từ các nhà sản xuất thực phẩm, cùng lúc đó cũng rấy lên cuộc tranh luận về sự cần thiết của việc xem xét lại bằng chứng khoa học chống lại nhu cầu minh bạch của người tiêu dùng. Những cuộc tranh luận này đặt ra câu hỏi về sự đáng tin cậy của khoa học và cách mà chúng ta đối thoại về các nguy cơ của GM mà có thể tăng hoặc giảm sự tin cậy đó. Tiếp tục đọc “Ghi nhãn thực phẩm biến đổi gen: Những gì người tiêu dùng muốn biết đơn giản hơn ta nghĩ”

Here Come the Unregulated GMOs

technologyreview – People are arguing about whether genetically modified foods should carry labels. But the next generation of GMOs might not only be unlabeled—they might be unregulated.

Over at Scientific American you can read a 6,000-word story about how one such organism, a GM mushroom, was created. The short version is that a plant scientist named Yinong Yang used the gene-editing technique called CRISPR to snip out a few DNA letters in the genome of “Agaricus bisporus, the most popular dinner-table mushroom in the Western world.”
The result: he turned off an enzyme that turns mushrooms brown.

Why wouldn’t a modified mushroom be regulated, you ask? Because regulation of GMOs is a big mess that doesn’t make too much sense. Back in the 1990s, when Monsanto and the like were first coming out with biotech crops, the U.S. cobbled together a way to regulate them from existing rules. Tiếp tục đọc “Here Come the Unregulated GMOs”

Food Giants Announce Major New Labeling Initiative

Most controversially, the label will detailed whether products contain GMOs.

Fortune – Some of the largest food manufacturers and grocers announced today an initiative to provide consumers with “instantaneous access” about detailed information on thousands of products through their smart phones. Shoppers, using their smartphones, will simply scan a code, called a QR code or barcode, according to the initiative by the Grocery Manufacturers Association.

More than 30 food giants, ncluding Pepsi, ConAgra, Hormel, Campbell Soup, Land O’Lakes, Coca-Cola, Nestle, Hershey, and General Foods, have signed on to participate in the SmartLabel Initiative. The SmartLabel will include ingredients, allergens, animal welfare, environmental policies, and, perhaps the most controversial attribute, whether the food contains genetically modified organisms (GMOs).

The information will also be available on the web and, in some cases, at retailers’ customer service desks, so consumers without smartphones also have access to the information. The technology will be available on 30,000 products by the end of 2017. The announcement comes on the heels of the FDA’s approval last month of the first genetically modified animal, a fast-growing salmon, a move that drew many calls for labeling, including from the editorial board of the New York Times. Tiếp tục đọc “Food Giants Announce Major New Labeling Initiative”