How Vietnamese villagers beat drinking addiction to end years of poverty

TNN – QUANG TRI – Thursday, November 12, 2015 13:37

Ho E Not, head of a village in central Vietnam, has persuaded everyone to stop drinking to build a better life. Photo: Hoang Tao/VnExpressHo E Not, head of a village in central Vietnam, has persuaded everyone to stop drinking to build a better life. Photo: Hoang Tao/VnExpress

Ho E Not used to beat his wife and their children whenever she refused to give him money for drinking.

“I was tired every time I came from the field and I craved for some alcohol,” Not told news website VnExpress from the central province of Quang Tri.

But one day, 15 years ago, his youngest child kept crying because there was nothing to eat. It hit him hard. He decided to stop drinking. Tiếp tục đọc “How Vietnamese villagers beat drinking addiction to end years of poverty”

Gặp “kỳ nữ” sim Măng Đen

TP –   Những đồi sim trải dài tít tắp tự bao đời đã thân thuộc với đồng bào phía Bắc Tây Nguyên. Nhưng sim chưa bao giờ được xem là đặc sản của miền đất này, cho tới khi một “kỳ nữ” đồng bằng quyết chế cho được loại vang sim rừng tuyệt hảo, giúp người dân các buôn làng Xê Đăng nâng cao mức sống .


Sơn nữ gùi sim về làng

Phố vắng trong sương

Ai bõ công vượt đèo, dù từ Kon Tum lên qua đèo Măng Đen quanh co, hay từ Quảng Ngãi lên qua đèo Violắc gấp khúc cũng đều nhận được một phần thưởng xứng đáng, là đặt chân lên xứ lạnh Kon Plông. Tiếp tục đọc “Gặp “kỳ nữ” sim Măng Đen”

Nông dân sản xuất rượu thanh long

01/12/2014 10:45 GMT+7

TT – Chứng kiến những lần giá thanh long rớt thê thảm, anh Trần Quốc Trọng – nông dân ở xã Long Trì, huyện Châu Thành, tỉnh Long An – đã tìm cách chế biến thanh long.

Rượu trong các bồn inox là mẻ rượu đầu tiên được anh Trọng dự định cho ra thị trường vào cuối năm nay - Ảnh: N.Trí
Rượu trong các bồn inox là mẻ rượu đầu tiên được anh Trọng dự định cho ra thị trường vào cuối năm nay – Ảnh: N.Trí

Và kết quả sau ba năm, rượu từ thanh long đã được thị trường đón nhận.

Nằm sát ruộng thanh long, Công ty TNHH một thành viên sản xuất rượu Thanh Long của anh Trọng khiến bất kỳ khách tham quan nào cũng cảm thấy lạ mắt bởi hàng trăm bồn inox sáng bóng và thiết bị như máy cắt, sấy, máy nấu, máy ly tâm… dùng để chế biến rượu. Tiếp tục đọc “Nông dân sản xuất rượu thanh long”