Nghịch lý trong ly cà phê Việt Nam

Bài liên quan: Xuất khẩu cà phê kỷ lục khiến Tây Nguyên cạn nước và người nghèo nghèo thêm

bbw.vn

Nhìn vào dữ liệu của Cafely năm 2025, có thể thấy người Việt chỉ đứng top 50 về tiêu thụ cà phê toàn cầu. Mỗi người chúng ta đang uống khoảng 0,4 ly mỗi ngày, tương đương mức của Philippines và thấp hơn nhiều so với Nhật Bản (1 ly) hay Hàn Quốc (0,9 ly). Điều này đặc biệt tương phản với bức tranh tiêu dùng ở châu Âu, nơi mức tiêu thụ dao động 2–5 ly/ngày. Thậm chí các quốc gia sản xuất lớn và là những nền kinh tế đang phát triển như Brazil hay Colombia cũng có mức tiêu thụ cao hơn Việt Nam.

Đáng chú ý, Việt Nam hiện đứng thứ hai thế giới về sản lượng cà phê, tương đương 17% thị phần toàn cầu và chỉ đứng sau Brazil (37%). Việt Nam cũng bỏ xa nhóm kế sau: cao hơn Colombia khoảng 2,2 lần và cao gần gấp 3 lần so với Indonesia hay Ethiopia.
Vậy nguyên nhân nằm ở đâu? Một quốc gia xuất khẩu tới 90% sản lượng, đạt kim ngạch 5,48 tỉ USD năm 2024 (tương đương 3% GDP quốc gia và 10% GDP ngành nông nghiệp), lại chỉ tiêu thụ nội địa ở mức tối thiểu – dù văn hóa cà phê đã ăn sâu vào đời sống đô thị lẫn nông thôn. Khoảng cách giữa vị thế “đại bàng sản xuất” và thói quen “uống rất ít” cho thấy dư địa tăng trưởng thị trường trong nước lớn đến mức nào.

Tiếp tục đọc “Nghịch lý trong ly cà phê Việt Nam”

Ai hưởng lợi từ bảo hộ mía đường?

Câu chuyện bảo hộ mía đường ở VN tồn tại cả mấy chục năm nay, đến giờ vẫn không có lối thoát, bằng chứng là đường lậu luôn tìm cách đi vào VN. Sở dĩ có đường lậu vì đường trong nước đắt quá, mà đường các nước khác lại rẻ hơn. 

VN mang tiếng bảo hộ/ bảo vệ cho nông dân nhưng thực tế nông dân chẳng được bảo vệ, chẳng được bán mía với giá cao, nên nghèo vẫn nghèo. Đã vậy, người tiêu dùng lại phải mua đường giá cao. Một mũi tên trúng 2 con chim: nông dân và người tiêu dùng.

Cách xử lý vấn đề rất giản dị: Nhà nước ngừng bảo hộ mía đường và để thị trường có tự do cạnh tranh.

PTH

  • Lén chở lậu 40 tấn đường từ Campuchia về TP HCM
  • Ai hưởng lợi từ bảo hộ mía đường?
    • Ai hưởng lợi từ bảo hộ mía đường? – Kỳ 1
    • Ai hưởng lợi từ bảo hộ mía đường – Kỳ 2: Cạnh tranh để ‘giải thoát’ nông dân
    • Ai hưởng lợi từ bảo hộ mía đường? – Kỳ 3: Không thể cứ bắt người tiêu dùng chịu thiệt
    • Ai hưởng lợi từ bảo hộ mía đường? – Kỳ 4: Hãy coi nhập đường từ Lào như một phép thử

***

Lén chở lậu 40 tấn đường từ Campuchia về TP HCM

VNE – Thứ ba, 23/9/2025, 13:08 (GMT+7)

Tài xế Bùi Xuân Trọng, 33 tuổi, thừa nhận được thuê chở 800 bao đường cát lậu, trọng lượng 40 tấn, theo đường mòn từ Campuchia về TP HCM thì bị cảnh sát phát hiện.

Ngày 23/9, Trọng bị Công an TP HCM bắt tạm giam để điều tra về hành vi Vận chuyển trái phép hàng hóa qua biên giới.

Bùi Xuân Trọng và tang vật trên xe. Ảnh: Công an cung cấp
Bùi Xuân Trọng (phải) và tang vật trên xe. Ảnh: Công an cung cấp

Tiếp tục đọc “Ai hưởng lợi từ bảo hộ mía đường?”

Người đầu tiên nhiễm HIV tại Việt Nam vẫn sống khoẻ mạnh sau 30 năm

Người được xác nhận nhiễm HIV đầu tiên ở Việt Nam là một phụ nữ sống tại TP.HCM vào năm 1990

baochinhphu.vn 17/11/2020  14:56

(Chinhphu.vn) – Người đầu tiên ở Việt Nam nhiễm HIV vào 30 năm trước là một phụ nữ sống tại TPHCM. Hiện người phụ nữ này vẫn được theo dõi, điều trị tại Bệnh viện Bệnh nhiệt đới TPHCM và sống khỏe mạnh nhờ tuân thủ điều trị.

17/11/2020  14:56

 Toàn cảnh buổi gặp mặt báo chí. Ảnh: VGP/Thùy Chi
Tiếp tục đọc “Người đầu tiên nhiễm HIV tại Việt Nam vẫn sống khoẻ mạnh sau 30 năm”

Nuôi biển: Hiện trạng, lợi thế và thách thức

vasi.mae.gov

08:46 23/07/2025

Nuôi trồng thủy sản biển (Marine aquaculture hay mariculture) là hình thức nuôi dưỡng và khai thác sinh vật thủy sinh trong môi trường nước mặn tự nhiên, bao gồm các khu vực như vùng ven bờ, eo vịnh, biển mở, vùng triều, trên triều và khu vực quanh các hải đảo

Hoạt động này không chỉ nhằm cung cấp sản phẩm thủy sản phục vụ nhu cầu tiêu dùng trong nước và xuất khẩu, mà còn góp phần giảm áp lực lên nguồn lợi khai thác tự nhiên, cải thiện sinh kế và tăng cường sự hiện diện, thực thi chủ quyền quốc gia trên biển.

Việt Nam, với đường bờ biển dài hơn 3.260 km và vùng đặc quyền kinh tế rộng khoảng 1 triệu km², với tài nguyên nước dồi dào, sở hữu diện tích lớn các bãi triều, vùng ngập mặn tại cửa sông, khu vực ven đảo, các eo vụng kín gió và vùng biển xa bờ, phân bố đa dạng trên nhiều vùng và tiểu vùng sinh thái đặc thù thuận lợi cho phát triển nuôi biển. Ngoài ra, nguồn gen thủy sản bản địa phong phú với nhiều nhóm loài có giá trị kinh tế cao là một lợi thế chiến lược để phát triển ngành nuôi trồng thủy sản biển theo hướng công nghiệp, bền vững và hội nhập quốc tế.

Tiếp tục đọc “Nuôi biển: Hiện trạng, lợi thế và thách thức”

United State’s 2025 Marine Mammal Protection Act Comparability Finding Determinations for Harvesting Nations

*Vietnam is on List 2: Nations denied comparability findings for some fisheries

NOAA.GOV

NOAA Fisheries announced its Marine Mammal Protection Act comparability determinations in the Federal Register, covering about 2,500 fisheries across 135 nations. Of these, 240 fisheries from 46 nations were denied comparability findings, restricting their ability to export to the United States.

In August 2025, NOAA Fisheries announced its 2025 Marine Mammal Protection Act comparability finding determinations in the Federal Register. These determinations cover approximately 2,500 fisheries in 135 nations seeking to export fish and fish products to the United States. Comparability finding determinations are made for each nation on a fishery-by-fishery basis. A total of 240 fisheries from 46 nations were denied comparability findings. 

NOAA Fisheries conducted a detailed analysis of each comparability finding application submitted by harvesting nations. Details regarding each nation’s comparability finding determination are categorized in the lists below. Each harvesting nation’s Comparability Finding Application Final Report can be accessed by clicking on the nation under Lists 1, 2, and 3 below. Additional documents detailing NOAA Fisheries’ evaluation process, the fisheries denied and granted comparability findings for each nation, and the trade information associated with fishery denials (including Harmonized Tariff Codes) can be found at the bottom of this page.

Nations whose fisheries were denied comparability findings are prohibited from importing fish and fish product from those fisheries into the United States beginning January 1, 2026, and may reapply for a comparability finding for the affected fisheries at any time after January 1, 2026. More information on seafood import restrictions and how they will be implemented under this program, is available here.

The cancer patient who inspired French movement to block reintroduction of pesticide

theguardian.com

Fleur Breteau tells of how case was merely a symptom of a wider problem contaminating food and water systems

Kim Willsher in ParisFri 8 Aug 2025 17.20 BST

On the day French MPs gave themselves a round of applause for approving legislation to reintroduce a banned pesticide last month, a figure rose from the public gallery to shout: “You are supporters of cancer … and we will make it known.”

Fleur Breteau made it known. Her outburst and appearance – she lost her hair during chemotherapy for breast cancer – boosted a petition against the “Duplomb law” to well over 2m signatures.

On Thursday, France’s constitutional court struck down the government’s attempt to reintroduce the pesticide acetamiprid – a neonicotinoid banned in France in 2018 but still used as an insecticide in other EU countries as well as the UK – in a judgment that took everyone by surprise. The ruling said the legislature had undermined “the right to live in a balanced and healthy environment” enshrined in France’s environmental charter.

Tiếp tục đọc “The cancer patient who inspired French movement to block reintroduction of pesticide”

Banana Boom, Soil Bust

mekongeye.com Produced in partnership with the Putlizer Center

Long-term intensive chemical use in Laos’ banana farms has degraded the country’s once-fertile soil, and it may take nearly half a century to restore it.

  • Laos’ fertile soil and its proximity to China have created ideal conditions for banana cultivation to meet the surging demand from Chinese consumers.
  • This fruit frenzy has attracted Chinese companies to seek farmland in Laos, a landlocked country that has embraced a “green agriculture” approach to combat poverty.
  • With government approval, the sector has expanded, offering jobs, infrastructure development, and revenue from land once considered undervalued.
  • However, an investigation by Mekong Eye and the Rainforest Investigations Network (RIN) reveals that the fruit plantation boom has left a legacy of soil degradation and uncertain livelihoods for many local farmers.

OUDOMXAY & BOKEO, LAOS – Northern Laos is experiencing soil degradation after years of monocropping and widespread chemical use on banana farms operated by Chinese entrepreneurs.

Thiep doesn’t remember the name of the Chinese fruit company that leased his family’s land, only that it was one of the first to arrive in his northern Lao village in 2007. 

After a decade of monocropping bananas, the company left and then returned the land to his family. But in the interim, the earth had changed in ways Thiep and his household couldn’t have anticipated.

“The soil is unusually hard and dry, not like it used to be. We had to replace the plow with a stronger one just to break the ground,” Thiep recalled.

His family members invested extra effort into its first rice crop after reclaiming the plotland. That year, they enjoyed a bumper harvest that was more than they had before the arrival of the Chinese company. But it was the last time they saw such abundance.

“The yield kept decreasing after that,” Thiep said, planting seedlings in the flooded paddy. “Before we leased it out, this plot produced 60 bags of rice. Now it’s down to 30, not enough for the family to eat.”

Nearly two decades ago, Chinese entrepreneurs, attracted by geographic proximity, blanketed northern Laos with banana plantations. 

Exporting bananas to China quickly became an economic mainstay, replacing the long reliance on subsistence rice farming. The plantations not only created local jobs but also increased income for households leasing their land to companies.

But investment capital is bittersweet: it may have provided the region with a ladder out of the depths of poverty, but it has ushered in new perils. 

Some local workers have reportedly fallen ill or died after pesticide spraying on farms.

laos banana worker
Young Hmong workers rest after long hours of labor on a banana plantation in Oudomxay province, northern Laos. Many, including children under 15, face direct exposure to hazardous agricultural chemicals used in the plantations.

A 2017 study, conducted with the Lao government’s involvement, found that agricultural chemicals – used intensively and without consistent management on banana plantations – had poisoned rivers and soil, and harmed the health of residents and plantation workers. 

Among the chemicals identified were paraquat – a highly toxic herbicide banned in several countries, including Laos and China – and chlorothalonil, a hazardous substance banned in the EU in 2020 due to its potential to pollute groundwater and cause cancer.

Facing the issue, an official from the Ministry of Industry and Commerce verbally stated in early 2017 that the Prime Minister’s Office had ordered a ban on all commercial banana cultivation, according to the Laos News Agency. However, our reporter was unable to find any official orders on public platforms dating back to 2016.

Tiếp tục đọc “Banana Boom, Soil Bust”

Thiếu minh bạch thông tin về thực phẩm biến đổi gen

Ban Thời sự 07/10/2023 06:07 GMT+7

VTV.vn – Vấn đề lớn nhất lúc này là phải thực hiện nghiêm những quy định về thực phẩm biến đổi gen để bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng.

Ngô và đậu tương là hai loại thực phẩm có tỷ lệ giống biến đổi gen lớn nhất ở Việt Nam. Loại dùng để làm thức ăn chăn nuôi có tiêu chuẩn hoàn toàn khác với loại làm thực phẩm cho người. Dù đã có quy định về việc ghi nhãn đối với thực phẩm có chứa sinh vật biến đổi gen, sản phẩm của sinh vật biến đổi gen. Tuy nhiên, quy định này chưa được thực hiện nghiêm. Nên người tiêu dùng đang không được đảm bảo quyền minh bạch thông tin về những sản phẩm này.

Hơn 6,5 triệu tấn ngô và đậu tương, là khối lượng được nhập khẩu vào nước ta từ đầu năm đến nay để làm nguyên liệu chế biến thức ăn chăn nuôi. Trong đó, Brazil, Hoa Kỳ và Canada là 3 đối tác lớn cung cấp đậu tương cho Việt Nam. Đây cũng là các quốc gia hàng đầu thế giới về trồng ngô, đậu tương biến đổi gen. Điều đáng nói là khi những sản phẩm này được nhập khẩu về Việt Nam… thì việc hậu kiểm cũng như quản lý lại khá lỏng lẻo và thiếu minh bạch.

Tiếp tục đọc “Thiếu minh bạch thông tin về thực phẩm biến đổi gen”

Nỗi đau của đất – 6 bài

***

Bời Lời vốn là tên của một vùng đất nằm ở phía Đông Nam của tỉnh Tây Ninh. Sau ngày giải phóng miền Nam được lấy để đặt tên cho một nông trường ở Trảng Bàng. Trải qua gần nửa thế kỷ, lớp lớp đất Bời Lời gian khó thuở xưa nay đã trở thành miền xanh cây trái bạt ngàn.

Chỉ có điều, lẩn khuất dưới màu xanh tưởng như bình yên và trù phú ấy dường như đang có một Bời Lời khác, chất chứa nhiều nỗi đau nhức nhối, ngay trên đồng đất.

Tiếp tục đọc “Nỗi đau của đất – 6 bài”

Đất lấn biển, giấc mơ chưa trọn của Đoàn Văn Vươn

NN – Thứ Bảy 21/06/2025 , 07:29

Đoàn Văn Vươn, nhân vật chính vụ cưỡng chế đất đai Tiên Lãng hơn 13 năm trước nói: Cả cuộc đời tôi gắn chặt với đất, cuối cùng gói lại trong một chữ cay.

Ký sự đời biển “bạc”…
Bi kịch sau những chiến công
Phận… mô hình
Nga Sơn dậy sóng

Trang trại Đoàn Văn Vươn bây giờ. Ảnh: Tùng Đinh.

 

Cống Rộc ngày trở lại

13 năm sau vụ cưỡng chế đất đai Tiên Lãng, tôi hẹn gặp ông Đoàn Văn Vươn, ông vui vẻ nhận lời và không quên dặn: Vẫn ngay chỗ ngày trước thôi, từ Cống Rộc rẽ vào độ trăm bước, vẫn thuộc xã Vinh Quang, huyện Tiên Lãng, Thành phố Hải Phòng.

Tiếp tục đọc “Đất lấn biển, giấc mơ chưa trọn của Đoàn Văn Vươn”

Major coral loss in Vietnam’s first marine protected area: Study

mongabay.com Keith Anthony Fabro 20 Jun 2025 VietnamOceans

  • Vietnam’s first marine protected area (MPA), Nha Trang Bay, has lost nearly 200 hectares (494 acres) of coral reef since it was established in 2002, according to a new study.
  • Major drivers of the coral decline include coastal development, warming sea temperatures and devastating crown-of-thorns starfish (Acanthaster planci) outbreaks worsened by overfishing and nutrient pollution.
  • The study calls for stronger conservation measures inside Nha Trang Bay and other MPAs, including pollution control, active reef restoration and inclusive community governance.
  • Experts say Nha Trang Bay offers lessons for other MPAs in Southeast Asia facing similar threats.

See All Key Ideas

Vietnam’s first marine protected area, Nha Trang Bay, has lost nearly 200 hectares (494 acres) of coral reef since its creation in 2002, a new study shows. The alarming decline raises fresh questions about how effective conservation efforts have been in protecting one of the country’s most iconic coastal ecosystems.

Tiếp tục đọc “Major coral loss in Vietnam’s first marine protected area: Study”

Coral reefs in Vietnam face collapse. Can conservation efforts turn the tide?

APnews.com

Jonathan Hanitzsch rests after collecting trash off the coast of Hon Mot Island on Feb. 7, 2025, in Nha Trang, Vietnam. (AP Photo/Yannick Peterhans)
Jonathan Hanitzsch rests after collecting trash off the coast of Hon Mot Island on Feb. 7, 2025, in Nha Trang, Vietnam. (AP Photo/Yannick Peterhans)

By  YANNICK PETERHANS and ANIRUDDHA GHOSALUpdated 9:02 AM GMT+7, March 5, 2025Share

NHA TRANG, Vietnam (AP) — The gentle waves off the coast of central Vietnam’s Nha Trang obscure an open secret: The life-giving coral reefs below are dying. The waters are eerily devoid of fish. The bounty of the ocean is coming to an end.

This is why Binh Van — who fished in these waters for over two decades — now charters his boat to Vietnamese tourists wanting to experience the thrill of fishing in the deep waters of the South China Sea. But there is only squid, which is flourishing in oceans warmed by climate change, to catch. His passengers don’t mind as the boat moves away from Nha Trang’s twinkling beach resorts. But Van is pensive.

Nguyen Tuan Hai drives Rainbow Diver's boat to Madonna Rock, Feb. 7, 2025, in Nha Trang, Vietnam. (AP Photo/Yannick Peterhans)
Nguyen Tuan Hai drives Rainbow Diver’s boat to Madonna Rock, Feb. 7, 2025, in Nha Trang, Vietnam. (AP Photo/Yannick Peterhans)

It wasn’t always like this. There was a time when he’d catch 70 kilograms (154 pounds) of fish, like tuna and grouper, in one night. He can’t make money on the squid.

“Now I usually go home empty-handed,” he said.

Tiếp tục đọc “Coral reefs in Vietnam face collapse. Can conservation efforts turn the tide?”

Emergency reserves, high prices, rationing. How did Japan’s rice crisis get this far?

Japan’s agriculture minister has resigned because of political fallout over his comment that he “never had to buy rice” because he got it from supporters as gifts.Read More

Japan’s agriculture minister has resigned because of political fallout over his comment that he “never had to buy rice” because he got it from supporters as gifts. (Produced by Elaine Carroll)Read More

A rice field in Mito, Japan, where farmers are being encouraged to grow more of the staple crop to make up for shortages on store shelves, on Wednesday, May 22, 2025. (AP Photo/Elaine Kurtenbach)

Tiếp tục đọc “Emergency reserves, high prices, rationing. How did Japan’s rice crisis get this far?”

As Saltwater Intrudes More of Mekong Delta, Durian Farmers Struggle to Stay Afloat

Saigoneer.com

Friday, 25 April 2025. Written by Minh Ha and Lue Palmer. Photos by Minh Ha. Top graphic by Ngàn Mai.

AAANguyễn Văn Quại, 63, walked slowly on the muddy dirt path in his yard, his hands clasped behind his back. He stopped beside a tree split in half, its branches dipping into the stagnant water of a narrow moat, and gestured towards the rest of his leafless crop — their trunks yellow, their bark cracked and brittle.

This story was supported by the Pulitzer Center.

Nguyễn Văn Quại points to his durian trees in Ngũ Hiệp.

For decades, Quại has called Ngũ Hiệp home. The small island on the Mekong River in Tiền Giang Province is less than two hours inland from the sea. His family first farmed rice but turned to durian, a more lucrative crop, in the early 1990s. Now, more than 200 trees stand in his yard, their thorny fruit bringing in hundreds of millions of VND.

Tiếp tục đọc “As Saltwater Intrudes More of Mekong Delta, Durian Farmers Struggle to Stay Afloat”