Thiếu minh bạch thông tin về thực phẩm biến đổi gen

Ban Thời sự 07/10/2023 06:07 GMT+7

VTV.vn – Vấn đề lớn nhất lúc này là phải thực hiện nghiêm những quy định về thực phẩm biến đổi gen để bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng.

Ngô và đậu tương là hai loại thực phẩm có tỷ lệ giống biến đổi gen lớn nhất ở Việt Nam. Loại dùng để làm thức ăn chăn nuôi có tiêu chuẩn hoàn toàn khác với loại làm thực phẩm cho người. Dù đã có quy định về việc ghi nhãn đối với thực phẩm có chứa sinh vật biến đổi gen, sản phẩm của sinh vật biến đổi gen. Tuy nhiên, quy định này chưa được thực hiện nghiêm. Nên người tiêu dùng đang không được đảm bảo quyền minh bạch thông tin về những sản phẩm này.

Hơn 6,5 triệu tấn ngô và đậu tương, là khối lượng được nhập khẩu vào nước ta từ đầu năm đến nay để làm nguyên liệu chế biến thức ăn chăn nuôi. Trong đó, Brazil, Hoa Kỳ và Canada là 3 đối tác lớn cung cấp đậu tương cho Việt Nam. Đây cũng là các quốc gia hàng đầu thế giới về trồng ngô, đậu tương biến đổi gen. Điều đáng nói là khi những sản phẩm này được nhập khẩu về Việt Nam… thì việc hậu kiểm cũng như quản lý lại khá lỏng lẻo và thiếu minh bạch.

Tiếp tục đọc “Thiếu minh bạch thông tin về thực phẩm biến đổi gen”

Những lời thất hứa của cây trồng biến đổi gien GMO

English: Broken Promises of Genetically Modified Crops

Khoảng 20 năm trước, Mỹ và Canada bắt đầu đưa ra các loại cây trồng biến đổi gien trong nông nghiệp.

Châu Âu không sử dụng công nghệ này, tuy nhiên năng suất vẫn gia tăng và việc sử dụng thuốc trừ sâu vẫn giảm ở mức ngang bằng, thậm chí là ở mức lớn hơn so với Mỹ, nơi các cây trồng biến đổi gien được phát triển rộng rãi.

Cây trồng biến đổi gien (GMOs) được cho là sẽ gia tăng năng suất cây trồng

Canada và các nước Tây Âu trồng các loại cải (canola) khác nhau, nhưng nông dân Canada sử dụng hạt giống biến đổi gien trong khi nông dân châu Âu thì không. Dù vậy, xu hướng năng suất lâu dài của cả hai khu vực đều tăng.

screen-shot-2016-11-05-at-22-06-48

(biểu đồ) Tiếp tục đọc “Những lời thất hứa của cây trồng biến đổi gien GMO”

Cây trồng biến đổi gien: những thành tựu và nguy cơ 

VO – Download full article:  c05145-Tech and App-GMO.pdf

Phạm Tùng Anh1

1Trung tâm công nghệ di truyền ứng dụng, Khoa thổ nhưỡng và cây trồng, trường đại học tổng hợp Georgia, Thành phố Athens, Bang Georgia, Mỹ

Biên tập viên: Hương Hà, Stanford University, Stanford, California, USA

* Mọi thắc mắc về bài viết xin liên hệ email anhtpham7@gmail.com

Khoai tây biến đổi gien được thí nghiệm trên chuột

Ảnh 6. Khoai tây biến đổi gien được thí nghiệm trên chuột. Nguồn: Wayne Parot

Tóm tắt: Với mục đích tăng năng suất, tăng khả năng phòng chống các loại sâu bệnh cũng như đáp ứng các đòi hỏi cao về chất lượng sản phẩm cây trồng, công nghệ biến đổi gien đã được áp dụng trên nhiều loại cây trồng chủ đạo có giá trị kinh tế cao và đã thu được nhiều thành tựu mang tính đột phá. Tiếp tục đọc “Cây trồng biến đổi gien: những thành tựu và nguy cơ “