Thiếu minh bạch thông tin về thực phẩm biến đổi gen

Ban Thời sự 07/10/2023 06:07 GMT+7

VTV.vn – Vấn đề lớn nhất lúc này là phải thực hiện nghiêm những quy định về thực phẩm biến đổi gen để bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng.

Ngô và đậu tương là hai loại thực phẩm có tỷ lệ giống biến đổi gen lớn nhất ở Việt Nam. Loại dùng để làm thức ăn chăn nuôi có tiêu chuẩn hoàn toàn khác với loại làm thực phẩm cho người. Dù đã có quy định về việc ghi nhãn đối với thực phẩm có chứa sinh vật biến đổi gen, sản phẩm của sinh vật biến đổi gen. Tuy nhiên, quy định này chưa được thực hiện nghiêm. Nên người tiêu dùng đang không được đảm bảo quyền minh bạch thông tin về những sản phẩm này.

Hơn 6,5 triệu tấn ngô và đậu tương, là khối lượng được nhập khẩu vào nước ta từ đầu năm đến nay để làm nguyên liệu chế biến thức ăn chăn nuôi. Trong đó, Brazil, Hoa Kỳ và Canada là 3 đối tác lớn cung cấp đậu tương cho Việt Nam. Đây cũng là các quốc gia hàng đầu thế giới về trồng ngô, đậu tương biến đổi gen. Điều đáng nói là khi những sản phẩm này được nhập khẩu về Việt Nam… thì việc hậu kiểm cũng như quản lý lại khá lỏng lẻo và thiếu minh bạch.

Tiếp tục đọc “Thiếu minh bạch thông tin về thực phẩm biến đổi gen”

Ghi nhãn thực phẩm biến đổi gen: Những gì người tiêu dùng muốn biết đơn giản hơn ta nghĩ

English: What consumers want in GM food labeling is simpler than you think

Thời điểm 1 tháng 7 năm 2016 đã đến rất nhanh để cho luật dán nhãn mới của bang Vermont có hiệu lực – và đề nghị mới của liên bang về thiết lập một hệ thống quốc gia công bố thông tin về thực phẩm biến đổi gen (GM) đã gây nên một loạt các phản ứng từ các nhà sản xuất thực phẩm, cùng lúc đó cũng rấy lên cuộc tranh luận về sự cần thiết của việc xem xét lại bằng chứng khoa học chống lại nhu cầu minh bạch của người tiêu dùng. Những cuộc tranh luận này đặt ra câu hỏi về sự đáng tin cậy của khoa học và cách mà chúng ta đối thoại về các nguy cơ của GM mà có thể tăng hoặc giảm sự tin cậy đó. Tiếp tục đọc “Ghi nhãn thực phẩm biến đổi gen: Những gì người tiêu dùng muốn biết đơn giản hơn ta nghĩ”