Thiếu hụt bác sĩ ở vùng sâu, vùng xa

Không phải vùng sâu vùng xa thiếu chuyên gia chăm sóc sức khỏe. Anh chị em đồng bào thiểu số của chúng ta bao ngàn năm nay vẫn có chuyên gia chăm sóc sức khỏe cho họ, chỉ là người Kinh chúng ta không công nhận trí tuệ của họ mà thôi.

Với người Kinh, Tây y (và Đông y) là đỉnh cao trí tuệ. Thế nên những Êđê y, Dao Đỏ y, Chăm y… đều là thuộc dạng mà “bác sĩ” Kinh ta lắc lắc đầu: “Đây là vấn đề sống chết, không thể bừa phứa được”.

Nhà nước hãy để già làng/ trưởng bản công nhận những người trong thôn/ xóm/ bản làng có khả năng chịu trách nhiệm chăm sóc sức khỏe cho cả cộng đồng đó.

Hãy tôn trọng cách sống của anh chị em đồng bào mình, đồng thời giúp cho nền y học của nước nhà được phong phú hơn.

PTH

***

Đồng Nai thiếu bác sĩ

SGGPO – 06/08/2025 16:25

Ngành Y tế tỉnh Đồng Nai đang đối mặt với tình trạng thiếu nguồn nhân lực y tế, nhất là ở các xã vùng sâu, vùng xa và biên giới. Do đó, địa phương có nhiều chính sách đào tạo, hỗ trợ và thu hút y bác sĩ về cơ sở y tế làm việc, nhằm nâng cao chất lượng khám, chữa bệnh và chăm lo sức khỏe người dân.

Tiếp tục đọc “Thiếu hụt bác sĩ ở vùng sâu, vùng xa”

Nạn mua bán, cho thuê chứng chỉ hành nghề y dược

Vấn đề này xử lý rất dễ: Ở các nước văn minh, Nhà nước đòi hỏi mỗi chuyên gia (bác sĩ, nha sĩ, chuyên viên chụp X-quang, chuyên viên làm đẹp…), mỗi người đều phải treo bằng hành nghề do Nhà nước cấp cho chính mình ở trên tường trong phòng khám – clinic, nơi làm việc. Và thanh tra nhà nước có thể thỉnh thoảng thanh tra bất ngờ để xem ai làm việc mà không treo bằng trên tường hoặc không có bằng. Cho nên không có nạn bằng giả hoặc làm việc mà không có bằng.

PTH

Thâm nhập “chợ” chứng chỉ hành nghề y, dược trên mạng

Bài 1: Trăm kiểu mời chào, ngàn nỗi lo
Bài 2: Kỳ 2: Từ “chợ” online đến các đường dây làm giả tinh vi
Bài 3: Tái diễn nạn mua bán, cho thuê chứng chỉ hành nghề y dược

***

Thâm nhập “chợ” chứng chỉ hành nghề y, dược trên mạng: Trăm kiểu mời chào, ngàn nỗi lo (kỳ 1)

Thứ Tư, 14/05/2025 11:46  | Minh Tiến | 

(CATP) Thời gian gần đây, thông tin về việc mua bán, thậm chí cho thuê chứng chỉ hành nghề (CCHN) trong lĩnh vực y, dược diễn ra công khai trên mạng xã hội gây bức xúc dư luận và tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe cộng đồng. Để làm rõ thực trạng này, nhóm phóng viên (PV) đã vào cuộc điều tra. Ghi nhận ban đầu cho thấy, việc tiếp cận và giao dịch các loại giấy tờ này dễ dàng đến khó tin.

Trong thời đại công nghệ số, mạng xã hội không chỉ là nơi kết nối, chia sẻ thông tin mà còn trở thành một “khu chợ” đa dạng, nơi nhiều loại hàng hóa, dịch vụ được quảng bá, giao dịch, bao gồm cả những dịch vụ bất hợp pháp.

Tiếp tục đọc “Nạn mua bán, cho thuê chứng chỉ hành nghề y dược”

Cuộc chiến vì sự sống: Chống hàng giả “lộng hành” để bảo vệ sức khỏe Nhân dân (5 bài)

Đây là loạt bài phản ánh tình trạng hàng giả tràn lan trong lĩnh vực y tế.

Sản phẩm như thuốc chữa bệnh, sữa, thực phẩm chức năng bị làm giả, gây ảnh ảnh hưởng trực tiếp tới tính mạng con người.

Loại bỏ hàng giả đòi hỏi sự thanh tra thường xuyên, đấu tranh quyết liệt, trường kỳ của các ban ngành để bảo vệ sức khỏe của người dân.

An An

***

chum.png

Công tác chăm sóc sức khỏe Nhân dân luôn được Đảng và Nhà nước ta đặc biệt quan tâm chú trọng. Tổng Bí thư Tô Lâm nhấn mạnh, sức khỏe là vốn quý nhất của mỗi người dân và của cả xã hội, là nền tảng quan trọng nhất cho hạnh phúc của mọi người và sự phát triển của quốc gia. Vì vậy, đầu tư cho bảo vệ, chăm sóc và nâng cao sức khỏe của Nhân dân là đầu tư cho sự phát triển của đất nước.

Tuy nhiên, một thực trạng nhức nhối về hàng giả trong lĩnh vực chăm sóc sức khoẻ đang “lộng hành” trong những năm qua và âm thầm “đầu độc” người dân Việt Nam một cách hãi hùng.

Tiếp tục đọc “Cuộc chiến vì sự sống: Chống hàng giả “lộng hành” để bảo vệ sức khỏe Nhân dân (5 bài)”

Tạo văn hoá hiến mô tạng tại Việt Nam

***

Tạo “văn hóa hiến tặng mô tạng” từ trong bệnh viện

Chủ Nhật, 28/01/2024 07:33 (GMT+7)

HNN – Có nhiều rào cản từ hành lang pháp lý đến thực tiễn hiến tặng mô tạng người cho chết não tại Việt Nam. PGS.TS. Đồng Văn Hệ, Giám đốc Trung tâm Điều phối quốc gia về ghép bộ phận cơ thể người (gọi tắt là Trung tâm) chia sẻ:

PGS.TS. Đồng Văn Hệ

Hiện, tỷ lệ hiến tạng từ người chết não ở Việt Nam ở mức rất thấp, trung bình khoảng 0,1%/1triệu dân/năm. Nếu so với nước đứng đầu thế giới như Tây Ban Nha: 50%, đất nước chúng ta bằng 1/500 của họ. So với nước đứng đầu châu Á, Hàn Quốc tỷ lệ hiến tạng khoảng 10-11% thì Việt Nam chỉ bằng 1/100.

Tiếp tục đọc “Tạo văn hoá hiến mô tạng tại Việt Nam”

Thuốc lá giết người – giá thuốc lá ở VN thuộc hàng thấp nhất thế giới, lại không có cơ chế cấm trẻ em mua thuốc lá

  • TTGiá thuốc lá rẻ, mỗi năm người Việt chi 49.000 tỉ đồng để ‘mua bệnh vào người
  • VNETăng thuế, giảm hút thuốc lá
  • BHPBán thuốc lá cho người dưới 18 tuổi như chưa hề có quy định
  • NNMTThuốc lá vẫn vô tư ‘vây’ trường học

***

06/05/2025 09:13 GMT+7

Giá thuốc lá rẻ, mỗi năm người Việt chi 49.000 tỉ đồng để ‘mua bệnh vào người

TTDƯƠNG LIỄU

Với hơn 15 triệu người hút thuốc, Việt Nam nằm trong số các quốc gia có số lượng người hút thuốc cao nhất thế giới. Mỗi năm người Việt chi khoảng 49.000 tỉ đồng mua thuốc lá.

Ước tính mỗi năm người Việt chi 49.000 tỉ đồng mua thuốc lá – Ảnh minh họa: NAM TRẦN

Tiếp tục đọc “Thuốc lá giết người – giá thuốc lá ở VN thuộc hàng thấp nhất thế giới, lại không có cơ chế cấm trẻ em mua thuốc lá”

Hà Nội – Nhà vệ sinh công cộng đứng áp chót thế giới

  • Báo DT – Cảnh nhếch nhác của hàng loạt nhà vệ sinh công cộng tại Hà Nội
  • Báo LĐ – Điều Hà Nội cần làm ngay sau lời kêu gọi khách sạn, hộ dân mở nhà vệ sinh miễn phí

***

Cảnh nhếch nhác của hàng loạt nhà vệ sinh công cộng tại Hà Nội

DT – Nguyễn Hải – Thành Đông  07/03/2025 – 05:30

(Dân trí) – Thiếu nước, mất điện, hỏng cửa, bong tróc, hoen gỉ… là thực trạng chung của hàng loạt nhà vệ sinh công cộng tại Hà Nội.

Những năm gần đây, vấn đề nhà vệ sinh công cộng tại (NVSCC) tại Hà Nội và các thành phố lớn luôn thu hút sự quan tâm đông đảo của người dân. Tại Hà Nội, NVSCC mới chỉ đáp ứng được một phần nhu cầu nhưng chưa đảm bảo, nhiều địa điểm xuống cấp nghiêm trọng, bong tróc, hoen gỉ phần kết cấu gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến cảnh quan đô thị.

Mới đây, Chủ tịch UBND TP Hà Nội Trần Sỹ Thanh chỉ đạo các quận, huyện, thị xã trên địa bàn tiếp tục tuyên truyền, vận động chủ các nhà hàng, khách sạn, trung tâm thương mại, siêu thị,… tự nguyện phối hợp, cam kết mở cửa phục vụ, giải quyết nhu cầu vệ sinh cá nhân của du khách, nhân dân trên địa bàn miễn phí.

Theo khảo sát của phóng viên Dân trí, ở những điểm thường tập trung đông người tại quận trung tâm của Hà Nội như Đống Đa, Hoàn Kiếm, Hai Bà Trưng,… đã cơ bản có NVSCC nhưng hầu hết xuống cấp, thiếu trang thiết bị. Thậm chí có những NVSCC đã xây dựng cách đây 50-60 năm nên nhiều đồ đạc, trang bị đã hư hỏng.

Tiếp tục đọc “Hà Nội – Nhà vệ sinh công cộng đứng áp chót thế giới”

Dùng tiền mua kết luận mắc tâm thần của bệnh viện

  • 36 cán bộ y tế bị khởi tố trong đường dây ‘chạy’ kết luận giám định tâm thần
  • ‘Vòng tròn khép kín’ dùng tiền mua kết luận mắc tâm thần của bệnh viện

***

VNE – Thứ hai, 23/6/2025, 16:12 (GMT+7)

36 cán bộ y tế bị khởi tố trong đường dây ‘chạy’ kết luận giám định tâm thần

36 lãnh đạo, cán bộ Viện pháp y tâm thần Trung ương và 4 người bị khởi tố với cáo buộc liên quan đường dây “chạy” kết luận giám định tâm thần.

Ngày 23/6, Công an Hà Nội cho biết Cơ quan Cảnh sát điều tra đã khởi tố 40 người, trong đó có 4 bị can về tội Lợi dụng chức vụ quyền hạn trong khi thi hành công vụ.

Trong 31 người còn lại bị điều tra nhận hối lộ có một viện trưởng, một phó viện trưởng, hai trưởng khoa điều trị bắt buộc, hai điều dưỡng trưởng khoa điều trị bắt buộc; một trưởng khoa giám định…

Cùng vụ án, công an đang điều tra những người có liên quan khác về các tội: Đưa hối lộ, Nhận hối lộ, Môi giới hối lộ, Tàng trữ trái phép chất ma túy  Tổ chức sử dụng trái phép chất ma túy.

Nguyễn Mai Anh và chồng Lại Văn Đông. Ảnh: Ngọc Bích

Tiếp tục đọc “Dùng tiền mua kết luận mắc tâm thần của bệnh viện”

Vietnam’s obesity rate rising fastest in Southeast Asia: reports

TT – Sunday, June 22, 2025, 13:30 GMT+7

Vietnam is currently experiencing the fastest increase in childhood overweight and obesity in Southeast Asia, with a 38-percent surge in recent years, according to reports presented at a conference in Ho Chi Minh City on Saturday.

An overweight student is seen walking on a street in Ho Chi Minh City, Vietnam. Photo: Tu Trung / Tuoi Tre

The event, organized by the city-based Novo Nordisk Vietnam Ltd, highlighted findings from a study conducted by the U.S.–based Advanced Cardiac Therapies Improving Outcomes Network (ACTION) and reported by Nhan Dan (People) newspaper.

Experts at the conference emphasized the reality of obesity in Vietnam and discussed measures to combat the condition.

Tiếp tục đọc “Vietnam’s obesity rate rising fastest in Southeast Asia: reports”

CDC Hà Nội lên tiếng về ca bệnh COVID-19 vừa ghi nhận

– Anh Tuấn  –  Thứ ba, 18/02/2025 15:44 (GMT+7)

Trong tuần vừa qua, tại quận Cầu Giấy (Hà Nội) ghi nhận 1 trường hợp mắc COVID-19. Tính cộng dồn năm 2025, Hà Nội đã ghi nhận 3 ca COVID-19.

CDC Hà Nội lên tiếng về ca bệnh COVID-19 vừa ghi nhận
Hà Nội ghi nhận một ca COVID-19 ở Cầu Giấy. Ảnh: Hà Phương

Theo báo cáo cập nhật dịch bệnh trong tuần gần đây nhất (từ ngày 7 – 14.2) của Trung tâm Kiểm soát bệnh tật thành phố Hà Nội (CDC Hà Nội), toàn thành phố ghi nhận 32 trường hợp mắc tay chân miệng, tăng 22 trường hợp so với tuần trước, không có tử vong.

CDC Hà Nội cũng cho biết, tuần qua ghi nhận 1 trường hợp mắc COIVD-19 tại quận Cầu Giấy. Từ đầu năm 2025 đến nay, thành phố ghi nhận 3 trường hợp mắc COVID-19, không có tử vong. Số mắc COIVD-19 hiện giảm mạnh so với cùng kỳ 2024 (318 ca).

Tiếp tục đọc “CDC Hà Nội lên tiếng về ca bệnh COVID-19 vừa ghi nhận”

Trung tâm y tế ở Đắk Lắk ‘hoãn mổ’ vì thiếu trầm trọng bác sĩ

19/01/2025 | 15:51

TPOTrong vòng 4 năm, trên 160 viên chức y tế Đắk Lắk xin thôi việc. Riêng 1 trung tâm y tế có tới 5 bác sĩ bỏ việc, xin chuyển công tác; đang đối mặt với nhiều khó khăn khi thiếu tới 15 bác sĩ.

Bác sĩ làm việc trong môi trường có nhiều áp lực

Bác sĩ Trần Anh Hùng – Phó Giám đốc phụ trách Trung tâm Y tế huyện Krông Búk (Đắk Lắk) cho biết, đang đối mặt với nhiều khó khăn khi nhiều bác sĩ lần lượt chuyển đi.

Từ năm 2022 đến nay, tại Trung tâm Y tế huyện Krông Búk có 2 bác sĩ bỏ việc và 3 người xin chuyển công tác.

Trung tâm đang thiếu tới 15 bác sĩ, chủ yếu là bác sĩ chuyên khoa như: Răng hàm mặt, tai mũi họng, mắt, da liễu. Đặc biệt, do thiếu bác sĩ ngoại, sản, gây mê, nên trung tâm chưa triển khai phương pháp phẫu thuật.

Tiếp tục đọc “Trung tâm y tế ở Đắk Lắk ‘hoãn mổ’ vì thiếu trầm trọng bác sĩ”

Gen Z & lonely in the Philippines: Why do Filipino youths feel so alone?

CNA Insider – 30-7-2024

Last November, the World Health Organisation declared loneliness a ‘Global Public Health Concern’. Meanwhile, Gen Zs are emerging as the loneliest generation ever. Filipino youths are the loneliest in Southeast Asia. About 6 in 10 Filipinos say they are lonely, more than double the global average, and much higher than neighbouring countries in ASEAN. For a country known for their friendliness, why do young Filipinos struggle with social alienation? From the stigma around mental health, to the overuse of social media, to poverty, Insight explores why young pinoys feel increasingly alone.

Tiếp tục đọc “Gen Z & lonely in the Philippines: Why do Filipino youths feel so alone?”

Tại sao liên tiếp xảy ra nhiều vụ ngộ độc thực phẩm?

Kinh tế khó khăn và sự chủ quan của người dân ảnh hưởng lớn đến an toàn thực phẩm, nguy cơ ngộ độc tăng, đặt ra nhiều thách thức trong quản lý.

Trả lời VnExpress ngày 17/5, Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TP HCM Phạm Khánh Phong Lan nói như trên, cảnh báo tình hình an toàn thực phẩm còn rất phức tạp, đặc biệt trong bối cảnh nắng nóng tạo môi trường thuận lợi để vi khuẩn phát triển, gây ngộ độc.

Nắng nóng kỷ lục ở miền Nam kéo dài hơn 4 tháng qua. Nhiều vụ ngộ độc tập thể xảy ra liên tiếp ở nhiều tỉnh thành. Mới nhất, ngày 15/5, gần 100 công nhân ở Đồng Nai nghi ngộ độc sau bữa ăn chiều, là vụ ngộ độc đông người thứ hai xảy ra tại tỉnh này trong vòng nửa tháng. Trước đó, hơn 550 người tại Long Khánh nhập viện sau khi ăn bánh mì, đến nay vẫn còn hai em bé tình trạng nặng phải lọc máu. Phía Bắc, ngày 14/5 hơn 350 công nhân ở Vĩnh Phúc ngộ độc tập thể, hiện chưa xác định được nguyên nhân. Tháng 4, Nha Trang liên tiếp xảy ra các vụ ngộ độc hàng loạt nghiêm trọng.

Bộ Y tế ghi nhận 16 vụ ngộ độc thực phẩm trong quý 1, giảm 3 vụ so với cùng kỳ, làm 637 người mắc và 6 người tử vong. Nguyên nhân gây ngộ độc chủ yếu do vi sinh vật và độc tố tự nhiên. Tuy nhiên, con số này chưa bao gồm hàng loạt vụ ngộ độc xảy ra tháng 4, 5 như nêu trên.

Các chuyên gia gọi những vụ ngộ độc là “vấn đề cấp tính”, nhưng không đáng lo ngại bằng tình trạng độc chất qua quá trình tiêu thụ đồ ăn thức uống tồn dư, tích tụ dần trong cơ thể, có khi hàng chục năm mới phát tác thành bệnh. Những chất này có thể từ hormone tăng trưởng, chất kích thích dùng trong vật nuôi, kim loại nặng trong thủy hải sản, thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật trong rau củ quả, chất phụ gia thực phẩm…

Hai bệnh nhân ngộ độc điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Vĩnh Phúc, hôm 15/5. Ảnh: Thuý Quỳnh
Hai bệnh nhân ngộ độc điều trị tại Bệnh viện Đa khoa Vĩnh Phúc, hôm 15/5. Ảnh: Thúy Quỳnh

Đánh giá nguyên nhân ngộ độc thực phẩm liên tục, bà Lan cho là do kinh tế, thói quen tiêu dùng và ý thức người dân. Bà nói rằng không phải ngẫu nhiên mà TP HCM triển khai Tháng hành động vì an toàn thực phẩm từ giữa tháng 4 đến giữa tháng 5 – tháng cao điểm nắng nóng phát sinh nhiều vụ ngộ độc. Mục tiêu tháng hành động là bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm “trong tình hình mới bao gồm chiến tranh loạn lạc trên thế giới, kinh tế suy thoái toàn cầu”.

“Khi kinh tế khó khăn, người tiêu dùng có xu hướng mua đồ rẻ, hài lòng với thực phẩm trôi nổi lề đường, người bán cũng sẽ tìm cách giảm chi phí”, bà Lan lý giải. Không phải ai cũng đủ điều kiện chọn lựa thực phẩm từ các hệ thống phân phối có chất lượng. Điều này dẫn đến nguy cơ mất an toàn thực phẩm càng lớn. Nguy cơ đáng lo ngại hơn đối với hàng rong, thức ăn đường phố – nơi chất lượng thức ăn không được quản lý, khó kiểm tra hay lấy mẫu xét nghiệm. Thực tế, vì lợi nhuận, hầu hết người bán rong không vứt bỏ toàn bộ thức ăn bán ế của hôm nay mà để lại hôm sau bán tiếp, dẫn đến thức ăn nhiễm khuẩn, ôi thiu.

Nguyên nhân khác khiến ngộ độc là do ý thức. Nhiều người sơ chế, nấu nướng, bảo quản thực phẩm chưa đúng, thức ăn để bên ngoài không khí nóng quá lâu, không thực hiện ăn chín uống sôi. Đôi khi vì tiếc nên không đổ bỏ đồ ăn hỏng, ăn thừa bữa trước để dùng tiếp vào bữa sau, không bảo quản trong tủ lạnh.

Đối với thực tế này, Thứ trưởng Y tế Đỗ Xuân Tuyên cho rằng cần phổ biến kiến thức về an toàn thực phẩm cho người dân, hạn chế tối đa mua thực phẩm không rõ nguồn gốc hay thức ăn đường phố. Còn bà Lan cảnh báo “nguy cơ ngộ độc luôn hiện hữu, bao trùm mọi lúc, mọi nơi”, song nhìn nhận hiện chưa có biện pháp nào dẹp được tình trạng mua bán bất hợp pháp ở vỉa hè, lòng lề đường.

Bà Phạm Khánh Phong Lan, Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TP HCM. Ảnh: Hữu Khoa
Bà Phạm Khánh Phong Lan, Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TP HCM. Ảnh: Hữu Khoa

Thứ trưởng Tuyên khẳng định quản lý an toàn thực phẩm không chỉ là trách nhiệm của riêng Bộ Y tế mà cần các đơn vị phối hợp bởi liên quan nhiều lĩnh vực.

Hiện ba cơ quan cùng chịu trách nhiệm quản lý an toàn thực phẩm gồm Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, Bộ Công thương và Bộ Y tế. Trong đó, khâu nuôi trồng thực phẩm liên quan Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn; thu hái sản phẩm, chế biến lưu thông trên thị trường do Bộ Công thương quản lý; còn vấn đề kiểm định cơ sở sản xuất chế biến có đảm bảo hay không thuộc trách nhiệm của Bộ Y tế. Ngoài ra, còn có trách nhiệm của cấp ủy, chính quyền các cấp và ý thức của người dân.

“Đây là vấn đề nhiều thách thức, khó khăn, đòi hỏi sự chung tay của toàn xã hội”, Thứ trưởng Tuyên nói.

Chưa kể, thị trường hiện bùng phát những cách buôn bán mới như kinh doanh thực phẩm online, rất khó quản lý, theo bà Lan. Như các mặt hàng khác, thực phẩm cũng xảy ra tình trạng hàng giả, hàng nhái, kém chất lượng. Trong khi đó, như TP HCM có lợi thế là đã thành lập Sở An toàn thực phẩm đầu tiên cả nước, thống nhất được các lực lượng trong quản lý, song nhân lực còn ít và thiếu trang thiết bị kiểm tra.

“Thành phố đặt mục tiêu giảm ngộ độc thực phẩm, đích đến sau cùng là để người dân được yên tâm mỗi khi sử dụng đồ ăn”, bà Lan cho biết. Để làm được điều này, bên cạnh chống thực phẩm bẩn phải tăng thực phẩm sạch thông qua các chuỗi sản xuất, cung ứng an toàn. Quan điểm của thành phố là “tăng thực phẩm sạch thì tự khắc thực phẩm bẩn sẽ bị đẩy lùi”. Nếu đợi thực phẩm bẩn về đến thành phố mới kiểm soát, tiêu hủy, sẽ gây thiệt hại cho cả người kinh doanh lẫn sản xuất.

Thời gian tới, TP HCM tăng ứng dụng công nghệ thông tin vào truy xuất nguồn gốc thực phẩm, xét nghiệm nhanh, kiểm tra đột xuất các cơ sở kinh doanh và sản xuất thực phẩm, thanh tra theo các thông tin người dân khiếu nại tố cáo. Thành phố tiếp tục lập những tuyến phố tập trung thức ăn đường phố đạt chuẩn. Khi đó, các hàng quán sẽ có nguồn nước sạch để sử dụng, được quản lý tốt hơn về nguồn gốc nguyên liệu, quá trình chế biến và bảo quản thức ăn. Người bán hàng được tập huấn, nâng cao nhận thức về đảm bảo an toàn thực phẩm…

Trong quá trình này, Giám đốc Sở An toàn Thực phẩm TP HCM khuyên “trước hết, mỗi người phải trở thành người tiêu dùng thông minh, có ý thức bảo vệ chính mình”. Sử dụng thực phẩm có nguồn gốc, mua ở cơ sở hợp pháp hay nơi cố định, kể cả thức ăn đường phố. Lựa chọn những nơi người bán thức ăn có đeo khẩu trang, bao tay, dùng kẹp gắp, món bảo quản trong tủ kính, nhìn sạch sẽ…

Thời điểm nắng nóng, đặc biệt là mùa thi, cần lưu ý nhiều hơn đến sức khỏe trẻ em, hạn chế ăn quà vặt, hàng rong. Mua thức ăn vừa đủ dùng, không dư thừa quá nhiều để tránh hỏng, kém chất lượng do để lâu, bảo quản không đúng cách. Chú trọng ăn chín, uống sôi, nấu chín kỹ thức ăn, tránh các món tái, món tiết canh. Ăn ngay sau khi nấu vì thức ăn càng để lâu thì càng nguy hiểm. Thức ăn chín bảo quản lạnh phải được đun kỹ trở lại trước khi ăn, bởi nếu chỉ hâm là không đủ để vô hiệu hóa độc tố.

Tránh làm ô nhiễm chéo giữa thức ăn chín và sống với bề mặt bẩn, không để thực phẩm sống và chín gần nhau. Rửa tay sạch trước khi chế biến và sau mỗi lần gián đoạn để làm việc khác. Che đậy thực phẩm để tránh côn trùng và các động vật khác. Thường xuyên vệ sinh lau rửa tủ lạnh.

Không chủ quan với các triệu chứng ngộ độc thực phẩm, mà đến cơ sở y tế kịp thời, bởi nguy cơ tử vong có thể xảy ra. Với nhóm nhạy cảm như trẻ em, người lớn tuổi, người nhiều bệnh nền, phụ nữ có thai, một cơn tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa cũng có thể diễn tiến nguy hiểm nếu không được cấp cứu kịp thời.

Bà Lan khuyên mọi người nên thông báo với cơ quan chức năng ngay nếu nghi ngờ ngộ độc thực phẩm, qua đường dây nóng của Sở An toàn thực phẩm TP HCM là 028.39.301.714, hoặc phòng y tế, đội quản lý an toàn thực phẩm ở các quận huyện.

Tiếp tục đọc “Tại sao liên tiếp xảy ra nhiều vụ ngộ độc thực phẩm?”

Vì sao tỷ lệ đột quỵ Việt Nam dẫn đầu thế giới?

VNE – Thứ tư, 24/4/2024, 05:00 (GMT+7)

Các chuyên gia cho rằng sự chủ quan, không kiểm soát các bệnh tăng huyết áp, đái tháo đường, thói quen ăn mặn khiến số ca đột quỵ Việt Nam thuộc nhóm cao nhất thế giới.

Trên bình diện chung hiện nay, tử vong do nguyên nhân bệnh tim mạch đứng thứ nhất toàn cầu. Tuy nhiên, ở khoảng 40% quốc gia, trong đó có Việt Nam và Trung Quốc, nguyên nhân tử vong do đột quỵ vượt lên đứng đầu, cao hơn tim mạch.

PGS.TS.BS Nguyễn Huy Thắng, Phó chủ tịch Hội Đột quỵ Việt Nam, Trưởng Khoa Bệnh lý mạch máu não Bệnh viện Nhân dân 115, cho biết trên bản đồ đột quỵ thế giới, Việt Nam thuộc nhóm màu đỏ đậm nhất – tức nhóm những quốc gia có nguy cơ đột quỵ cao nhất, tỷ lệ ước tính vượt 218/100.000 dân. Theo tỷ lệ này, với dân số 100 triệu, số ca đột quỵ tại Việt Nam khoảng trên 200.000 mỗi năm.

Bản đồ tỷ lệ đột quỵ ước tính trên 100.000 dân của các quốc gia trên thế giới, Việt Nam nằm trong số những nước có màu đỏ đậm nhất. Ảnh: Lancet
Tiếp tục đọc “Vì sao tỷ lệ đột quỵ Việt Nam dẫn đầu thế giới?”

Anti-drunk driving campaign slashes brewers’ profits

VNE – By Dat Nguyen   January 30, 2024 | 04:38 pm GMT+7

Local residents toast with beer as they gather for karaoke in Ho Chi Minh City on Jan. 11, 2024. Photo by AP/Jae C. Hong

Vietnamese brewers saw their profits dropping double-digit last year as authorities tightened control on drunk driving.

Hanoi Beer brewer Habeco saw post-tax profit plunging 30% last year to VND355 billion (US$14.5 million), the lowest non-pandemic year since 2008.

Tiếp tục đọc “Anti-drunk driving campaign slashes brewers’ profits”