01/12/2014 10:45 GMT+7
TT – Chứng kiến những lần giá thanh long rớt thê thảm, anh Trần Quốc Trọng – nông dân ở xã Long Trì, huyện Châu Thành, tỉnh Long An – đã tìm cách chế biến thanh long.
 |
| Rượu trong các bồn inox là mẻ rượu đầu tiên được anh Trọng dự định cho ra thị trường vào cuối năm nay – Ảnh: N.Trí |
Và kết quả sau ba năm, rượu từ thanh long đã được thị trường đón nhận.
Nằm sát ruộng thanh long, Công ty TNHH một thành viên sản xuất rượu Thanh Long của anh Trọng khiến bất kỳ khách tham quan nào cũng cảm thấy lạ mắt bởi hàng trăm bồn inox sáng bóng và thiết bị như máy cắt, sấy, máy nấu, máy ly tâm… dùng để chế biến rượu. Tiếp tục đọc “Nông dân sản xuất rượu thanh long” →